Deze hennepolie is van de best mogelijke kwaliteit: biologisch, Frans en koudgeperst, een methode die de bioactieve stoffen in de zaden behoudt en dus hun smaak en voordelen bewaart.

Men verkrijgt een groene olie met een kruidige geur, de karakteristieke smaak van hennep is uitgesproken en doet subtiel denken aan rauwe hazelnoot, wat het een ideale dressing maakt, zelfs alleen op uw salades. Ze kan ook worden gebruikt om rauwe taarten op smaak te brengen of een originele smaak aan uw gerechten te geven. Maar let op, ze is zeer kwetsbaar en mag daarom niet worden gekookt of gefrituurd !

Hennepolie wordt ook gebruikt in cosmetica, voor huid- en haarverzorging.

Kukeleku, Frankrijk is de grootste producent van hennep in Europa. Het is een deugdzame en verantwoorde sector, zowel door de agronomische eigenschappen van de hennepplant (ze slaat enorm veel CO2 op en verbetert de bodem) als door de vele toepassingen ervan. Inderdaad, bijna de hele plant wordt in tal van domeinen gebruikt: bouw (ecologische constructies op basis van hennepvezel), biobased plastic (auto-onderdelen), tuinbouwmulch, cosmetica, textiel en natuurlijk voeding.

De olie bevat geen psychoactieve stof.

Zijn deugden:

• Zijn belangrijkste troef ligt in zijn perfecte balans tussen omega-3 en omega-6. De meeste plantaardige vetten die we consumeren, leveren ons te veel omega-6 en te weinig omega-3. Deze onbalans leidt tot een voedingsbodem voor allerlei ontstekingen en cardiovasculaire problemen.

De samenstelling van vetzuren in hennepolie is in de ideale balans voor het menselijk lichaam, namelijk 2 tot 3 omega-6 voor 1 omega-3.

• De vitamine E die het bevat, versterkt de normale werking van ons cardiovasculaire en cognitieve systeem. Deze vitamine voorkomt cerebrale celdegeneratie.

• Hennepolie staat ook bekend om zijn positieve werking op het emotionele evenwicht en helpt de schadelijke effecten van stress en angst te compenseren.

• Bij toepassing op de huid is het een bondgenoot voor probleemhuiden, met name om eczeem tegen te gaan. Het vormt een ideale barrière tegen vrije radicalen en beschermt daardoor rijpere huid tegen het ontstaan van rimpels.

• De lichte textuur laat geen vettige film achter op de huid. Probeer het bijvoorbeeld als massageolie (met essentiële oliën) en waardeer de voedende, verstevigende en regenererende effecten.

• Wat betreft haarverzorging is het ook prettig in gebruik. Als masker of in zelfgemaakte shampoo voedt hennepolie de haarvezel, geeft het glans en volume. Enkele druppels op de hoofdhuid voor een activering van de haarvezel en om de huid van de hoofdhuid te verrijken.

Biovie is erg trots op deze nieuwe samenwerking met Yssé. Het is een kleine Bretonse oliemolen, die voornamelijk lokale bronnen gebruikt en zijn biologische zaden op kleine schaal perst, op ambachtelijke wijze, met beheersing van alle stappen van het proces.

Oorsprong van de zaden: Frankrijk en voornamelijk het Grote Westen.

Yssé wisselt van gedachten met biologische actoren in de sector om een afstemming te bereiken tussen de gewassen en de behoeften en werkt samen met groepen biologische boeren voor de financiering van studies voor de herlokalisatie van bepaalde gewassen in Bretagne. Wat betreft de traceerbaarheid, voor hennep en vlas kan Yssé teruggaan tot het perceelnummer bij de biologische boer.

Fabricageproces in eerste koude persing met een schroefpers van Franse makelij.

Ambachtelijke productie maakt het mogelijk:

de productie aan te passen aan de behoeften om de voorraden te beperken
de productiesnelheid

De opslagtanks zijn uitgerust met een drijvend dekselsysteem (vergelijkbaar met het systeem voor het bewaren van wijn) om oxidatie tijdens de opslag te beperken.

Om de beste kwaliteit te garanderen, wordt de olie zeer snel na het persen verpakt. Het vullen gebeurt met stikstofinjectie om oxidatie tijdens de opslag in de jerrycan te verminderen.

De zaden en oliën worden geanalyseerd door een extern laboratorium volgens een controleplan (microbiologie, mycotoxine, zware metalen, zuurgraad, vetgehalte, allergenen, dioxine, PAK's...). De vetzuurprofielen (waaronder omega 3 en 6) worden uitgevoerd op elk type zaad volgens het controleplan. Dit stelt ons in staat om de waarden op de etiketten te bevestigen.

Biovie biedt de "superoliën" van lijnzaad en hennep van Yssé aan.

- VerpakkingVoor de verpakking gebruikt Yssé blikken van witplaat, recyclebaar en vervaardigd in Frankrijk.