BIOLOGISCHE WITTE QUINOA UIT ANJOU

Klein voedings- en smaakpareltje, we wilden je graag opnieuw kiemquinoa aanbieden. We hebben ons gericht op onze Franse bodem, die een van de gemakkelijkst te kiemen quinoa produceert! Geen saponine, dus geen spoelen nodig voor het kiemen. Binnen twee dagen kun je de biologische gekiemde quinoa eenvoudig in al je recepten gebruiken.

⚪️ Quinoa wordt al 6000 jaar verbouwd. Oorspronkelijk afkomstig uit de Andes, was het een heilig zaad voor de Inca's. Het behoort tot de familie van bieten en spinazie (chenopodiaceae). In Frankrijk wordt het al zo'n tien jaar verbouwd en levert nu 1/4 van alle quinoa die in ons land wordt geconsumeerd. Het echte voordeel van Franse quinoa ligt in de afwezigheid van saponine, die normaal gesproken een te bittere smaak aan het zaad geeft.
Zijn zachte nootachtige smaak past bij alle gerechten. Het is ook het snelst kiemende zaad! Koken is niet meer nodig om bijvoorbeeld een heerlijke rauwe tabouleh te maken.

> U kunt het ook gekookt consumeren zoals u gewend bent. We raden u aan het toch eerst te laten kiemen voor het koken.

Weken: 2 uur

Kieming: 24u tot 48u

Zijn teelt is zeer eenvoudig in deEasygreen Licht of in deEasygreen Sol.

> Vermijd echter om het te lang te laten kiemen, want dan wordt de smaak bitter.

⚪️ Voor meer informatie over het gebruik ervan, raadpleeg onze blogartikelen:

Hoe quinoa te bereiden ? ?

Quinoa is HET snelst kiemende zaad.

Mexicaans Quinoa Recept

> Van nature glutenvrij en vrij van pinda's, is het een interessante oplossing voor mensen met allergieën of intoleranties.

🌾 Op onze blog vindt u ook verschillende artikelen over glutenintolerantie:

Bien sûr, veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français au néerlandais. Wat zijn de symptomen van een glutenallergie? ? ?

Bien sûr, veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français au néerlandais. Glutenintolerantie, waarom en hoe ermee om te gaan ??

Bien sûr, veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français au néerlandais. Glutenvrij en levend voedsel

Zijn sterke punten:

It seems like your message only contains a bullet point. Could you please provide the text you would like translated from French to Dutch? Glutenvrij, het bevat evenveel vezels als volkoren granen (8%), wat de maag verzadigt en de stoelgang stimuleert.

It seems like your message only contains a bullet point. Could you please provide the text you would like translated from French to Dutch? Rijk aan ijzer, magnesium, fosfor en mangaan, evenals aan B-vitamines, bevordert het de spijsverterings- en zenuwbalans.

It seems like your message only contains a bullet point. Could you please provide the text you would like translated from French to Dutch? Het hoge eiwitgehalte (16%) zorgt ervoor dat quinoa in de naturopathie meer als een eiwit dan als een graan wordt beschouwd! Het bevat alle essentiële aminozuren, wat zeldzaam is voor een zaad.

It seems like your message only contains a bullet point. Could you please provide the text you would like translated from French to Dutch? Het is ook een zetmeel met een lage glycemische index, dat gemakkelijker verteerbaar is.

It seems like your message only contains a bullet point. Could you please provide the text you would like translated from French to Dutch? Het bevat ook twee flavonoïden (quercetine en kaempferol), krachtige antioxidanten.

It seems like your message only contains a bullet point. Could you please provide the text you would like translated from French to Dutch? Hij bevat 5% essentiële vetzuren, waaronder omega 3.

Om optimaal te profiteren van al zijn voordelen, raden wij u aan het gekiemd te consumeren. en zelfs als u het liever gekookt heeft, laat het dan eerst ontkiemen.

⚪️ Voor meer informatie, raadpleeg ons blogartikel:Wat zijn de 7 voordelen van quinoa ?

⚪️ Om meer te weten te komen over de voordelen van kieming, raadpleeg onze verschillende blogartikelen hierover:

De gekiemde zaden

Waarom zijn gekiemde zaden mini adaptogene planten ?

Wat zijn de voordelen van gekiemde zaden ?

Wat is de beste kiemgroente ?

Keten: Quinoa uit Anjou

Bezorgd om het milieu en toegewijd aan een verantwoorde en duurzame landbouw, telen de producenten van Quinoa d'Anjou quinoa volgens een zeer strikt en gecontroleerd lastenboek. Het biologisch geteelde quinoa van Anjou wordt op natuurlijke wijze geproduceerd, zonder herbiciden. Het wordt in februari gezaaid en de volgende zomer geoogst volgens traditionele methoden.

De producenten van deze quinoa zijn verenigd in een coöperatie, de Landbouwcoöperatie van de Pays de la Loire (CAPL). Deze coöperatie stelt de boeren in staat hun gewassen te diversifiëren, biedt technische ondersteuning en zorgt voor inkomenszekerheid.
Verschillende jaren van agronomisch onderzoek en variëteitsselectie waren nodig om de weerstand van de geselecteerde variëteiten tegen slecht weer, insecten en ziekten te testen en om de kwaliteit van hun zaden te beoordelen. Experimenten zijn trouwens nog steeds aan de gang: « Voorlopig lijkt Anjou de meest geschikte regio voor de teelt van quinoa: geen extreme hitte of kou, en niet te veel vochtigheid in de zomer. Proeven in Bretagne hebben aangetoond dat de vochtigheid daar de plant niet in staat stelt zijn cyclus te voltooien. Omgekeerd gaan de regio's in het binnenland te snel van "te koud" naar "te heet", wat de ontwikkeling van de plant verstoort. Ik denk dat we eerst de technische route hier in Anjou onder de knie moeten krijgen voordat we quinoa naar andere regio's uitbreiden. ", legt Jason Abott uit, pionier van de Franse quinoa – hij experimenteert met 40 variëteiten op zijn percelen.

Nabijheid en kwaliteit, de biologische quinoa uit Anjou heeft alles om ons te overtuigen !

- Je suis désolé, mais il semble que "DDM" ne soit pas un texte complet ou une phrase en français. Pourriez-vous fournir plus de contexte ou une phrase complète pour que je puisse vous aider avec la traduction?Mei 2025

- VerpakkingDe verpakking van 5 kilo

- Levering: alle vervoerders kunnen worden geselecteerd