Rauwe biologische fairtrade cacaopasta - 100% cacao ceremoniekwaliteit

Voordelen van rauwe cacao

Pure chocolade (>70%) staat bekend als goed voor de gezondheid en het humeur. Wat te zeggen over rauwe cacao !Het is een geconcentreerde bron van energie en voordelen voor ons lichaam.

• Antioxiderende kracht
  Rauwe cacao bevat 4x meer antioxidanten dan gewone pure chocolade. Dit antioxiderende vermogen is 20 tot 50 keer hoger dan dat van vitamine C en E!
  Antioxidanten helpen de veroudering van onze cellen te beperken, ze verminderen het risico op hart- en vaatziekten door de bloedsomloop te verbeteren en zouden zelfs een anti-cholesteroleffect hebben door de oxidatie van lipoproteïnen te voorkomen.

• Dynamiserend Effect
  Dankzij theobromine (een molecuul dat alleen voorkomt in maté, guarana en rauwe cacao): stimuleert het ons centrale zenuwstelsel, geeft het adrenaline vrij en blokkeert het de receptoren van vermoeidheid.
  Daarom wordt rauwe cacao afgeraden voor jonge kinderen.

• Euforische Eigenschappen
  Cacaobonen bevatten een molecuul (PEA) dat de hersenen van nature produceren, bijvoorbeeld bij liefde op het eerste gezicht. Het middel tegen tijdelijke somberheid, en ja, het is een molecuul dat verbonden is met vreugde !

• Natuurlijke anti-stress
  LesWetenschappelijke studies het bewijst: pure chocolade is goed voor de moraal. Rauwe cacao, die veel rijker is aan magnesium, is dat nog meer. Magnesium helpt de stemming te reguleren en heeft een anti-stress effect.
  Bovendien geeft cacao serotonine vrij, een hormoon dat verantwoordelijk is voor welzijn en geluk, waardoor je je ontspannen voelt ;)
  
  
  🍫 Voor meer informatie over de voordelen van rauwe cacao, raadpleeg ook onze blogartikelen:
  
  Bien sûr, veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français au néerlandais. De Cacao, superfood van geluk ?
  
  Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le néerlandais. Ontdek de voordelen en de deugden van rauwe cacao
  
  Bien sûr, veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français au néerlandais. Hoe cacao poeder te consumeren ?
  

Onze partner: Rrraw Cacao Factory

Rrraw is oorspronkelijk gelanceerd door Sébastien Marr, een expert in de fermentatie en kieming van planten en een voorstander van rauwe voeding.

Na het ontdekken van rauwe cacao in Amerika - waarvan de smaak niet altijd even goed is - heeft hij zichzelf een missie gegeven bij terugkeer in Frankrijk: het verzoenen van uitmuntende smaak en gezond voedingsinzicht.
Rrraw Cacao is een kwaliteitschocolade die de "magische krachten" van cacao behoudt en smaken heeft die zijn aangepast aan ons Franse smaakpalet.

🍫 De bonen zijn:
- bio,
- half-wild,
- afkomstig uit het Amazonewoud en meer specifiek uit Peru, in een inter-Andes vallei gelegen op 800 meter hoogte.

🍫De bonen worden ethisch geteeld met de vereniging Cœur de Forêt, die strijdt voor de bescherming van het primaire bos en de inheemse bevolking die daar woont. De cacaobomen groeien rustig in de schaduw van de bossen, ver weg van de ondoorzichtigheid van de industriële chocoladeketen.
Ontdek de verbanden tussen Rrraw en de vereniging Cœur de Forêt in deze korte video van France 2:

🍫 Hoe krijg je een rauwe cacaoboon ??
De bonen ondergaan drie fermentaties, gevolgd door een spoeling en droging in de zon bij een temperatuur onder de 42°C. Dit zeer nauwkeurige proces maakt het mogelijk om het roosteren over te slaan, zodat de boon intact blijft tijdens het transport. Hierdoor komen alle primaire aroma's van cacao en de oorspronkelijke voordelen van de plant naar voren.

Voor alle andere producten gebruikt Rrraw Cacao Factory alleen natuurlijke producten (gedroogde vruchten, specerijen), geen allergenen (zoals melk, soja, noten) en heeft zelfs kokosbloesemsuiker vervangen door dadelpoeder om het voedingsprofiel van de chocolades nog verder te verbeteren.

De oprichter van Rrraw legt u de geschiedenis van zijn producten met rauwe cacao uit:

Je suis désolé, mais il semble que "DDM" ne soit pas un texte complet ou une phrase en français. Pourriez-vous fournir plus de contexte ou une phrase complète pour que je puisse vous aider avec la traduction?: 15 maanden vanaf de fabricagedatum

VerpakkingHersluitbare zak van 200g of 1kg.

De korte toeleveringsketen en de just-in-time productie van boon tot reep maken het mogelijk om transport tussen meerdere tussenpersonen te vermijden. Onze verpakkingen, voor 90%, worden op maat gemaakt met gerecycled en/of recyclebaar papier/karton, van Franse of Europese fabrikanten, en zijn verpakkingen zonder verloren ruimte.

De verpakking, logistiek en kwaliteitscontrole van de Rrraw-producten worden beheerd door een ESAT die 65 gehandicapte volwassenen opvangt, voornamelijk met motorische en mentale beperkingen, en hen een betaalde baan biedt. Dit zorgt voor een aangepaste ondersteuning en bereidt hen voor op zelfstandigheid, zowel financieel als sociaal.