Energy Ball van Up'N Mind: ambachtelijk, biologisch en smakelijk !

De ultieme lekkernij! Jullie hebben erom gevraagd, hier zijn de rauwe, biologische, glutenvrije energy balls, ambachtelijk gemaakt in Frankrijk. Zoveel goede redenen om je te laten verleiden door deze kleine balletjes vol energie en superfoods om je kleine trek en zoete verlangens te stillen.

Energy balls zijn een belangrijk onderdeel van de rauwe keuken, en er zijn veel recepten online beschikbaar; bijna alle smaken zijn mogelijk. Maar we hebben niet altijd de tijd om ze te bereiden of de juiste ingrediënten in de juiste verhoudingen, de juiste mixer om de juiste textuur te krijgen, of simpelweg niet altijd de motivatie.
Met onze zakjes van 20 Energy Balls heb je altijd een gezonde snack klaar voor elk moment en voor het hele gezin. Je hebt een voorraad van een geteste en goedgekeurde snack die goed bewaard blijft (minstens 1 maand in een luchtdichte verpakking).

Elke kleine bol zit boordevol energie, ze bevat eiwitten, vitamines, vezels en de goede vetten die in cashewnoten en amandelen zitten. In tegenstelling tot zoete snacks en repen uit de winkel, bevatten ze geen toegevoegde suikers, alleen de van nature aanwezige suikers in gedroogd fruit, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te reguleren en pieken te beperken. Let er echter op dat je er niet te veel van eet, ze blijven calorierijk ;)

Gemakkelijk mee te nemen, ze gaan overal met je mee: na het sporten, tijdens een wandeling of trektocht, voor yoga, in je muesli 's ochtends, op kantoor, na school, en altijd in je handtas/rugzak voor het geval je trek krijgt.

Naast hun "huisgemaakte" productie, werden we veroverd door de intense smaak van de abrikoos. De acerola voegt een subtiele zure toets toe en tenslotte zal de sesamcoating je van plezier doen smelten. Acerola is een vrucht die lijkt op een kleine kers: hij staat bekend om zijn zeer hoge gehalte aan vitamine C. Het geeft je lichaam een flinke oppepper !

composition de l'energy ball abricot acérolat up n mind

Inzoomen op dadels: Medjool-variëteit, goed vlezig, bijzonder honingachtig en smeltend, met een uitgebalanceerde zoetheid.
Gekweekt in de woestijn in het zuiden van Israël, waar de intensiteit van de zon en de zanderige bodem de productie van zachte, vlezige en smakelijke dadels mogelijk maken, die tegelijkertijd bijzonder evenwichtig zijn in natuurlijke suikers.
> En ze worden volledig ontpit in hun werkplaats.

Omdat energy balls rauw zijn, concentreren ze de eigenschappen van alle ingrediënten waaruit ze bestaan.

De abrikoos is rijk aan antioxidante carotenoïden, wat hem zijn kleur geeft. Deze carotenoïden zijn voorlopers van vitamine A, die beschermt tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en helpt bij goed schemerzicht. Ze verhogen ook de weerstand tegen infecties. Abrikoos is een zeer goede bron van kalium, wat het bijzonder geschikt maakt voor sporters vanwege zijn anti-kramp werking en het behoud van hydratatie in de cellen. Vitamines K, B3 en B5, het levert ook koper en ijzer aan je lichaam.

De amandelen zijn voornamelijk samengesteld uit lipiden, onder de vorm van enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren. Deze "goede vetten" beschermen het cardiovasculaire systeem en beperken dus het optreden van hartziekten. Zijn goede balans tussen omega 3 en 6 helpt het cholesterolgehalte te reguleren, waardoor de slagaders en uiteindelijk het hart worden beschermd. Rijk aan eiwitten, ze zijn alkaliserend. Met amandelen krijg je een overvloed aan vitamine E. Antioxidanten, ze zijn essentieel voor vele mechanismen in ons lichaam. In combinatie met omega 3, maakt het de huid mooier, bevordert het de hydratatie en beperkt het de celveroudering. Ten slotte bevatten ze talrijke mineralen, waaronder een groot deel magnesium.

Cashewnoten zijn, net als amandelen, rijk aan onverzadigde vetzuren die beschermers zijn van het cardiovasculaire systeem, in tegenstelling tot verzadigde vetten. Goede bron van mineralen, de Koper en fosfor zijn direct betrokken bij de vorming van collageen (een eiwit dat dient voor de structuur en het herstel van weefsels), hemoglobine en celmembranen. Magnesium helpt onze energie op peil te houden en speelt een actieve rol bij de productie van de "geluksmoleculen" om dagelijks een goed humeur te behouden. En natuurlijk zijn ze antioxidanten.

De dadels zijn rijk aan vezels, dus ze reguleren de darmtransit en verlichten constipatie. Het kalium dat ze bevatten zorgt voor de communicatie tussen de neuronen en de andere cellen van het lichaam, het is onder andere een beschermer van het zenuwstelsel. Dadels leveren je veel vitamines (C, B1, B2) maar vooral ijzer! Dit is ideaal om bloedarmoede te voorkomen en je productie van rode bloedcellen te beheren. Ten slotte zijn het de dadels die je maag vullen en snel het hongergevoel verminderen.

Acerola is zeer geconcentreerd in ascorbinezuur (of vitamine C). Het speelt een rol in belangrijke functies van het lichaam: verdediging tegen virale en bacteriële infecties, bescherming van de wanden van bloedvaten, ijzeropname, antioxiderende werking (opvang van vrije radicalen), wondgenezing...

Om samen te vatten:

- Rijk aan vitamine C

- Sterke antioxiderende werking

- Anti-vermoeidheid

- Verlicht spijsverteringsproblemen

UP'N MIND

Gevestigd onder de zon van de Alpes-Maritimes,Op vier kilometer van het strand en omgeven door heuvels,Up'N Mind maakt in zijn atelier op ambachtelijke wijze energy balls. De grondstoffen worden zorgvuldig geselecteerd: 100% plantaardig, de voedingskwaliteit wordt vooropgesteld voor echt super superfoods en ze werken uitsluitend met biologische producten. Zeer creatief, het kleine team van Up'N Mind test voortdurend nieuwe smaken die al dan niet goedgekeurd zullen worden... door hun zoon !

Inderdaad, het verhaal begon met de komst van het zoontje van Hafida en Yassine, de beheerders van het bedrijf. Na enkele gezondheidsperikelen en 2 jaar uitsluitend gevoed met behulp van een sonde, moesten de ouders nadenken over een voeding die zowel rijk als gezond was en aangepast aan de behoeften van hun kind om de chirurgische oplossing die hen werd voorgesteld te vermijden, namelijk: het plaatsen van een gastrostomie en een anti-refluxoperatie.
Gemixte vruchten met Medjool-dadels, cashewcrème of amandelpasta, rozijnen en superfoods die geschikt zijn voor zijn gezondheid, zo hebben ze geleidelijk aan, gedeeltelijk, de uitdaging aangegaan om hem definitief van de sonde te verlossen zonder enig gewichtsverlies of verslechtering van zijn gezondheid. Kortom, energy balls gemixt met fruit- of groentepuree...

Vandaag is hij de grootste fan en de eerste consument van deze ballen! We hebben ze thuis ook getest, en het hele gezin heeft ze omarmd. We zijn ervan overtuigd dat jullie, jong en oud, ze ook in een mum van tijd zullen verslinden en dat ze snel vaste bewoners van jullie keukenkastjes zullen worden.

HUN WAARDEN:

Je suis désolé, mais il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en néerlandais? De planeet beschermen:
"Onze producten zijn veganistisch, dus we gebruiken alleen plantaardige ingrediënten die een niet te verwaarlozen alternatief zijn in termen van koolstofvoetafdruk. We zetten ons ook in om onze koolstofvoetafdruk te verminderen door het transport te optimaliseren en door ecologisch verantwoorde partners te vinden die onze waarden delen. We zijn op zoek naar alternatieven om het gebruik van plastic tot een minimum te beperken."

Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français au néerlandais.Goed voor het lichaam:
"Gezonde ingrediënten, 100% biologisch, zonder koken (rauw), stellen ons in staat om producten aan te bieden die al hun voedingsstoffen en alle energie die planten ons te bieden hebben, behouden."

Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français au néerlandais.Zichzelf verwennen:
"Elke dag stoppen we al onze vakkennis en liefde in onze recepten voor energy balls! We selecteren zorgvuldig onze ingrediënten en onze partners, met respect voor onze ethiek en overtuigingen."

Verpakking : hersluitbare kraftzak met venster, 280 g.

Ingrediënten Gedroogde abrikozen*, Medjool dadels*, Rauwe amandelen*, Rauwe cashewnoten*, Sultana rozijnen*, Sesamzaad*, Rauwe acerola poeder*.
* ingrediënten afkomstig uit de biologische landbouw

Bevat vezels, eiwitten en magnesium, zonder toegevoegde suiker, zonder conserveermiddel.

Bewaarmethode : de energieballetjes worden bewaard in een goed gesloten zakje of in een luchtdichte doos, op een koele en droge plaats.
Eenmaal geopend, kunnen de ballen uitdrogen en hun zachtheid verliezen. Dit is een normaal proces, ze blijven nog steeds geschikt voor consumptie.

Voedingswaarden	voor 100 g	voor 1 bal (1,4 g)
Energie	400 kcal	56 kcal
Eiwitten	10 g	1,40 g
Lipiden	18 g	5,52 g
zonder ags	2,2 g	0,31 g
Koolhydraten	43 g	6,02 g
zonder suiker	34 g	4,76 g
Vezels	8,3 g	1,16 g
Zout	0,04 g	6 mg