Dit e-book bevat 30 hartige en zoete recepten evenals 4 drankrecepten die speciaal zijn gemaakt voor het winterseizoen.

We weten dat het volgen van een levend voedingspatroon moeilijker kan zijn tijdens de maanden waarin pompoenen de boventoon voeren, en toch ontbreekt het niet aan recepten! Zoete aardappel, bloemkool en andere witlof worden verheerlijkt door de rauwe recepten, je zult het ontdekken door de recepten uit dit e-book thuis opnieuw te maken. En voor de koude dagen zijn er ook pittige recepten en soepen die je smaakpapillen en je lichaam zullen verwarmen.

In dit e-book vind je alle sleutels om de winter rauw door te komen!

Het is gemaakt door Aurélie Scarabin, chef en natuurgeneeskundige, op basis van eenvoudige producten en Biovie-producten die je in onze winkel vindt.

Een bron van inspiratie voor een smakelijke en evenwichtige winter, voor een heel kleine prijs.

Aurélie Scarabin

Verliefd geworden op koken sinds haar jeugd, is Aurélie Scarabin chef in de regio Rennes en maker van authentieke en onconventionele gerechten. Ze weet de smaakpapillen van fijnproevers die op zoek zijn naar nieuwe smaken te verrassen.
Na studies in de voedingsmiddelenindustrie en het behalen van een CAP koken als autodidact, en ervaringen in vegan en rauwe restaurants, richtte ze zich op studies in natuurgeneeskunde. Verlangend om op de gezondste manier te leren koken, in een wereld waar meer fastfoodrestaurants dan fruitbomen bloeien, raakte Aurélie gefascineerd door de nieuwe "gezonde" culinaire trends, met name levend voedsel. Ze zal je dus evenwichtige en smakelijke recepten kunnen aanbieden die rekening houden met ieders voedselintoleranties.
In dit e-book vind je enkele van haar geheime winterrecepten.

E-book: PDF-bestand om te downloaden