Boek - Mes semaines toutes crues - Aurélie Viard - Uitg. Marie Claire

⚠️ Let op: BOEK IN HET FRANS

Het eerste rauwe receptenboek dat je het hele jaar door zal begeleiden, zonder ingewikkelde apparatuur en toegankelijk voor zowel beginners als degenen die al vertrouwd zijn met levende voeding !

Veel mensen weten niet waar ze moeten beginnen om meer plantaardig voedsel op hun bord te krijgen. Dit boek is een echte metgezel die uitlegt wat je in je voorraadkast moet hebben, wat de equivalenten zijn met de "traditionele" voeding, welke enkele onmisbare voorwerpen je in de keuken nodig hebt (je hoeft geen drie verschillende apparaten te kopen!) en de basisbereidingen die eindeloos kunnen worden gevarieerd met verse seizoensproducten.

Levende voeding, die de nadruk legt op rauwe en weinig bewerkte voedingsmiddelen, staat bekend om zijn vele voordelen voor ons lichaam, het leveren van een maximum aan vitamines en sporenelementen, en het bevorderen van welzijn en comfort in ons lichaam. Maar vaak heeft het een "saaie" reputatie van een bord dat uitsluitend uit rauwe groenten bestaat. Dat is helemaal niet het geval !
Ontkiemde zaden, noten van allerlei soorten, gefermenteerde producten, aromatische kruiden, verse of gedroogde vruchten, plantaardige melk. Aurélie Viard u bewijst dat er op elke pagina van dit boek heerlijke smaakverrassingen op u wachten.

🧚‍♂️ Ideaal voor beginners, biedt dit boek 50 seizoensgebonden recepten, eenvoudig te maken, vergezeld van tips over het materiaal, de ingrediënten, de equivalenties. Het begeleidt u op een zachte manier naar een rauw, gezond en heerlijk dieet. U vindt er energieke ontbijten, handige lunches om mee te nemen, en troostrijke diners.

> De recepten worden gepresenteerd in de vorm van menu's voor de hele week en het boek wordt aangeboden voor een zeer betaalbare prijs.

Op het programma: Smoothies, taarten, carpaccio, taco's, gazpacho's of zelfs ijs en crumbles !