Snelle levering
Beoordeling 4,8/5
Eerlijke prijzen
Exclusief systeem om vacuüm te trekken in uw grote potten, ideaal voor conservering.
1 maxi klok + 1 afdichting + 3 maxi deksels 110mm.
Gemaakt in Frankrijk, ecologisch en duurzaam.
Wij presenteren u de grote broer van de Bocup, de MAXI BOCUP! Een groot formaat stolp voor zeer grote potten van 1 tot 2 liter: geschikt voor deksels van 100 mm en 110 mm. Ze wordt op dezelfde manier gebruikt als de kleine Bocup-belletjes, met dezelfde pomp en dezelfde dop.
U weet het misschien nog niet, maar binnenkort zult u niet meer zonder kunnen: verlenging van de houdbaarheid, behoud van voedingsstoffen, gemakkelijker transport, tijdwinst bij rehydratie, verspilling voorkomen, motten doden... dit zijn slechts enkele van de toepassingen van het vacuüm verpakken van glazen potten.
Dankzij het BocUp-systeem en de hulp van een handmatige vacuümpomp kunt u binnen enkele seconden de lucht (dus de zuurstof) uit uw glazen potten met schouders verwijderen. Werkt zonder elektriciteit, oneindig bruikbaar, duurzaam voor jaren, het is een van de beste low-tech* investeringen in de keuken en op reis.
Zeer eenvoudig in gebruik, het kost u slechts enkele seconden om uw potten te beveiligen.
Om de handpomp te kopen, klik hier.
Vind alle interessante informatie en een veelheid aan gebruiksideeën in het interview met Pascal Béhar, de uitvinder van de BocUp:
Het lijkt erop dat je een locatiepin hebt geplaatst, maar er is geen tekst om te vertalen. Kun je de tekst die je wilt vertalen, toevoegen? De houdbaarheid en vitaliteit van de producten verlengen
Houd verse producten tot 5 keer langer vers door de textuur, smaak en aroma's te behouden. Bijvoorbeeld, een groentesoep kan 8 tot 10 dagen vacuüm bewaard worden, in plaats van normaal 2 dagen !
Geniet van meer smaak en knapperigheid voor droge voedingsmiddelen die beschermd zijn tegen lucht, vocht en ongedierte. Ideaal voor bijvoorbeeld kleine droge koekjes of uw gedroogde crackers.
Het lijkt erop dat je een locatiepin hebt geplaatst, maar er is geen tekst om te vertalen. Kun je de tekst die je wilt vertalen, toevoegen? De organisatie vereenvoudigen
Tijd besparen door meer hoeveelheden voor te bereiden zonder bang te zijn om weg te gooien.
Bereid van tevoren verse gerechten of gerechten om te rehydrateren voor de komende maaltijden.
BocUp is nomadisch, neemt geen ruimte in beslag en werkt zonder elektriciteit (eenvoudig, licht en gemakkelijk in gebruik).
Het lijkt erop dat je een locatiepin hebt geplaatst, maar er is geen tekst om te vertalen. Kun je de tekst die je wilt vertalen, toevoegen? De culinaire voorbereidingen verbeteren
Versnel de marinades: 30 minuten zijn voldoende voor uw vacuüm verpakte voedingsmiddelen om de aroma's van de marinade op te nemen.
Snel rehydrateren: het ontwaken van gedroogd fruit en peulvruchten wordt versneld.
Koken sous vide op lage temperatuur: een chef-kok keuken die mineralen en voedingsstoffen behoudt om uitzonderlijke smaken naar boven te halen. En ja, water kookt op 60°C onder vacuüm!
Het lijkt erop dat je een locatiepin hebt geplaatst, maar er is geen tekst om te vertalen. Kun je de tekst die je wilt vertalen, toevoegen? Het vervoer vergemakkelijken
Verplaats uw voorbereidingen zonder zorgen: geen gemorst vloeistof of ontsnapte kruimels. Zeer handig om uw gerechten naar kantoor te vervoeren, of om rustig onderweg te zijn met uw busje.
Hermetiseer opnieuw tot in het oneindige (vacuüm opnieuw afsluiten in een handomdraai en overal).
Het lijkt erop dat je een locatiepin hebt geplaatst. Kan ik je ergens anders mee helpen? Geld besparen en milieuvriendelijk zijn
In grotere hoeveelheden kopen tegen de beste prijs, zonder dat de kwaliteit in de loop van de tijd afneemt.thee, kruidenthee, koffie, koop in bulk zonder bang te zijn hun aroma's te verliezen.
En dat werkt ook voor uw zelfgemaakte cosmetica en schoonmaakproducten !
Recycleer de potten, vermijd plastic, gebruik de mechanische energie van onze armen in plaats van elektriciteit.
Het lijkt erop dat je een locatiepin hebt geplaatst. Kan ik je ergens anders mee helpen? Meer hygiëne bieden
Verminder de geuren, het vuil (dus minder schoonmaken) en de bacteriën (het vacuüm verwijdert 80%).
Niet vergeten:
- Vacuüm bewaren vervangt niet de koeling of de bevriezing.
Je n'ai pas assez de texte pour effectuer une traduction. Pourriez-vous fournir une phrase ou un paragraphe complet en français que vous souhaitez traduire en néerlandais?Zorg voor de hygiëne van uw werkblad, uw gereedschap en uw handen, reinig uw potten met heet water en zeep na elk gebruik.
De leegte steriliseer niet. .
Werkt op de gangbare commerciële potten met schouders, dat wil zeggen met een verdikking onder het deksel.
Geschikt voor deksels met een diameter van 110 mm.
*Low-tech is een verzameling van nuttige, duurzame en voor iedereen toegankelijke technologieën. Met een respectvolle benadering van de planeet en de mens wil het terugkeren naar de basis en het essentiële, in tegenstelling tot high-tech. Low-tech, een echte denkrichting, moet iedereen in staat stellen de verandering van morgen te zijn.
BOCUP, een inventief, enthousiast, levendig duo
Achter BocUp staat Pascal, de bedenker van dit unieke object, sociaal cohesie-animator van beroep, en Flore, artistiek directeur, yogalerares en de schepper die verantwoordelijk is voor het imago van BocUp.
Samen hebben ze het project BocUp gelanceerd met oog voor economische en ecologische nabijheid om steeds meer betekenis te geven aan hun aanpak.
HOE IS HET AVONTUUR BEGONNEN?
Na zijn workshops merkte Pascal op dat mensen het gevoel en de realiteit met betrekking tot hun voeding kwijt waren. Hij zocht toen een totem om ons enthousiasme voor ons bord terug te brengen: de glazen pot was een logische keuze. De glazen pot is een symbool van authenticiteit en kwaliteit. Hij is ook oneindig recyclebaar en herbruikbaar, wat aansluit bij de waarden van steeds meer Fransen die zich bewust zijn van milieukwesties.
Na een uitbarsting van ideeën, meerdere pogingen en uren van pompen, werden de BocUp-klokken geboren.
WAAROM IS DIT PROJECT ACTIVISTISCH ?
Het omvat de permacultuurprincipes: minder energie verbruiken en beter presteren rond een object dat meerdere functies vervult.
We vervoeren wat we eten in een pot, we vermijden verspilling, we slaan op in dezelfde pot dankzij de vacuümpomp, we verlengen de houdbaarheid.
Dit maakt het mogelijk om elke dag lokaal en vers te eten door van tevoren maaltijden te bereiden, bederfelijke waren schoon te maken en op te slaan zodra je terugkomt van de markt en boodschappen.
BocUp is volledig lokaal. Een slimme mix van innovatie en recycling, de BocUp-klokken zijn ontworpen in Ligugé (86) in Nouvelle-Aquitaine en worden binnen 50 km vervaardigd met een ecologisch, biogebaseerd materiaal dat 100% recyclebaar is. Alle elementen in de kit worden zo dicht mogelijk bij hun werkplaats geproduceerd.
De kit bevat noch een pot, noch een vacuümpomp, noch een kosmische smurf !
- Afmetingen : grote klok 133 mm (voor pot van 100 en 110 mm diameter), totale hoogte 84 mm.
- Materialen : klokken van biopolymeren van plantaardige oorsprong + minerale vulstoffen (op basis van ricinusolie, minerale en plantaardige poeders). 0% petrochemie, 50% biobased, 100% biologisch afbreekbaar.
Recycleerbaar - Gemaakt in Nouvelle-Aquitaine.
Dikte 4 - 4,5 mm
Materiaal voor yogamat. Twee antislip textuur oppervlakken. Kreuk- en slijtvast. Gecertificeerd volgens Standard 100 by OEKO-TEX®.
Machinewasbaar.
Materiaal gemaakt in Duitsland. Emissievrije en energiezuinige productie, 100% industrieel recyclebaar.
Handgesneden op een Franse pers in Ligugé (86).
Identieke zwarte deksels met een diameter van 110 mm.
- Inclusief een handleiding.
- Werkt voor potten met schouders = met een uitstulping onder het deksel.
- Vereist de aankoop van een vacuümpomp en een stop. (beschikbaar hier)
De afdrukken worden ambachtelijk gemaakt met plantaardige inkten in risografie op hoogwaardig ecologisch papier.
Ces produits pourraient vous intéresser