Geactiveerde amandelpasta

Amandelen behoren tot de meest populaire noten in ons dagelijkse dieet. Hier is een overzicht van hun belangrijkste voedingsvoordelen:

 - Vitamine E: Amandelen zijn een uitstekende bron van vitamine E, een krachtige antioxidant die essentieel is voor verschillende lichaamsmechanismen. In combinatie met omega-3 verbetert vitamine E het uiterlijk en de hydratatie van de huid, vertraagt het de celveroudering en beschermt het de hersenen tegen leeftijdsgebonden degeneratie. Een tekort aan vitamine E wordt vaak waargenomen bij mensen met de ziekte van Alzheimer. Bovendien speelt deze vitamine een cruciale rol in de celmembranen en de vorming van rode bloedcellen.

 - Hartgezondheid: Rijk aan lipiden, voornamelijk in de vorm van enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren, zijn amandelen gunstig voor het cardiovasculaire systeem. Deze "gezonde" vetten helpen hartaandoeningen te voorkomen door het cholesterol te reguleren en de slagaders te beschermen. De optimale balans tussen omega-3 en omega-6 in amandelen draagt bij aan de gezondheid van het hart.

 - Eiwitten: Amandelen zijn rijk aan eiwitten, met ongeveer 25 g eiwitten per 100 g. Dit is bijzonder gunstig voor vegetariërs en veganisten, want naast hun eiwitgehalte zijn amandelen alkalisch. Dit helpt om de lichaamszuurheid te verminderen, waardoor gewrichtspijn en osteoporose worden voorkomen, en het versterkt het immuunsysteem en het algemene welzijn.

 - Magnesium: Het magnesium in amandelen speelt een sleutelrol bij het beheersen van stress, het reguleren van de stemming, het verminderen van vermoeidheid, het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verlichten van het premenstrueel syndroom. Hele amandelen bevatten ongeveer 282 mg magnesium per 100 g, wat ze tot een uitstekende voedingsbron maakt om aan de dagelijkse behoeften te voldoen.

- Vezels: Amandelpuree bevat ook voedingsvezels, hoewel het gehalte iets lager kan zijn dan dat van hele amandelen vanwege het maalproces. Het blijft echter een goede bron van onoplosbare vezels, wat de spijsvertering en darmgezondheid bevordert.

Kaly

Een zeer goed gekozen naam: de kwaliteit van de grondstoffen, het ambachtelijke productieproces, de voedingskwaliteit van de producten dankzij de activering, alles is doordacht om zeer goede voedingsmiddelen te creëren met een echte voedingswaarde, kortom "kwaliteits" producten.

En dan is Kali ook de naam van de hindoeïstische godin van behoud, transformatie en vernietiging. Een uitstekende beschermster om deze reeks gezonde, voedzame en smakelijke producten te begeleiden.

Achter Kaly vindt u Julie: een jonge ondernemer die naturopathie, voeding, levend voedsel en lekker eten wil combineren. Ze bereidt alleen in haar atelier in de Elzas deze kleine wonderen voor het grootste plezier van iedereen.

Ze heeft zich enkele jaren geleden opgeleid in naturopathie als onderdeel van een persoonlijke en professionele overgang. Het doel was om haar gezondheid te verbeteren en meer inzicht te krijgen in hoe deze werkt, evenals in het functioneren van de mens in zijn geheel. Door bepaalde subtiliteiten van voeding en voedingsleer te ontdekken, zocht ze naar bepaalde producten, maar die waren niet in de handel verkrijgbaar; en zo is Kaly ontstaan.

Kaly past in dit verlangen om meer dingen ter beschikking te stellen aan degenen die naar meer gezondheid willen streven.

Bekijk in deze video een interview dat we met plezier hebben opgenomen met Julie:

Ingrediënten : 100% hele amandelen afkomstig uit biologische landbouw

Verpakking : glazen pot 200g

Bewaarmethode : bij kamertemperatuur op een droge plaats, beschermd tegen warmte en licht. Blijft meerdere maanden houdbaar na opening.

DDM : 10 maanden na fabricage