- Nieuw
Snelle levering
Beoordeling 4,8/5
Eerlijke prijzen
Verse pollen van het seizoen, uit Gironde, glazen pot 220 g
Bewaren in de vriezer
🟡 Deze biologische diepgevroren verse seizoenspollen is een voedingsmiddel van hoge kwaliteit: het is een uitzonderlijk voedingssupplement. Vers, het heeft zijn voedingskwaliteiten intact kunnen behouden, het zal welzijn en vitaliteit brengen.
Het wordt geoogst van maart tot juni, op velden met wilde bloemen en zorgvuldig geselecteerd.
Ik ben getraind op gegevens tot oktober 2023. Een tot drie eetlepels per dag zijn voldoende, vooral bij seizoensveranderingen. Het wordt aanbevolen voor ouderen die door gebrek aan eetlust vaak slecht eten, en voor kinderen om hun groei te bevorderen.
Bloemenpollen wordt beschouwd als een superfood dat rijk is aan voedingsstoffen en gunstige verbindingen voor de gezondheid, en een uitstekende bron van voordelen.
De samenstelling verschilt van bord tot bord, maar over het algemeen vinden we er:
> eiwitten: bloemstuifmeel heeft een eiwitgehalte dat tussen de 20-40% ligt. De concentratie aan eiwitten wordt beschouwd als een van de meest complete bronnen in de natuur, omdat het meer dan een kwart van de massa van het stuifmeel uitmaakt en alle essentiële aminozuren bevat die nodig zijn voor de opbouw en het herstel van lichaamsweefsels.
> vitaminen en mineralen: bloemstuifmeel bevat ook B-vitaminen zoals vitamine B9, vitamine B2, vitamine B3 en vitamine B6, evenals vitamine C, D, E en K, en mineralen zoals calcium, magnesium, kalium, ijzer, zink en selenium.
> lipiden en koolhydraten: ze zijn elk aanwezig met een gehalte van 2% tot 14% voor lipiden, waaronder essentiële vetzuren, en 35% tot 55% voor koolhydraten, die voornamelijk bestaan uit glucose en fructose.
> spijsverteringsenzymen: de enzymen in bloemstuifmeel kunnen helpen de spijsvertering te verbeteren door voedsel af te breken en de spijsvertering te bevorderen.
> antioxidanten: pollen is ook rijk aan antioxidanten, dit zijn verbindingen die kunnen helpen de cellen te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Ze bestaan voornamelijk uit flavonoïden, carotenoïden en fenolzuren.
🟡 Voor meer informatie over de voordelen van pollen, bekijk onze blogartikelen:
Verpakking: Verpakking: glazen pot van 220 g
DDM: 18 maanden vanaf de fabricagedatum
We raden u aan het in de vriezer te bewaren en het geleidelijk uit te nemen wanneer nodig.
Zonder kleurstoffen of conserveermiddelen.
Oorsprong: Fargues Saint Hilaire / Gironde
Ces produits pourraient vous intéresser