De 5 gezondheidsvoordelen van ananas

De 5 gezondheidsvoordelen van ananas

- Categories : Voordelen Rss feed

Jullie hebben vast allemaal dat beeld van een droomvakantie waar de zee is, de zon van de tropen natuurlijk, de meeuwen en wel een gerecht van tropische vruchten waar de ananas centraal staat !

De ananas is de tropisch fruit bij uitstek, smakelijk en verfrissend, dit fruit is een genot voor de smaakpapillen en een waardevolle bron van essentiële voedingsstoffen . . Hij heeft verschillende gezondheidsvoordelen, die we vaak vergeten vanwege zijn... druppel exquise, en vele deugden. In dit artikel gaan we in detail de 5 voordelen van dit exotisch fruit door eerst zijn geschiedenis en oorsprong te bespreken, en we zullen eindigen met een origineel recept met ananas.

Wat is de oorsprong en de geschiedenis van de ananas ?

De ananas is afkomstig uit Zuid-Amerika ,meer bepaald van de tropische gebieden van Midden-Amerika ,uit het zuiden van Brazilië en Paraguay. De eerste sporen van zijn ontdekking waren door Christoffel Columbus toen hij de Amerika En 1493, de inheemse volkeren uit deze regio consumeerden het al vanwege de zoete smaak en de medicinale eigenschappen.

De ananas werd door Europese ontdekkingsreizigers en kolonisten in andere delen van de wereld geïntroduceerd, zoals Afrika, Azië en in de... tropische gebieden waar het klimaat gunstig was voor zijn groei. Maar het bleek dat het kweken ervan in Europa moeilijk was vanwege de minder gunstige klimatologische omstandigheden. Het was dus zeer zeldzaam om ananassen in Europa te vinden, en om deze reden was het een symbool van rijkdom voor de mensen die ze bezaten. Het werd ook beschouwd als een teken van gastvrijheid, waarbij de gastheren het vaak bij de ingang van hun huis plaatsten om te laten zien dat ze klaar waren om gasten te ontvangen en hen met respect te behandelen.

Om ananas in Europa te kweken, gebruikte men speciale kassen en gecontroleerde omstandigheden omdat de productie arbeidsintensief was en nauwgezette zorg vereiste. In de loop der eeuwen zijn de methoden van teelt en distributie geëvolueerd, waardoor het voor een groot aantal mensen toegankelijk is geworden.

Histoire et origine de l'ananas

Wat zijn de voedingswaarden van ananas ?

Hier zijn de typische voedingswaarden voor een portie van 100 gram ananas:

  • Calorieën: ongeveer 50 kcal
  • Koolhydraten: ongeveer 13 g Suikers: ongeveer 9 g
  • Vezels : ongeveer 1,4 g
  • Eiwitten: ongeveer 0,5 g
  • Vetten: ongeveer 0,1 g

De ananas is ook een uitstekende bron van vitamines zoals de vitamine C, de vitamine B1 ,Je remarque que le texte à traduire est incomplet. Pourriez-vous fournir le texte complet en français afin que je puisse le traduire en néerlandais ? vitamine B6 en de vitamine B9 ,en mineralen zoals mangaan, ijzer en fosfor.

Wat zijn de voordelen en deugden van ananas ?

L'ananas bevat een enzym zeer speciaal die verantwoordelijk is voor de gunstige eigenschappen van dit exotisch fruit : zij heet de bromelaïne .. Echter, dat is nog niet alles, dankzij het hoge gehalte aan nutriënten ,ananas zit boordevol voordelen voor onze gezondheid, zoals:

  • Bevordert de spijsverteringsondersteuning: Ananas helpt bij het verlichten van bepaalde spijsverteringsproblemen ,en dankzij zijn enzym specifieke stof die bromelaïne wordt genoemd, breekt voedingsproteïnen af en bevordert de absorptie van voedingsstoffen .. Bovendien, de vezels die in ananas aanwezig zijn, bevorderen de darmtransit en kunnen helpen constipatie te voorkomen.
  • Zeer goede ontstekingsremmer: De ananas heeft zeer effectieve ontstekingsremmende eigenschappen, vooral tegen artritis, en dit is altijd met de hulp van zijn enzym zeldzaam en gunstig voor de gezondheid. Dit fruit naar de druppel zoet en licht zuur helpt bij het verlichten van de gewrichtspijn en spierpijn, evenals ontstekingen in het algemeen.
  • Ondersteuning van de botgezondheid: Laten we de bromelaïne even terzijde laten, dit keer is het dankzij het mangaan in de ananas, dat bijdraagt aan de vorming van botten en bindweefsel, dat ananas de gezondheid van de botten bevordert. Dit sporenelement is nodig voor de synthese van collageen en andere essentiële componenten van de botmatrix.
  • Bestrijding van hypertensie: Laten we nu overgaan op kalium, dat bijdraagt aan het behouden van een bloeddruk gezond en dankzij zijn vaatverwijdend effect, dat wil zeggen dat het de weerstand in de slagaders kan verminderen en daardoor het bloedcirculatie en eventueel verlagen de bloeddruk .. Het speelt ook een rol bij de preventie van hartziekten.
  • Gewichtsbeheer: Vanwege zijn/haar vezelgehalte en vanwege zijn lage caloriegehalte kan ananas een gezonde toevoeging zijn aan een dieet evenwichtig voor gewichtsbeheer. Het geeft je een gevoel van verzadiging dankzij zijn vezelgehalte en in water, het voorkomt hongergevoelens en dus het snacken tussen de maaltijden.
  • Strijd tegen de oxidatieve stress Je n'ai pas reçu de texte à traduire. Pourriez-vous fournir le texte en français que vous souhaitez que je traduise en néerlandais? Ananas bevat antioxidante verbindingen zoals vitamine C, flavonoïden en andere fytonutriënten die kunnen helpen in de strijd tegen oxidatieve stress in het lichaam. La vitamine Het wordt beschouwd als een krachtige antioxidant die de ... kan neutraliseren. vrije radicalen en helpen de cellen te beschermen tegen oxidatieve schade.
Bienfaits et vertus de l'ananas

Moet je gedroogde of verse ananas eten ?

Het is mogelijk om gedroogde ananas te consumeren, net zoals het mogelijk is om de verse ananas , want elke vorm heeft zijn eigen nutritionele voordelen . . L' gedroogde ananas kan worden geconsumeerd door mensen die willen afvallen omdat het een echte bondgenoot is tijdens de periode van regime . . Het wordt beschouwd als een eetlustremmer en geeft een sterk gevoel van verzadiging, dankzij zijn hoge... vezelgehalte voedingsmiddelen en zijn druppel zoet, wat je veel zal helpen als je een slanke vorm wilt behouden of de extra kilo's wilt verliezen. Bovendien, deze tropische vruchten behouden hun volledige bromelaïnegehalte, zelfs als er een afbraak van hun vitamine C-gehalte en enzymen.

Echter, gedroogde ananas heeft een meer geconcentreerde en zoetere smaak vanwege het verlies van water tijdens het droogproces. Maar het heeft een langere houdbaarheid dan de verse ananas en hoeven niet noodzakelijkerwijs gekoeld te worden, het is handig om te vervoeren en te bewaren, wat dit maakt tot een fruit Bij de vezelrijke stoel en het hart tijdens een zoete en gezonde snack. Let op dat je het niet te veel gebruikt, want het blijft rijk aan koolhydraten.

Laten we nu overgaan tot de verse ananas : als je optimaal wilt profiter van de voedingsvoordelen van ananas, kies dan voor de verse ananas omdat hij al zijn nutriëntengehalte ,met name in vitamine C en bromelaïne. Dankzij de hoeveelheid water die het bevat, kan het bijdragen aan de hydratatie van het lichaam en een verfrissende smaak geven die zeer gewaardeerd kan worden bij warm weer. Bovendien is het een van de zeldzame vruchten die volgens de naturopathie wordt aanbevolen om als dessert na een maaltijd te eten.

Anders heeft u een derde keuzemogelijkheid die Biovie u ter beschikking stelt, namelijk gevriesdroogde ananas .. Voor mensen die niet bekend zijn met vriesdrogen: het is een proces van bevriezing en vervolgens dehydratie onder vacuüm bij lage temperatuur (om het eenvoudig te houden). Deze gevriesdroogde ananas wordt op rijpheid geproduceerd in Thailand en heeft een druppel Zowel zuur als een knapperige textuur, zeer praktisch om te bewaren en te vervoeren omdat het erg licht is. Het voordeel van vriesdrogen is dat de ananas 90% van zijn vitamines en enzymen behoudt (in tegenstelling tot bij een klassieke droging). Het wordt dus beschouwd als een gezonde snack voor jong en oud.

Uiteindelijk is het aan u om te kiezen welk type ananas u wilt consumeren: als u houdt van de sappige en knapperige textuur van de ananas vers , de knapperigheid en het gemak van een gevriesdroogd product of een zoete snack met gedroogde ananas.

Zijn er gevaren bij het eten van ananas ?

Het eten van ananas is veilig en voordelig voor de meeste mensen, mits het met mate wordt gegeten en als onderdeel van een evenwichtig dieet. Maar er zijn enkele overwegingen om rekening mee te houden om elk risico te vermijden:

Risico op allergie Je n'ai pas reçu de texte à traduire. Pourriez-vous fournir le texte en français que vous souhaitez que je traduise en néerlandais? Sommige mensen kunnen allergisch zijn voor ananas. Deze allergie verschijnt in de vorm van jeuk, zwelling, huiduitslag of ademhalingsproblemen na het eten van ananas, wordt het aangeraden om onmiddellijk te stoppen met de consumptie ervan.

Reactie op bromelaïne: De bromelaïne in ananas kan bij sommige gevoelige personen bepaalde reacties veroorzaken, zoals lichte mondirritaties, waaronder pijn of een tintelend gevoel in de tong of mond na het eten van ananas. vers . . Dat komt omdat bromelaïne een proteolytisch enzym die het vermogen heeft om eiwitten af te breken, inclusief de eiwitten die in de mond aanwezig zijn, zoals de weefsels van de tong, wat dat onaangename tintelende gevoel veroorzaakt.

Zuurgraadprobleem: L' verse ananas kan zuur zijn, wat bij gevoelige personen brandend maagzuur of maagklachten kan veroorzaken. Het zou dus beter zijn voor deze mensen om ananas met mate te consumeren en te vermijden het in grote hoeveelheden te eten, vooral op een lege maag.

Suikergehalte: Hoewel van nature zoet, kan ananas een relatief hoge hoeveelheid suiker bevatten, wat een punt van zorg kan zijn voor mensen die een... dieet strikt laag in koolhydraten of suiker.

Is het beter om 's avonds of 's ochtends ananas te eten ?

Het is mogelijk om op elk moment van de dag ananas te eten. Tot op heden zijn er geen voldoende diepgaande studies om definitief te concluderen of men ananas 's ochtends of 's avonds moet eten. Dus, dit consumeren fruit afhankelijk van uw persoonlijke kenmerken. Hier zijn enkele elementen om te overwegen:

De Ochtend:

  • 's Ochtends ananas eten kan je een natuurlijke bron van energie geven vanwege het gehalte aan koolhydraten en vitamines.
  • Sommige experts zijn van mening dat het eten van ananas in de ochtend beter kan zijn omdat je plantaardige eiwitten op dat moment over het algemeen actiever zijn, wat een betere spijsvertering zou kunnen bevorderen.
  • De natuurlijke koolhydraten in ananas kunnen een evenwichtige energiebron zijn voor het begin van de dag, mits goed gecombineerd met andere producten voor een volledig ontbijt.

De Avond:

  • De ananas is een fruit die moeilijk te verteren kan zijn vanwege zijn vezelgehalte en enzymen. Maak je geen zorgen, het zal je niet beletten om het 's avonds te consumeren, maar je moet het gewoon vermijden om het direct voor het slapengaan te eten. Het is beter om het 3 tot 4 uur voor het slapengaan te eten om ongemak bij de spijsvertering te voorkomen, vooral voor gevoelige personen.
  • Ananas is de ideaal fruit die je midden in de nacht van je trek kan afhouden.
  • Ananas bevat geen slaaphormoon om te helpen slapen, maar het bevat voedingsstoffen die kunnen bijdragen aan een betere slaap, zoals vitamine B6 die nodig is. voor neutraliseren de samenvatting van de de melatonine , en magnesium dat de spier- en zenuwontspanning bevordert.

Ons heerlijke recept met ananas

Hier is ons eenvoudige en smakelijke recept voor: Perfecte yoghurt met gevriesdroogde ananas en noten .. Dit is een snel en heerlijk recept dat je kunt eten als een gezonde en bevredigende snack.

Ingrediënten:

Instructies:

  • In een glas of een kom, plaats een laagje natuuryoghurt.
  • Voeg een laag gevriesdroogde ananas toe bovenop.
  • Bestrooi de laag ananas met de gehakte noten naar keuze (of allemaal!).
  • Als u de yoghurt zoeter wilt maken, voeg dan een eetlepel honing of ahornsiroop.
  • Pour une touche de texture et de nutriënten ,bestrooi een eetlepel chiazaad of gemalen lijnzaad bovenop.
  • Garneer eventueel met enkele bladeren verse munt om frisheid toe te voegen.
  • Herhaal de canapés afhankelijk van de grootte van uw container.
  • Geniet van de perfecte yoghurt door een lepel te nemen die alle verschillende lagen vastlegt.

Geniet ervan !

Recette du yaourt à l'ananas

Related posts

Share this content