Snelle levering.png){kind=small}
Eerlijke prijzen
De granaatappel is een buitengewone en heerlijke rode vrucht, symbool van leven met vele voordelen, vooral aanbevolen vanwege zijn antioxiderende eigenschappen zoals we hebben gezien in dit artikel.
Je kunt maximaal profiteren van de gezondheidsvoordelen van deze herfstvrucht door hem vers te consumeren, geoogst op rijpheid, van biologische kwaliteit, en door thuis granaatappelsap te maken met behulp van een slowjuicer, een granaatappelpers zoals die in het Midden-Oosten te vinden zijn, door de pitten in een blenderrecept op te nemen of door de pitten in een notenmelkzak te persen.
Mensen die niet gewend zijn aan het snel schillen van deze uitstekende vrucht kunnen zich, zoals het gezegde luidt, "als een kip zonder kop" voelen. Geen paniek! Binnen 30 seconden kun je deze prachtige rode vrucht omtoveren tot een veelheid aan rijpe granaatappelpitten die je gemakkelijk kunt persen, en dat alles zonder witte membranen:
Stap 1: Snijd een goede verse granaatappel horizontaal doormidden
Snijd je kostbare vrucht aan de kant tegenover de steel
Stap 2: Teken een kruis met een mes op beide helften van de granaatappel
Snijd de vrucht goed in zonder hem volledig door te snijden
Stap 3: Trek de vier kwarten van de vrucht naar buiten zonder ze los te maken
Dit is het meest delicate deel, je moet de vrucht intact houden zonder dat je met een stuk granaatappel in de kom eindigt!
Stap 4: Tik met een houten lepel op de buitenkant van de schil
Neem een kom en tik op de 4 losgemaakte kwarten van elk van de halve vruchten boven je kom.
En voilà! Geniet ervan. De kom voorkomt dat je knoeit en de kostbare antioxiderende polyfenolen in het verse granaatappelsap verspilt!
Smakelijk!
