Het bereiden van maaltijden voor het hele gezin is soms een karwei, soms een plezier, maar het is een grotere verantwoordelijkheid dan men zich voorstelt.
Welke voedingsmiddelen, en in welke vorm, bieden we onze dierbaren aan?
Welke smaak gaan we ontwikkelen bij onze lieve kinderen?
Speelse, educatieve, ecologische, smaakvolle en natuurlijk gezondheidsrollen...
Wanneer je veranderingen in het eetpatroon thuis wilt doorvoeren...
Veel consultant.e.s delen met mij hun moeilijkheden bij het doorvoeren van veranderingen in het eetpatroon omdat hun partner of kinderen weerstand bieden.
Of het nu gaat om het invoeren van vegetarische, veganistische of zelfs rauwe voeding, het veroorzaakt familie- en/of huwelijksconflicten.
Veel vrouwen (en mannen) vertellen me ook tijdens consultaties hoe moeilijk en frustrerend het voor hen is om twee verschillende maaltijden te bereiden: een voor henzelf en een andere voor de rest van het gezin...
Dit veroorzaakt frustratie en soms zelfs leed. Het kan moeilijk zijn om niet de gezamenlijke maaltijd te delen die een soort van familiale of huwelijksband uitdrukt.
De frustraties...
Het is ook vaak extreem frustrerend om anderen brood, kaas, vlees, pizza's of andere gerechten vol gluten, zuivelproducten, vlees, vet, gefrituurde, gekookte en te zware gerechten te zien consumeren.
Soms lukt het om super gemotiveerd te blijven en de koers te houden, en soms, na een slechte dag, een vermoeidheidsdip, afhankelijk van de menstruatiecyclus, bezwijk je en eet je zoals zij...
Daarom kan het soms nuttig zijn om begeleiding te krijgen in je proces om je gesteund te voelen en gemotiveerd te blijven.
Het gaat er ook om te proberen detoxen, micro-reinigingen en andere orgaanreinigingen op bepaalde momenten in te voeren, met als doel bepaalde moeilijkheden en voedselverlangens te verminderen.
Waarom je eetpatroon veranderen?
Er zijn veel redenen waarom je je eetpatroon wilt veranderen. Je zult jezelf zeker herkennen in deze belangrijkste redenen:
Gezondheid verbeteren: Een van de belangrijkste motivaties om je eetpatroon te veranderen is om je algehele gezondheid te verbeteren. Een gezond en uitgebalanceerd dieet kan het risico op chronische ziekten zoals hartziekten, type 2 diabetes, obesitas en bepaalde soorten kanker verminderen.
Gewichtsbeheer: Een ander veelvoorkomend doel van het veranderen van het eetpatroon is gewichtsbeheer. Een uitgebalanceerd dieet dat is afgestemd op je individuele behoeften kan helpen om een gezond gewicht te bereiken en te behouden.
Energie en vitaliteit verhogen: Sommige voedingsmiddelen kunnen de essentiële voedingsstoffen leveren die nodig zijn voor een goede werking van het lichaam en een optimaal energieniveau bevorderen. Door bewerkte voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met toegevoegde suikers te vermijden, kun je energiedalingen verminderen en een verhoogd gevoel van vitaliteit ervaren.
De spijsvertering verbeteren: Sommige veranderingen in het eetpatroon kunnen worden gemotiveerd door spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur, constipatie of diarree. Een uitgebalanceerd en aangepast dieet kan bijdragen aan een betere spijsverteringsgezondheid door een gezonde darmflora te bevorderen en een adequate hoeveelheid vezels en voedingsstoffen te leveren die nodig zijn voor een goede spijsvertering.
Voedselbewustzijn: Sommige mensen besluiten hun eetpatroon te veranderen vanwege allergieën of voedselintoleranties, voedselgevoeligheden of persoonlijke overtuigingen zoals vegetarisme of veganisme. In deze gevallen is aanpassing van het dieet noodzakelijk om problematische voedingsmiddelen te vermijden en een adequate voedingsinname te waarborgen.
Wat te doen om je eetpatroon te veranderen?
Om je eetpatroon effectief en duurzaam te veranderen, zijn hier enkele belangrijke stappen om te volgen:
- Stel specifieke en realistische doelen voor je voeding. Wil je meer groenten eten? Je suikerinname verminderen? Je eiwitinname verhogen? Met duidelijke doelen kun je je concentreren op de nodige veranderingen.
- Leer de basisprincipes van voeding en begrijp de principes van een uitgebalanceerd dieet. Informeer jezelf over voedselgroepen, essentiële voedingsstoffen en goede eetgewoonten. Dit zal je helpen om weloverwogen keuzes te maken.
- Het plannen van je maaltijden is essentieel voor een gezonde voeding. Neem de tijd om een wekelijks menu voor te bereiden, maak een boodschappenlijst op basis van dit menu en zorg ervoor dat je gezonde voedingsmiddelen binnen handbereik hebt.
- Kies zoveel mogelijk voor verse en onbewerkte voedingsmiddelen.
- Breng geleidelijke veranderingen aan in je voeding in plaats van te proberen alles in één keer te veranderen. Dit maakt de overgang gemakkelijker en vergroot de kans om deze veranderingen op lange termijn vol te houden.
- Neem goede eetgewoonten aan, zoals langzaam eten, de tijd nemen om van maaltijden te genieten, afleidingen tijdens het eten vermijden en bewust eten.
- Zoek steun bij je vrienden of online steungroepen die je doelen delen. Het delen van je ervaringen, successen en uitdagingen met anderen kan je helpen gemotiveerd en betrokken te blijven bij je voedingsverandering.
- Laat ruimte voor flexibiliteit en af en toe plezier. Het is belangrijk om een balans te behouden en je niet beroofd te voelen. Jezelf af en toe iets lekkers toestaan kan je helpen om op de lange termijn een gezond dieet vol te houden.
Hoe verander je je voeding om af te vallen?
Om je voeding te veranderen met als doel op een gezonde en duurzame manier af te vallen, volgen hier enkele tips:
- Bepaal een langetermijndoel voor gewichtsverlies. Het wordt aanbevolen om te streven naar een geleidelijk gewichtsverlies van ongeveer 0,5 tot 1 kilogram per week om duurzame resultaten te bevorderen.
- Neem een matig calorietekort aan, dat wil zeggen, consumeer minder calorieën dan je verbrandt. Het is echter belangrijk om een matig calorietekort te handhaven en je calorie-inname niet te veel te beperken, omdat dit schadelijke gevolgen kan hebben voor je gezondheid en metabolisme.
- Kies voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen en laag in calorieën, zoals fruit, groenten, volle granen, magere eiwitten en peulvruchten.
- Let op de grootte van je porties om te voorkomen dat je meer calorieën consumeert dan nodig is.
- Beperk je consumptie van bewerkte voedingsmiddelen, zoete snacks, suikerhoudende dranken, fastfood en voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigde vetten. Deze voedingsmiddelen zijn vaak rijk aan calorieën en arm aan voedingsstoffen, wat je inspanningen om gewicht te verliezen kan belemmeren.
- Drink voldoende water om een goede hydratatie te behouden; het kan je ook helpen je verzadigd te voelen. Drink de hele dag door water en geef de voorkeur aan deze drank boven suikerhoudende of calorierijke dranken.
- Regelmatige lichaamsbeweging is belangrijk om gewichtsverlies te ondersteunen. Probeer een uitgebalanceerd dieet te combineren met een oefenroutine die is aangepast aan je capaciteiten en voorkeuren.
- Naast het veranderen van je dieet, neem een algeheel gezonde levensstijl aan. Dit omvat voldoende slaap, stressbeheer en regelmatige en uitgebalanceerde maaltijden.
Wat zijn de effecten van een verandering in dieet?
Een verandering in dieet kan aanzienlijke effecten hebben, zowel op de persoon die zijn eetgewoonten verandert als op zijn familie. Voor de persoon zelf kan het aannemen van een gezond dieet leiden tot een algemene verbetering van de gezondheid. Door een uitgebalanceerd en voedzaam dieet te consumeren, kan men het risico op chronische ziekten zoals hartziekten, type 2 diabetes en obesitas verminderen. Bovendien versterkt een gezond dieet het immuunsysteem, verhoogt het de energie en bevordert het de vitaliteit. De verandering in dieet kan ook leiden tot gewichtsverlies of gewichtstoename, afhankelijk van de individuele doelen. Een ander belangrijk aspect is de impact van voeding op de gemoedstoestand en het emotionele welzijn. Sommige voedingsmiddelen staan bekend om het bevorderen van de productie van neurotransmitters die verband houden met een gevoel van geluk, terwijl andere een negatieve invloed kunnen hebben op de stemming. Zo kan een positieve verandering in het dieet bijdragen aan een betere mentale gezondheid en een grotere mentale helderheid.
Voor de familie kan de verandering in dieet van een lid invloed hebben en inspirerend werken op de anderen. De voedselkeuzes van een persoon kunnen dienen als voorbeeld voor andere gezinsleden, hen aanmoedigen om hun eigen eetgewoonten te heroverwegen en een gezondere levensstijl aan te nemen. Bovendien kan dit de dynamiek van familiediners veranderen. Het bereiden en delen van gezonde maaltijden wordt een aangename familieactiviteit, versterkt de familiebanden en moedigt een bewustere en voedzamere voeding aan voor alle gezinsleden. Daarnaast kan een verandering in dieet een gelegenheid zijn om de kennis over voeding binnen het gezin te verdiepen. Dit kan discussies op gang brengen over verschillende soorten voedsel, hun gezondheidsvoordelen en de beste praktijken op het gebied van voeding.
4 tips om dit snel te bereiken:
Geef het goede voorbeeld…
Concreet, als je familie nog niet klaar is voor deze verandering, vergeet dan niet dat dit een kans is om het goede voorbeeld te geven! Misschien krijg je hierdoor meer vitaliteit, voel je je gelukkiger, verlies je een paar kilo's, voel je je beter, enz... en zij zullen het zien!
"Wees de verandering die je in de wereld wilt zien".
Het begint in je eigen huis. Belichaam en deel de waarden die je aan je kinderen wilt overbrengen. Straal en leef je waarden volledig uit.
Ze zullen dit allemaal absorberen en weten het in de praktijk te brengen wanneer ze het nodig hebben, als ze ziek zijn of wanneer ze volwassen zijn.
Wees geduldig!
De verleiding...
Om je partner en je kinderen te laten genieten van fruit en groenten, probeer speelse en smakelijke rauwe recepten! Dit is vaak een goed beginpunt.
Maak mooie presentaties, let op de details, de kleuren, de gerechten, voeg kruiden en bloemen toe.
Kleine kinderen geven over het algemeen de voorkeur aan eenvoudige voedingsmiddelen (fruit- en groentesticks om te knabbelen), terwijl tieners en volwassenen vaak graag originele samengestelde salades, rauwe koekjes, loempia's, wraps, rauwe desserts met cacao of fruit ontdekken.
Zorg ervoor dat er altijd fruit op tafel ligt om hen te verleiden om het te proeven en terug te komen, en rauwkost tijdens de maaltijden. Iedereen zal in zijn eigen tempo gaan.
Liefdadigheid begint bij jezelf...
En dames of heren, zonder in clichés te vervallen, vergeet niet dat om goed voor anderen te zorgen, je ook voor jezelf moet zorgen.
Liefdadigheid begint bij jezelf.
Je kunt anderen niet vragen dingen toe te passen die je zelf nog niet hebt ingevoerd! Geef ze wat tijd en zodra je je ideale ritme hebt gevonden, kun je je richten op delen en overdragen.
In afwachting van dat moment, zorg goed voor jezelf.
Praten om gehoord te worden, luisteren zodat anderen praten...
In de tussentijd, communiceer, praat, leg uit...
Vertel hen waarom dit belangrijk voor je is: op het gebied van gezondheid, ethiek, ecologie, enz. Maar vooral, vertel hen waarom het belangrijk is voor JOU.
Wat brengt je ertoe deze veranderingen door te voeren, wat zijn je persoonlijke behoeften en doelen.
Een ander ding dat ik vandaag met je wil delen, is het beeld dat je in de geest van je kinderen zult verankeren.
Deze toekomstige mannen en vrouwen...
Deze toekomstige vaders en moeders...
Moet je jezelf opofferen voor anderen om een goede ouder, een goede moeder, een goede werknemer, een goede burger te zijn?
Wil je dat zij dit patroon op volwassen leeftijd herhalen door hun eigen behoeften opzij te zetten ten gunste van anderen?
Of wil je hen laten zien dat je vandaag de dag een goede ouder, een goede moeder of een goede vader kunt zijn, zonder je eigen persoonlijke behoeften te vergeten, door zo goed mogelijk met vriendelijkheid te communiceren?
Ik zou niet zeggen dat het een gemakkelijke weg is en dat er geen soms ongemakkelijke obstakels zijn om te overwinnen. Maar dat is het leven!
Het is deze evolutie, deze weg, deze reflecties die ons vooruit helpen en misschien de wereld een beetje vooruit helpen.
Blijf in contact met je persoonlijke behoeften en doe je best.
En als er misstappen zijn, wees dan mild voor jezelf: dat hoort bij de weg.
Er zijn geen fouten, alleen ervaringen die ons in staat stellen te leren.
Samenvattend...
- Wacht niet op anderen om vooruit te gaan, te experimenteren en voor jezelf te zorgen.
- Praat openlijk
- Doe je best met vriendelijkheid voor jezelf
- Laat je begeleiden om ondersteund te worden en hulpmiddelen in te zetten die je zullen helpen
Ik begeleid je tijdens individuele consulten om deze tijd te nemen om op een holistische en algehele manier voor je gezondheid te zorgen.
Voor meer informatie, aarzel niet om contact met mij op te nemen.