Vet is goed voor de gezondheid

Vetten spelen een zeer belangrijke rol omdat ze ons lichaam voorzien van de energie en voedingsstoffen die het nodig heeft.

Volgens de EFSA (de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid) moet 20 tot 35% van de totale energie-inname afkomstig zijn van vetten !

Het is dus belangrijk om in je voeding bronnen van enkelvoudig onverzadigde vetzuren (omega-9) en meervoudig onverzadigde vetzuren (omega-3 en omega-6) op te nemen, die het "goede vet" vormen.

Hier zijn 6 zeer interessante ingrediënten om je te voorzien van omega 3, 9 en 6:

- Broccoli (en spinazie)

- Cashewnoten

- Lijnzaadolie

- De knolcyperus

- Chiazaadjes

- Hennepolie

Onze biologische lijnzaad- en hennepolie zijn beschikbaar op de website !

Deze oliën zijn afkomstig van een kleine Bretonse oliemolen. Yssé ,die voornamelijk uit lokale kanalen zijn grondstoffen haalt en zijn biologische zaden op kleine schaal perst, op ambachtelijke wijze, met beheersing van alle stappen van het proces.