Lestropisch fruit hebben mensen altijd gefascineerd met hun vormen, kleuren en exotische smaken, en ze worden steeds talrijker. Afkomstig uit de warme en vochtige streken van de wereld, worden ze geproduceerd in landen met een tropisch klimaat: met name in het Caribisch gebied, Latijns-Amerika, sommige Afrikaanse landen, Zuidoost-Azië en Australië. Ze worden vaak geassocieerd met zonnige vakanties en paradijselijke bestemmingen. Sommige van deze tropische vruchten zijn wereldwijd beroemd geworden, zoals de banaan, ananas en kokosnoot, terwijl andere minder bekend maar net zo heerlijk zijn. In dit artikel gaan we de tropische vruchten verkennen, van de zeldzaamste tot de bekendste !
Wat zijn de bekendste tropische vruchten ?
Er zijn verschillende exotische vruchten die wereldwijd zeer bekend zijn. Hier zijn enkele voorbeelden:
- De banaan: oorspronkelijk uit Azië, de banaan is een van de populairste vruchten ter wereld. Deze gele vrucht is een goede bron van kalium en is rijk aan vitamines B en C. Ze wordt vaak gebruikt in fruitsalades om een romige textuur en een zoete smaak toe te voegen.
- De ananas: oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, deananas is een sappige vrucht met een zoete smaak. Het is een uitstekende bron van vitamine C en bevat een enzym genaamd bromelaïne, dat kan helpen bij het verminderen van ontstekingen. Zijn zoete smaak maakt het een heerlijke toevoeging aan veel gerechten en dranken, terwijl zijn sappige vruchtvlees een verfrissende keuze is voor zomerse snacks.
- De kokosnoot: oorspronkelijk afkomstig van de tropische eilanden in de Stille Oceaan, de kokosnoot is een zeer veelzijdige vrucht. Ze is rijk aan vezels, kalium en magnesium, en ze staat vooral bekend om haar hoge gehalte aan verzadigde vetzuren. Kokoswater is ook een uitstekende bron van hydratatie. De zoetheid van de kokosnoot is meer uitgesproken in haar witte vruchtvlees, ook wel bekend als kopra, dat wordt gebruikt om kokosmelk te extraheren en geraspte kokos te produceren.
- De mango: oorspronkelijk uit India, de mango is een zoete en sappige vrucht. Ze is rijk aan vitamine C, bètacaroteen en antioxidanten. Haar gele vruchtvlees, heerlijk zoet en geurig, maakt het tot een zeer gewaardeerde vrucht over de hele wereld.
- De lychee: Oorspronkelijk afkomstig uit China, is het een van de meest geliefde kleine vruchten. Gekweekt aan de fruitboom genaamd de lychee (Litchi chinensis), is het een vrucht die rijk is aan vitamine C en antioxidanten. Het doorschijnende, delicate en zoete vruchtvlees biedt een unieke smaakervaring, terwijl het stevige en sappige vruchtvlees het een verfrissende keuze maakt voor een zomerse snack.
- De papaja: oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika, de papaja is een sappige en zoete vrucht. Ze is rijk aan vitamine C, bètacaroteen en vezels. Haar zachte en smakelijke oranje vruchtvlees is bezaaid met eetbare zwarte pitten, die een knapperige textuur toevoegen aan een zachte en fruitige smaak.
- De guave: Oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika, is de guave een zoete en geurige vrucht. Ze is een uitstekende bron van vitamine C, voedingsvezels en antioxidanten. Haar roze vruchtvlees draagt bij aan haar visuele aantrekkingskracht en biedt een heerlijke en verfrissende smaakervaring.
Deze tropische vruchten zijn wereldwijd verkrijgbaar in supermarkten en worden gewaardeerd om hun heerlijke smaken en gezondheidsvoordelen.
Welke tropische vruchten zijn er in het seizoen ?
Les tropisch fruit zijn over het algemeen het hele jaar door beschikbaar, omdat ze vaak worden geteeld in gebieden waar het hele jaar door een tropisch klimaat heerst. Echter, sommige tropische vruchten hebben productieseizoenen. meer uitgesproken dat anderen, het is het moment waarop deze vruchten zijn de meest voorkomende, hier zijn enkele voorbeelden:
- De mango: Het mangoseizoen varieert afhankelijk van de productieregio en de mangovariëteit, omdat ze niet allemaal op hetzelfde moment beschikbaar zijn. Bijvoorbeeld de Keitt-mango uit Spanje is over het algemeen beschikbaar van september tot november, met een productiehoogtepunt in oktober.
- Dadels: Ze zijn over het algemeen beschikbaar in de zomer tot het einde van de herfst. Dadels zijn rijk aan voedingsstoffen en gunstig voor de gezondheid; ze reguleren de spijsvertering, verminderen het risico op hartziekten, beroertes en ontstekingen. Ze worden vaak geconsumeerd als tussendoortje of gebruikt in de keuken om gerechten en dranken te zoeten.
- Passievrucht: Ook bekend als maracuja of passievrucht, onderscheidt zich door zijn gele schil wanneer hij rijp is. Oorspronkelijk afkomstig uit Latijns-Amerika, is hij meestal beschikbaar van maart tot juni. Deze exotische vrucht, wetenschappelijk aangeduid als Passiflora edulis, wordt zeer gewaardeerd om zijn aromatische vruchtensap, zijn kenmerkende zure en zoete smaak, wat hem tot een populair ingrediënt maakt in de bereiding van sappen, desserts en cocktails.
- De carambola: ook wel stervrucht genoemd vanwege zijn kenmerkende stervorm, groeit aan een tropische boom. Onrijpe carambola's hebben een groene schil, die geel kan worden naarmate ze rijpen. Deze exotische vrucht is meestal beschikbaar in de zomer en de herfst, en wordt gewaardeerd om zijn licht zure en verfrissende smaak. Rijpe carambola's hebben een gladde en glanzende schil, wat hen een aantrekkelijke en gladde uitstraling geeft.
- De drakenvrucht: Ook bekend als pitaya en wetenschappelijk aangeduid als Hylocereus undatus, is de drakenvrucht beschikbaar in de zomer en de herfst. Deze ovale vrucht wordt vaak vers geconsumeerd, maar kan ook worden gebruikt in smoothies, sappen, fruitsalades en desserts. Hij is rijk aan vitamine C, vitamine B en antioxidanten, wat het een gezonde en voedzame vrucht maakt. Zijn felroze schil en zachte vruchtvlees bieden een unieke visuele en smaakervaring, en voegen een exotisch tintje toe aan elke culinaire bereiding.
- De awara: ook wel pejibaye of chontaduro genoemd, is een tropische vrucht afkomstig uit Zuid-Amerika, voornamelijk geteeld in het Amazonegebied. Deze vrucht wordt gewaardeerd om zijn zachte en zoete vruchtvlees, dat vaak wordt geconsumeerd nadat het is gekookt. De awara onderscheidt zich door zijn ruwe en fluweelachtige buitenkant, vaak oranje of rood van kleur. De awara is meestal beschikbaar tijdens de zomer- en herfstmaanden.
- De doerian: beschikbaar van mei tot juli, het is een zeer aromatische exotische vrucht afkomstig uit Zuidoost-Azië. De durian staat bekend om zijn bijzonder sterke en pittige smaak en aroma, die kan worden omschreven als een combinatie van zoete en zoute smaken met een sterke en kenmerkende geur die voor sommige mensen onaangenaam kan zijn.
Het is belangrijk op te merken dat tropische vruchten vaak worden geïmporteerd in landen waar ze niet lokaal worden geteeld. Dit betekent dat ze het hele jaar door beschikbaar kunnen zijn of dat de seizoenen verschillen afhankelijk van waar je je bevindt. trouvez.Pour de beste kwaliteit te kopen, presenteren wij u onze partner Jurassic Fruit, de expert in thuisbezorging van exotisch fruit. De meeste exotische vruchten die je in hun winkel kunt vinden, komen uit Europese boerderijen, voornamelijk uit het zuiden van Spanje. Maar niet alleen daarvandaan. Jurassic Fruit werkt direct samen met lokale biologische producenten van alle continenten, met name Afrika en Latijns-Amerika. Zo slagen ze erin het hele jaar door Mango's met een uitzonderlijk aroma, Papaja's zoals we ze graag hebben, heerlijk romige Avocado's en zelfs gekiemde Kokosnoten aan te bieden! Al hun producten zijn van biologische kwaliteit of gelijkwaardig.
Wat is de zeldzaamste tropische vrucht ?
Er zijn verschillende zeldzame tropische vruchten die weinig bekend zijn in de wereld, maar de zeldzaamste tropische vrucht hangt af van de geografische regio. Hier zijn enkele voorbeelden van zeldzame tropische vruchten:
- De mangosteen: Het is een vrucht afkomstig uit Indonesië en Maleisië. Het is een kleine vrucht met een ronde vorm, donkerpaarse kleur en een zachte, sappige witte pulp. Het wordt vaak beschouwd als de zeldzaamste tropische vrucht vanwege de delicate teelt en de korte houdbaarheid. De mangosteen wordt beschouwd als een kwetsbare vrucht vanwege de dikke maar delicate schil en de sappige en zachte pulp aan de binnenkant.
- De harige rambutan: Oorspronkelijk afkomstig uit Thailand, is de harige rambutan een exotische ronde vrucht, rood van kleur met zachte stekels op het oppervlak. Het witte, sappige vruchtvlees heeft een zoete en licht zure smaak.
- De wondervrucht: De "Miracle Berry" (Synsepalum dulcificum). Deze kleine rode vrucht is afkomstig uit West-Afrika en staat bekend om zijn unieke effect op de smaakpapillen: na het eten van de vrucht worden zure voedingsmiddelen zoals citrusvruchten en vinaigrettes zoet. Deze eigenschap is te danken aan een molecuul genaamd miraculine dat in de vrucht aanwezig is. De Miracle Berry is zeer zeldzaam buiten zijn oorspronkelijke regio en kan moeilijk te vinden zijn op internationale markten.
- De santol: is een Aziatische vrucht afkomstig uit Zuidoost-Azië, de santol is een ronde vrucht met een gele kleur en een dikke, wasachtige schil. Het vruchtvlees is zacht en zuur met eetbare zaden aan de binnenkant.
- De jaboticaba: Oorspronkelijk afkomstig uit Brazilië, is de jaboticaba een kleine zwarte vrucht met een zoete en sappige vruchtvlees. Hij groeit direct aan de boom en wordt vaak beschouwd als een zeldzame vrucht vanwege zijn korte houdbaarheid.
U vindt de meeste van deze uitzonderlijke fruitsoorten in de winkel. Jurassic Fruit. Deze buitengewone vruchten, zoals de Durian, de Jackfruit of de Mangosteen, behoren tot de oudste op aarde en hebben een dinosaurusachtig uiterlijk, vandaar de naam "Jurassic Fruit" !
De lijst van alle tropische vruchten ter wereld
Er bestaat een grote verscheidenheid aan tropische vruchten over de hele wereld. Hier is een lijst van enkele van de meest populaire tropische vruchten in verschillende regio's van de wereld:
- Anone : ook wel corossol, cherimoya, guanabana of soursop genoemd
- Acerola: ook wel Antilliaanse kers of Barbados kers genoemd
- Açaï: een kleine donkere bes afkomstig uit Zuid-Amerika
- Ananas: een zoete en sappige vrucht afkomstig uit Zuid-Amerika
- Broodboom: een kegelvormige vrucht afkomstig uit Azië
- Advocaat: fruit met romig en smakelijk vruchtvlees en herkenbaar aan zijn groene kleur, het is afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika.
- Banaan: een zoete en gebogen vrucht die een basisvoedsel is in veel tropische gebieden
- Carambole: Ook wel stervrucht genoemd, is een verfrissende toevoeging aan elke fruitsalade.
- Monstera: Ook wel slavrucht of slangenfruit genoemd
- Citroen: een citrusvrucht met een zure smaak die veel wordt geteeld in tropische landen.
- Physalis: Ook wel physalis genoemd
- Limoen: een citrusvrucht met een levendige en zure smaak, voornamelijk geteeld in gebieden met een warm klimaat
- Coco: een veelzijdige vrucht die vaak wordt gebruikt voor zijn water en vruchtvlees
- Dadels: een zoete vrucht afkomstig uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika
- Durian: een zeer geurige vrucht, en hij wordt op grote schaal geteeld en geconsumeerd in veel Aziatische landen.
- Vijg van Barbarije: een vrucht in de vorm van een peer afkomstig uit Mexico
- salakvrucht ook bekend als slangenfruit, is een vrucht met een harde schil
- Passievrucht: Ook wel maracuja genoemd
- Guave: een sappige en geurige vrucht afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika
- Granaat: een exotische vrucht met rood vruchtvlees afkomstig uit West-Azië
- Jackfruit: een eetbare vrucht, kan een indrukwekkende grootte bereiken en tot 40 kg wegen
- Kaki: een vrucht met zoet vruchtvlees die wordt geteeld in de mediterrane landen.
- Kiwi: een zoete en zure vrucht afkomstig uit China
- Lychee: een kleine zoete en sappige vrucht afkomstig uit Azië
- Longan: Ook wel drakenoog genoemd vanwege zijn gelijkenis met de lychee, wordt deze tropische vrucht gekenmerkt door zijn doorschijnend en zacht vruchtvlees
- Lucuma: een eivormige vrucht afkomstig uit Zuid-Amerika
- Mango: een zoete en sappige vrucht afkomstig uit India
- Mangosteen: een kleine vrucht afkomstig uit Indonesië en Maleisië
- Marula: een vlezige vrucht afkomstig uit zuidelijk Afrika
- Nectarine: een zoete en sappige vrucht afkomstig uit China
- Kokosnoot: een veelzijdige vrucht die vaak wordt gebruikt voor zijn water en zijn rijke, romige witte pulp
- Papaja: een vrucht met sappig en zoet vruchtvlees, afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika
- Pitaya: Ook wel drakenfruit genoemd
- Zeedruif: Ook wel zeekraal of zeekomkommer genoemd
Er zijn veel andere tropische vruchten die niet op deze lijst staan, en er worden regelmatig nieuwe vruchten ontdekt in verschillende delen van de wereld. Elke tropische vrucht heeft unieke smaken, texturen en nutritionele voordelen, wat ze interessant en smakelijk maakt om te ontdekken.