Wij zijn er trots op u kombu in hele bladeren aan te bieden, exclusief in Europa en in samenwerking met Bretalg Officieel officieel!
Perfect bewaard in een hersluitbare verpakking die het beschermt tegen licht, wordt de kombu bij lage temperatuur (40°C) gedehydrateerd om al zijn voordelen te behouden.
Hoe moet je het consumeren ?
Kombu kan gemakkelijk worden geconsumeerd in uw salades en andere bereidingen.
U kunt het ook in bouillon consumeren:
Breng eenvoudigweg water met stukken verse of reeds gehydrateerde kombu, kruiden en groenten aan de kook. Laat 5 tot 10 minuten trekken met het vuur uit, en verwijder dan de kombu-stroken.
De geheime truc
Gebruik kombu in je tomatensausbereidingen om de zuurgraad te neutraliseren !
Heeft u vragen over kombu? Ons team staat voor u klaar!