Wij produceren dagelijks grote hoeveelheden kiemgroenten met de Easygreen kiemer.
Het spoelen van de kiemgroenten is een belangrijke stap om ze te ontdoen van hun inerte en nutteloze zaadhuiden.
Als u een deel van uw productie van kiemgroenten in de koelkast wilt bewaren, weet dan dat het de zaadhuiden zijn die uw kiemgroenten kunnen "bederven" door te ontbinden. Hier is een heel eenvoudige truc om uw kiemgroenten te spoelen: gebruik een slacentrifuge in uw gootsteen en spoel uw kiemgroenten onder een douchestraal. Als u een klassieke kraan heeft, zoals een zwanenhalskraan, zijn er kleine adapters beschikbaar voor een paar euro.
Door uw kiemgroenten op deze manier vrij krachtig te douchen gedurende enkele tientallen seconden, worden ze ontdaan van hun zaadhuiden die op de bodem van de slacentrifuge blijven liggen (giet het water uit de gevulde centrifuge minstens 2 of 3 keer), ze zullen beter smaken en veel langer houdbaar zijn.