Recept voor brocamole (mousse van rauwe broccoli)

Milieuvriendelijker dan guacamole en net zo lekker!

Mixen:

• 500g rauwe broccolibloemen
• 1 teentje knoflook
• 1 kleine rode ui
• sap van 1/2 limoen
• 2 kleine tomaten
• 1 eetlepel olijfolie
• verse koriander
• zout en peper

Meer informatie over onze blender MixMeUp: ICI