Bevroren gazpacho - courgette - kokos - kurkuma
Nice creams kunnen ook hartig worden gegeten! Vries je rijpende groenten in plakjes in en laat je creativiteit de vrije loop voor verfrissende voorgerechten!
RECEPT:
Mix:
- 1 bevroren komkommer
- 1 bevroren courgette
- Vlees van 1 verse kokosnoot
- 1 schijfje kurkuma, gedroogd op lage temperatuur
- 10 basilicumblaadjes
- 5 cl zeewaterplasma
- 10 cl water
- Peper
Hier geserveerd met meloen en kokosvlees