Recept voor kokos-granaatappel yoghurt

Wist je dat?

Als je de yoghurtmaker of de koelkast kent, kan een dehydrator je ook helpen om heerlijke zelfgemaakte plantaardige yoghurt te maken!

Kokos-granaatappel yoghurt

Mix tot een gladde pasta:

• 135g verse kokosnootvlees (ongeveer 2 kokosnoten)
• 30 cl kokoswater

Meng er 1 theelepel probiotica poeder doorheen.

Doe het in afsluitbare glazen potten en droog het bij 40° gedurende 6 uur.

Bewaar ze in de koelkast.

Voeg fruit toe, hier ananas en granaatappel... En waarom niet 1 theelepel verse kastanjepollen: een natuurlijke probiotica met een zure smaak en een echte boost voor de spijsvertering, immuniteit en humeur!

Bedankt aan www.rawfoodrecipes.com voor de inspiratie!