Wist je dat?
Pompoen is een van de meest hydraterende voedingsmiddelen voor het lichaam! Het zit ook boordevol magnesium, kalium en antioxidanten. Bovendien is rauwe soep, bereid met verse en ongekookte ingrediënten, een voedzame optie die de vitamines, enzymen en natuurlijke mineralen van de groenten behoudt.
Het recept:
Mix:
- 750g pompoenvlees
- 1 rode paprika
- 20 cl water
- 1 verse ui
- 1 theelepel kokoscrème
- 1 teentje knoflook
- 2 theelepels rozemarijn
- 1 theelepel tijm
- 1 theelepel kurkuma
- 1 eetlepel zeewater of 1/2 theelepel zout
- peper
Dank aan www.rawfoodrecipes.com