Snelle levering.png){kind=small}
Eerlijke prijzen
Een origineel recept met een natuurlijk zoete en zure smaak om je energie op peil te houden.
Maal eerst tot een gladde pasta:
- 140 g gedroogd fruit naar keuze (cranberries, rozijnen, abrikozen...)
- 140 g geweekte en afgespoelde noten (amandelen, pecannoten...)
- 6 Medjool dadels
- 1 snufje zeezout
Voeg toe en mix een beetje:
- 30 g rauwe cacaonibs
- 3 eetlepels verse pollen
Quick view
Rol kleine balletjes in de palm van je hand.
Quick view
Smelt de rauwe cacaopasta heel langzaam au bain-marie met een beetje kokosolie. Probeer niet boven de 40° te komen (gebruik indien nodig een thermometer). Doop de balletjes in de gesmolten cacao en decoreer met pollen. Bewaar in de koelkast.
Bedankt www.rawfoodrecipes.com voor de inspiratie!
