Alles over 4 algen: dulse, wakame, zeesla en zeespaghetti.

Alles over 4 algen: dulse, wakame, zeesla en zeespaghetti.

- Categories : Voordelen Rss feed

Dulse: Het bevat net zoveel eiwitten als soja! Krachtig antioxidant, het kan helpen bij het voorkomen van de ontwikkeling van bepaalde kankers (borst, colon, prostaat) en het optreden van hart- en vaatziekten.

Wakame: Het bevat veel voedingsstoffen, waaronder sporenelementen: calcium (wakame is tien keer rijker aan calcium dan melk); het is een uitstekende bron van magnesium, kalium, ijzer, koper, mangaan, fosfor, jodium, zink. Wakame is caloriearm, de energetische waarde is 45 calorieën per 100 gram.

Zeesla: De groene bladeren van zeesla bevatten twaalf keer meer ijzer dan linzen (80 mg/100 g) en 10 keer meer ijzer dan spinazie!

Zeeboon: De zeeboon heeft een bijzonder hoog gehalte aan vitamine A, B6 en C (tot wel 4 keer meer vitamine C dan sinaasappel!)

Al onze algen worden gedroogd bij zeer lage temperatuur (40°C) om de voordelen te behouden.

Share this content