Eric: oprichter van Biovie

Eric, van Frans-Nederlandse afkomst, is ingenieur in tropische landbouw, afgestudeerd aan het Institut Supérieur Technique d'Outre Mer. 🌿 Hij werkt sinds 1994 in de biologische sector.

Vader van 4 kinderen, hij is gepassioneerd door verschillende culturen, vreemde talen die hij dagelijks beoefent, reizen, het ontdekken van andere beschavingen, en... kiemgroenten waarvan hij in de loop der decennia de Europese specialist is geworden. ✊ Sinds zijn 15e is Eric betrokken bij milieubescherming, praktische ecologie, sociale rechtvaardigheid en vergeten gezondheidspraktijken.

Na de organisatie van twee trainingssessies in Frankrijk met het Hippocrate Wellness Institute, Florida, in 2005 en 2006, richtte Eric Biovie op met als aanvankelijke doelstelling het eerste boek over rauwe voeding in Frankrijk te publiceren.

⚡ Sinds 2007 is Biovie een onmisbare speler geworden in de levende voeding in Frankrijk, die zich richt op voeding, uitgaven en opleiding, met talrijke internationale projecten. Samen met Aurélie, zijn echtgenote en professionele partner, werken ze beiden met passie en toewijding aan de transformatie van mentaliteiten rondom voeding en dagelijks welzijn.

✍️ Auteur van "Algues au quotidien", spreker, docent aan de École d'Alimentation Vivante et Durable in Brussel, vertegenwoordiger in Europa van de Californische opleiding voor rauwe chefs "Living Light Culinary Institute", redacteur voor het professionele naturopathie tijdschrift "Hippocrate" en "Kousmine aujourd'hui", geëngageerd uitgever, Eric, geboren in 1972, deelt graag zijn expertise van +20 jaar in levende voeding en meer dan 30 jaar persoonlijke praktijk van plantaardige voeding.

🎤 Als ambassadeur van het merk geniet hij ervan om zich uit te drukken in de pers, op de radio, in podcasts en op televisie om het grote publiek bewust te maken van de gezondheids- en milieukwesties van een meer plantaardige en levende voeding. Je vindt hem op zijn Linkedin pagina of op het Telegram kanaal dat hij samen met Aurélie beheert.