✨ Als een van de autodidactische pioniers in de praktijk van rauw en plantaardig eten in Frankrijk, werd Carole in 2010 opgeleid in raw food door de Engelse Kate Magic. Oorspronkelijk afkomstig uit de Elzas, werkte ze ongeveer tien jaar (tussen 2005 en 2020) als juridisch assistente in advocatenkantoren en vervolgens als verkoopadviseur in biologische winkels.
🍀 In november 2023 kreeg ze de kans om een Workaway-verblijf van enkele maanden te doen bij Eric en Aurélie. Na deze ontmoeting, deze tijd van uitwisseling en samenwonen, sloot ze zich aan bij het team. Dankzij Biovie heeft ze eindelijk een professionele activiteit gevonden die in overeenstemming is met haar verlangen om gezond en bewust eten te promoten, en in lijn met haar wens om haar passie voor rauwe keuken en superfoods over te brengen. Naast het geluk om een baan te vinden waarmee ze op afstand kan werken, kon ze ook haar droom verwezenlijken om een huis dicht bij de oceaan te hebben, aan de Baskische kust.
🧚🏽♀️ Carole brengt nu haar hulp en diverse vaardigheden in bij de promotie en ontwikkeling van de online winkel, het beheer van affiliaties en in de verschillende rauwe keuken opleidingsprojecten.
Voor meer informatie over haar achtergrond:
https://www.lucigaiah.com/mon-histoire/