Wat zijn de 10 voordelen van gerstegras sap?

Vermoeidheid, stress, stemmings- en slaapproblemen, allergieën, KNO- of huidproblemen, spijsverteringsproblemen, verminderde immuniteit, verslavingsneigingen... Gedroogd gerstegras verlicht snel een veelheid aan klachten! De milde smaak maakt het tot HET ideale superfood om toe te voegen aan je sappen, smoothies, pap, energy balls, rauwe compotes of rauwe koekjes...

Een beetje geschiedenis ...

Le gerstegrassap werd gepopulariseerd door Ann Wigmore, die er geweldige resultaten mee behaalde bij bedlegerige en oudere mensen, wat haar motiveerde om het beroemde Hippocrates-instituut op te richten. Vervolgens distribueerde ze gerstegras naar Indiase gezondheidskampen die te kampen hadden met ondervoeding, en behaalde een indrukwekkend genezingspercentage.

Wat is de samenstelling van gerstegrassap ?

Een studie uitgevoerd door dokter Yoshihide Hagiwara op 200 planten toont aan dat gerstgras de meeste geconcentreerde actieve ingrediënten levert! Rijk aan vitaminen A, B, C, E, K, en ijzer, calcium, kalium en magnesium maar ook in eiwitten (20 aminozuren, waaronder de 8 essentiële), Gerstegras is een wondermiddel dat helpt om de verarming van de bodem tegen te gaan en ervoor zorgt dat er geen tekorten zijn in veganistische en vegetarische diëten. Dr. Schnabel heeft geschat dat 1 kg vers gerstegras qua voedingswaarde gelijk staat aan 22 kg groenten! Dit alles zonder gluten en vrij van de modificaties die tarwe of maïs hebben ondergaan.

Het bevat ook chlorofyl, dat vaak wordt beschouwd als een natuurlijke ontgifter, en antioxidanten die kunnen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen en het beschermen van cellen tegen oxidatieve schade.

Gerstegras sap of gerstegras ?

L'gerstengras komt rechtstreeks van jonge, gedroogde en gemalen scheuten, terwijl voor gerstegrassap het sap van dezelfde scheuten wordt geëxtraheerd en bij lage temperatuur wordt gedroogd. Het verschil zit dus in de concentratie van voedingsstoffen en de afwezigheid van cellulose in het gedroogde sap. Zo is gerstegras ideaal voor onderhoud, een kuur bij seizoensveranderingen of om af te vallen (de vezels dragen bij aan verzadiging en de verlaging van de bloedsuikerspiegel). Gerstegrassap zal meer nuttig zijn als therapeutische begeleiding, voor een kuur. detox of tijdens een vastenperiode. Het is bijvoorbeeld een geweldig hulpmiddel bij schildklierproblemen of herstel na een burn-out. In beide gevallen wordt een dosering van één eetlepel per dag aanbevolen (raadpleeg altijd uw zorgverlener bij een aandoening).

Wanneer moet je gerstegrassap consumeren ?

Gerstegrassap kan op verschillende momenten van de dag worden geconsumeerd, afhankelijk van de behoeften van elk individu. U kunt het bijvoorbeeld consumeren 's Ochtends op een lege maag, dit zorgt ervoor dat de voedingsstoffen snel worden opgenomen en de potentiële voordelen van het sap worden vermenigvuldigd. Voor sommigen kan het drinken van gerstegrassap in de ochtend helpen om energie en vitaliteit te stimuleren om de dag te beginnen. U kunt ook sap drinken van gerstegrassap ongeveer 30 minuten voor de maaltijden. Dit kan helpen om de eetlust te stimuleren en het spijsverteringssysteem voor te bereiden op het ontvangen van voedsel. Of het kan als tussendoortje worden geconsumeerd. tussen de maaltijden. Dit kan u helpen om gehydrateerd te blijven, extra voedingsstoffen aan uw lichaam te leveren en de trek te verminderen.

Bevat gerstegras gluten ?

Gerstgras zelf, wanneer het wordt geoogst voordat de korrels zich vormen, is van nature glutenvrij. Het is echter belangrijk om onderscheid te maken tussen degerstengras en het gerstegrassap in poeder- of tabletvorm verkrijgbaar in de handel.

Sommige producten op basis van gerstegrassap kunnen tijdens het productieproces besmet raken met gluten. Dit is vooral het geval als het product wordt vervaardigd in een faciliteit die ook granen met gluten verwerkt, of als het verkeerd is geëtiketteerd.
De producten op basis van gerst van Biovie zijn gegarandeerd glutenvrij.

5 redenen om gerstegras te consumeren:

Bestrijding van stress en vermoeidheid: Gerstengras helpt om gedurende de dag een stabiele energie te behouden (inclusief tijdens de spijsvertering) en helpt zo de consumptie van stimulerende middelen (suiker, koffie, sigaretten...) te verminderen. Het optimaliseert sportieve en intellectuele prestaties. Het is HET supervoedsel bij uitstek voor sporters om mineraalverlies tegen te gaan, maar ook voor zwangere vrouwen om het plasma te versterken, vanwege de rijkdom aan ijzer en vitamine B9. Er worden krachtige resultaten behaald bij bloedarmoede of osteoporose !

Handhaaft de zuur-basebalans: Met een structuur die lijkt op die van hemoglobine, zuivert en oxygeneert gerstegras het lichaam, waardoor het de zuurgraad bestrijdt die de ontwikkeling van ziekten bevordert. De aanwezigheid van twee superenzymen (superoxide dismutase en cytochroom oxidase) helpt ook om de schadelijke effecten van vrije radicalen en oxidatieve stress tegen te gaan, met een diepgaand effect op de immuniteit.

Helpt om het ideale gewicht te bereiken en te stabiliseren: Of het nu gaat om afvallen of aankomen, gerstegras bevordert het gevoel van verzadiging, drijft de darmslijmen af en bevordert de ontspanning van het zenuwstelsel, wat een betere opname van voedingsstoffen mogelijk maakt. De rijkdom aan enzymen (oxidase, peroxidase, catalase...) helpt bij een goede vetstofwisseling. Een tekort aan deze voedingsstoffen zou overigens direct betrokken zijn bij obesitas (zie het werk van Dr. Howell, "Enzymes nutrition") !

Verwen je tweede brein: Chlorofyl zal het spijsverteringskanaal zuiveren en herstellen, en vechten tegen de vestiging van pathogene bacteriën of schimmels zoals Candida albicans. Als antisepticum geneest het beschadigd weefsel, helpt het de lever in zijn werk en draagt het bij aan een goede stoelgang: geen constipatie, een opgeblazen gevoel, slechte adem meer... Het heeft ook een snel zichtbaar effect op de gezondheid van de huid en het haar.

Het is de ster van de detox! Met een bloedzuiverende werking, regenererend en stimulerend voor de lever, degerstengras draagt bij aan de afvoer van toxines en zware metalen, en heeft bewezen anti-infectieuze en anti-vervuilingseffecten. Rijk aan enzymen, bioflavonoïden en vitamine B17, wordt het ook bestudeerd voor zijn anti-kanker eigenschappen! Zo heeft Dr. Yoshihide Hagiwara aangetoond dat het sap van gras de kankerverwekkende effecten van benzo(a)pyreen in gegrild vlees en de gifstoffen in uitlaatgassen kan deactiveren, terwijl Dr. Lai heeft aangetoond dat het een antimutagene en antiplastische werking heeft die tumoren kan verminderen. Gerstgras is ook een beschermer tegen straling en brandwonden.

Wat zijn de voordelen voor het haar ?

Gerstegras sap wordt vaak geprezen om zijn potentiële voordelen voor het haar vanwege zijn voedingssamenstelling, zowel intern als extern. Hier zijn enkele deugden:

Versterking van het haar: Gerstegrassap is rijk aan voedingsstoffen zoals de vitamines A, B, C en E, mineralen zoals ijzer, zink en magnesium, en aminozuren, die belangrijk zijn voor de gezondheid van het haar. Deze voedingsstoffen kunnen helpen de haarzakjes te versterken, de haargroei te bevorderen en breuk te verminderen.

Voeding en hydratatie: De voedingsstoffen in gerstegras sap kunnen het haar voeden en hydrateren, waardoor het soepeler, glanzender en minder vatbaar voor kroezen wordt.

Bloedcirculatie stimulerend: Sommigen suggereren dat gerstegras-sap de bloedcirculatie in de hoofdhuid kan verbeteren. Een betere bloedcirculatie kan de gezondheid van de haarzakjes bevorderen en zorgen voor gezondere haargroei.

PH-balans: Gerstegras sap is alkalisch en kan helpen de pH-waarde van de hoofdhuid in balans te brengen. Een gebalanceerde pH-waarde bevordert een gezonde omgeving voor het haar en de hoofdhuid.

Hier is een voorbeeld van een haarmasker op basis van gerstgras dat je kunt proberen:

Zuiverend en verzachtend masker op basis van gerstgras (voor de huid en het haar)

Meng:

• 2 eetlepels gerstegras
• 1 eetlepel honing
• ½ theelepel castorolie
• 6 druppels Ylang Ylang essentiële olie
• 1 grote eetlepel lauw bron- of gefilterd water

Je krijgt een groene pasta!
Laat 10 tot 15 minuten intrekken en spoel af met helder water.

Wat is het effect van gerstegrassap op constipatie ?

Zoals eerder vermeld, wordt gerstengras sap als gunstig beschouwd voor het verlichten van constipatie vanwege het vezelgehalte en de spijsvertering bevorderende eigenschappen. Hier is hoe het zou kunnen werken:

Vezels: Gerstegras bevat een hoeveelheid vezels, die essentieel zijn voor een goede spijsverteringsgezondheid (gerstegrassap bevat echter veel minder vezels). Vezels helpen de ontlasting volumineuzer te maken en bevorderen een regelmatige stoelgang. Door gerstegrassap in uw dieet op te nemen, kunt u uw vezelinname verhogen en helpen bij het verlichten van constipatie.

Lichte laxerende werking: Sommige mensen melden dat gerstegras-sap een mild laxerende werking heeft, wat kan helpen om de darmbewegingen te stimuleren en de stoelgang te vergemakkelijken. Dit kan worden toegeschreven aan bepaalde bioactieve verbindingen en enzymen die aanwezig zijn in gerstegras-sap.

Hydratatie: Constipatie kan vaak verergerd worden door onvoldoende hydratatie. Gerstegras sap, aanwezig in een waterrijke drank, kan helpen om een adequate hydratatie te behouden, wat belangrijk is voor het goed functioneren van het spijsverteringssysteem.