Snelle levering.png){kind=small}
Eerlijke prijzen
Les hennepzaad zijn kleine voedingswonderen die een veelheid aan voordelen voor de gezondheid. Afkomstig van de hennepplant die tot de familie van de cannabaceae behoort, wordt ze vaak ten onrechte geassocieerd met cannabis. Deze zaden zijn een onmisbaar voedingsmiddel geworden in gezonde diëten, omdat ze een overvloed aan voedingsstoffen bevatten die het immuunsysteem versterken. Hun groeiende populariteit is ruimschoots gerechtvaardigd, omdat hennepzaden een indrukwekkende reeks voordelen bieden voor ons lichaam en ons welzijn. Laten we samen de vele voordelen ontdekken van het consumeren van dit zaad voor onze gezondheid.
Wat is de samenstelling van hennepzaden ?
Hennepzaadjes zijn een ware schat aan essentiële voedingsstoffen. Ben je vegetariër en wil je voedingsmiddelen consumeren die boordevol eiwitten zitten om aan je dagelijkse behoeften te voldoen? Hennepzaad is de ideale keuze voor jou! Ces zaden zijn ook samengesteld uit macronutriënten en micronutriënten die gunstig zijn voor een goede gezondheid. Hier is de samenstelling van hennepzaden in een portie van 100 g volgens de USDA (Verenigde Staten Ministerie van Landbouw) :
- Calorieën: 553 kcal
- Eiwitten: 31,56 g
- Lipiden: 48,75 g
- Verzadigde vetzuren: 4,579 g
- Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 5,272 g
- Meervoudig onverzadigde vetzuren: 38,297 g
- Koolhydraten: 9,75 g
- Voedingsvezels: 4 g
- Suikers: 2,63 g
- Vitaminen: vitamine E: 90 mg, vitamine B1 (thiamine): 1,275 mg, vitamine B3 (niacine): 8,95 mg, vitamine B6: 0,6 mg
- Mineralen: magnesium: 700 mg, kalium: 1400 mg, calcium: 70 mg, ijzer: 7,95 mg, zink: 7,9 mg
Merk op dat deze waarden licht kunnen variëren afhankelijk van de variëteit van de hennepzaden.
Wat zijn de voedingswaarden van hennepzaad ?
Hennepzaad heeft uitzonderlijke voedingswaarden, en dat komt door hun samenstelling die we hierboven hebben laten zien. Hier zijn de belangrijkste voedingswaarden van hennepzaad:
Eiwitten: Hennepzaad wordt beschouwd als een echte bom van plantaardige eiwitten van zeer hoge kwaliteit. Ze bevatten alle essentiële aminozuren die nodig zijn voor de opbouw en het herstel van weefsels, wat ze een zeer goede optie maakt voor vegetariërs, veganisten en mensen die hun eiwitinname willen verhogen.
Essentiële vetzuren: Hennepzaad is rijk aan essentiële vetzuren, met name omega-3 en omega-6. Dankzij deze vetzuren zijn hennepzaden een uitstekend anti-atherogeen middel, dat helpt bij het voorkomen of verminderen van het proces van atherosclerose. Ze kunnen ook onze cardiovasculaire gezondheid, de hersenfunctie, de regulatie van ontstekingen en de ondersteuning van het immuunsysteem beschermen.
Vezels: Hennepzaad zit boordevol voedingsvezels, wat een goede spijsvertering in onze darmen bevordert en dus constipatieproblemen verlicht. Vezels helpen ook om het gevoel van verzadiging te behouden en om deze reden kunnen deze zaden worden geconsumeerd door mensen die een goed figuur willen behouden en op hun gewicht willen letten. Als bonus kunnen de vezels in hennepzaad ook de bloedsuikerspiegel reguleren.
Vitaminen en mineralen: Hennepzaad bevat diverse vitamines zoals vitamine E en vitamine B, en belangrijke mineralen voor de gezondheid zoals magnesium, kalium, ijzer en fosfor, die een goede werking van de enzymen van de energiestofwisseling bevorderen. Deze voedingsstoffen spelen een essentiële rol in de zenuwfunctie, het immuunsysteem en de energieproductie.
Antioxidanten: Hennepzaad is rijk aan vitamine E, wat wordt beschouwd als een uitstekende antioxidant, en aan bepaalde plantaardige verbindingen zoals fytosterolen. Antioxidanten helpen vrije radicalen te neutraliseren, waardoor de schade door oxidatieve stress, die verantwoordelijk is voor vroegtijdige veroudering van het lichaam, wordt verminderd. Dit draagt bij aan de algehele gezondheid en de preventie van ziekten zoals kanker.
Hoe consumeer je hennepzaad ?
Als het gaat om het consumeren van hennepzaden, heb je keuze te over! Deze kleine zaden met een nootachtige smaak bieden veel mogelijkheden in de keuken en kunnen op verschillende manieren in je dieet worden opgenomen.
De eerste positie wordt toegekend aan de gepelde hennepzaden (de buitenste schil van hennepzaden wordt verwijderd), dit is de meest verkochte vorm vandaag de dag. Ze hebben als voordelen dat ze de spijsvertering vergemakkelijken en veelzijdiger zijn, wat betekent dat je ze in verschillende recepten kunt verwerken, zoals brood, koekjes, energierepen of zelfgemaakte granola, om hun voedingswaarde te verhogen.
Als je een aanhanger bent van rauwe voeding, kun je ze rauw consumeren in de vorm van zaden of gekiemd. Ze hebben een licht nootachtige smaak en een knapperige textuur. Ze ontkiemen gemakkelijk en kunnen na 5 dagen worden geconsumeerd. Eet ze ontkiemd om optimaal te profiteren van hun voordelen over de gezondheid.
Anders, als u uw salades wilt kruiden of uw groenten wilt koken met een olie die rijk is aan essentiële enkelvoudig onverzadigde vetzuren, kunt u deze zaden persen om olie te verkrijgen, of gewoon kopen. dehennepolie maagd biologisch helemaal klaar. Zorg ervoor dat u hennepolie niet op hoge temperaturen verhit, omdat dit de eigenschappen ervan kan aantasten.
Er zijn ook andere manieren om hennepzaden te consumeren die minder gebruikelijk zijn, zoals bijvoorbeeld in de vorm van hennepzaadmeel die wordt verkregen door de zaden te malen, of door plantaardige melk dat wordt verkregen door deze zaden met water te mengen en vervolgens het mengsel te filteren om een romige hennepmelk te verkrijgen.
Hoeveel hennepzaad moet je per dag consumeren ?
Om optimaal te profiteren van de voordelen van hennepzaad, zonder een overdosis te krijgen, is de aanbevolen hoeveelheid voor deze zaden 1 tot 3 eetlepels per dag, het equivalent van 20 tot 40 gram hennepzaad. Deze hoeveelheid levert een goede dosis voedingsstoffen, een bron van eiwitten, essentiële vetzuren en vezels.
Het advies dat we u kunnen geven als u niet gewend bent om dit zaad te consumeren, is om te beginnen met het eten van kleine hoeveelheden. Bijvoorbeeld, u kunt beginnen met een klein theelepeltje per dag en de dosis geleidelijk verhogen als u geen allergische of spijsverteringsreactie op dit zaad heeft.
Wat zijn de voordelen van hennepzaad ?
Hennepzaad heeft verschillende gezondheidsvoordelen. Hier zijn enkele van de belangrijkste voordelen die geassocieerd worden met hun consumptie:
- Geef uw immuunsysteem een boost: De pijler van onze gezondheid is ons immuunsysteem; het is het immuunsysteem dat als eerste zal reageren bij een externe aanval (ik heb het hier over virussen en bacteriën die verantwoordelijk zijn voor ziekten). Het is dus belangrijk om het immuunsysteem in de eerste plaats te beschermen door een evenwichtige en gezonde voeding, inclusief het consumeren van hennepzaden, omdat deze essentiële vetzuren bevatten, zoals gamma-linoleenzuur (GLA), omega-6, en alfa-linoleenzuur (ALA), omega-3, die de immuunfunctie ondersteunen. Deze vetzuren helpen bij het reguleren van ontstekingen in het lichaam, wat kan bijdragen aan het versterken van het immuunsysteem.
- Preventie van hart- en vaatziekten: Hennepzaad is gunstig voor de gezondheid van het hart omdat het het risico op ziekten die verband houden met het cardiovasculaire systeem vermindert. Deze zaden helpen bij het reguleren van het LDL-cholesterolgehalte (slecht cholesterol) en het handhaven van een gezonde bloeddruk. Ze kunnen ook het risico op bloedstolsels en ontstekingen die door hart- en vaatziekten kunnen worden veroorzaakt, verminderen.
- Verbeter de spijsverteringsgezondheid: Veel mensen hebben voortdurend last van constipatie of diarree, een zeer vervelend probleem dat soms wordt verwaarloosd, maar waarvoor oplossingen bestaan, zoals de consumptie van vezels (dus hennepzaden) die een gezonde en regelmatige spijsvertering bevorderen dankzij hun hoge gehalte aan voedingsvezels. Deze vezels dragen bij aan de groei van goede bacteriën in de darm en het behoud van een goede balans van de darmflora.
- Ondersteuning voor de huid: Hennepzaad is gunstig voor de gezondheid van de huid dankzij de essentiële vetzuren die helpen de droogheid van de huid te verminderen, daarom wordt het in verschillende cosmetische producten gebruikt. Ze bevatten ook antioxidanten die ontstekingen verminderen en een gezonde huid bevorderen, vooral bij acne.
- Hulp bij gewichtsverlies: Deze zaden hebben de kracht om het hongergevoel te verminderen, wat zeer effectief is voor grote eters die moeite hebben om te stoppen met eten, en helpt dus om hun voeding te reguleren. Hennepzaden kunnen de trek verminderen, het snacken beperken en het gevoel van verzadiging verbeteren.
Zit er THC in hennepzaden ?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is de geteelde hennepvariëteit bevat slechts een zeer onbeduidende hoeveelheid THC (tetrahydrocannabinol) die moet worden geschat op 0,2 %. THC is de psychoactieve verbinding die aanwezig is in de cannabisplant en verantwoordelijk is voor de psychotrope effecten. Hennepzaden zijn afgeleid van de industriële hennepplant, een variëteit van cannabis die specifiek wordt gekweekt voor zijn lage THC-gehalte. De reden waarom er minimale sporen van THC aanwezig zijn, is de nabijheid van de zaden met andere delen van de plant die THC kunnen bevatten. Maar er is niets alarmerends, want zelfs als deze zaden besmet zijn, bevatten ze over het algemeen verwaarloosbare hoeveelheden en zouden ze geen hallucinogeen effect moeten veroorzaken.
Wat zijn de bijwerkingen van hennepzaad ?
Hennepzaad wordt over het algemeen goed verdragen en veroorzaakt geen bijwerkingen bij de meeste mensen. Echter, ze kunnen slecht worden verdragen door mensen die overgevoelig zijn of in het geval van overmatige consumptie. Ze kunnen bijvoorbeeld allergische reacties veroorzaken bij overgevoelige personen, die zich kunnen uiten in de vorm van jeuk, roodheid, huiduitslag en ademhalingsproblemen.
Hennepzaadjes staan bekend om hun laxerende werking dankzij hun rijkdom aan vezels, maar overmatige consumptie kan spijsverteringsproblemen veroorzaken zoals winderigheid of diarree. Het is dus belangrijk om ze met mate te consumeren en voldoende water te drinken om een goede vochtbalans te behouden.
De interactie tussen bepaalde medicijnen en hennepzaden kan ongewenste effecten op het lichaam veroorzaken. Het is noodzakelijk om een gezondheidsprofessional te raadplegen als u medicijnen gebruikt en hennepzaden in uw dieet wilt opnemen, om ongewenste interacties te voorkomen.
Waar kun je hennepzaden kopen ?
Hennepzaad kan op verschillende plaatsen worden gekocht, afhankelijk van de beschikbaarheid en de lokale regelgeving. Ze zijn beschikbaar in uw online winkel. Biovie in de vorm van hele zaden en olie .. U kunt ze ook vinden in supermarkten en kruideniers die tegenwoordig een selectie van producten op basis van hennepzaden aanbieden, inclusief de zaden zelf. Natuurvoedingswinkels en biologische winkels bieden vaak een verscheidenheid aan biologische en hoogwaardige hennepzaden aan, meestal gepeld. In sommige regio's kunt u hennepzaden vinden bij lokale producenten of verkopers op boerenmarkten. Dit stelt u in staat om verse en lokale producten te verkrijgen terwijl u de producenten in uw gemeenschap ondersteunt.
