Entrega rápida
Avaliação 4,8/5
Preços justos
Alga Wakame a granel de 1kg
A potência e a frescura do mar no seu prato!
Descubra o sabor marinho poderoso e iodado da alga wakamé, que se assemelha muito ao da ostra !
🌿 Conservada em sal marinho, a nossa alga wakamé fresca mantém-se por 6 meses no frigorífico. Recomendamos que a consuma após dois banhos de dessalinização. As suas folhas são finas e delicadas, mas atenção à nervura que pode ser um pouco mais robusta.
> Como as algas são conservadas em sal, elas amolecem mais rápido e se tornam mais quebradiças após alguns meses. Mas temos certeza de que você não precisará conservá-las por 6 meses !
> Dessalinização: as suas algas são conservadas em sal. Pegue a quantidade desejada de algas para consumi-las diretamente em salada ou em outra receita. Deixe-as de molho brevemente em água para uma primeira dessalinização. Enxágue e descarte a água. Em seguida, deixe-as de molho entre dois e três minutos em uma quantidade suficiente de água. Enxágue novamente.
> Se as algas tiverem um sabor muito salgado, enxágue-as uma terceira vez.
🌿 O wakamé é muito rico em nutrientes.Ele contém:
🌿 A alga wakame possui muitos benefícios:
> É pobre em calorias, seu valor energético é de 45 calorias por 100 gramas (3g de proteínas, 0,6g de lipídios, 9,14g de carboidratos e 0,5g de fibras).
> É eficaz para os cuidados com a pele: graças ao fucoidano, um composto anti-inflamatório, antiviral e cicatrizante. De fato, o wakame acalma e purifica as peles propensas a acne.
> Antioxidante, o wakame é um poderoso aliado na luta contra a degeneração da pele (graças à fucoxantina) e dos cabelos. Para beneficiar plenamente dos seus efeitos antioxidantes, é aconselhável consumir entre 3 a 6 gramas por dia.
> A riqueza em ácidos graxos do wakamé favorece a produção do bom colesterol e a saúde cardiovascular.
> Devido ao seu alto teor de iodo, o wakamé é um excelente recurso para tratar problemas de tireoide.
> Finalmente, o wakame também atuaria na perda de peso, proporcionando rapidamente uma sensação de saciedade (como as algas em geral).
Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Ficha nutricional completa do Centro de Estudo e Valorização das Algas (para 100g de algas desidratadas)
🌿 Para saber mais, consulte os nossos artigos de blog:Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Algas marinhas e microalgas: Benefícios, nutrientes, uso culinário
Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Desmistificação das relações entre as Algas e a Tiroide
🌿 Encontre também neste vídeo explicações sobre a utilização das algas, que são verdadeiras joias dos oceanos !
🌿 Para saber mais sobre as nossas algas e de onde elas vêm, assista aos nossos dois documentários filmados em Roscoff, no Finistère, com o nosso parceiro. BRETALG, pioneiro das algas frescas biológicas da Bretanha. Fiel aos nossos valores de transparência e integridade, queríamos mostrar-lhe em vídeo todo este processo, desde a colheita até aos seus pratos.
> Cultura no mar – De Março a Junho
- Conservação : no frigorífico
- EntregaA expedição das algas é realizada em fluxo contínuo, podendo ser necessários alguns dias adicionais para o processamento do seu pedido, dependendo do dia em que somos reabastecidos. As algas suportam facilmente vários dias de viagem sem refrigeração, mesmo em altas temperaturas, graças ao seu acondicionamento em banho de sal.
Você recebe um e-mail no dia da expedição do seu pacote e, em seguida, o seu número de rastreamento no dia seguinte.
Às vezes, as algas podem soltar um pouco de água durante o transporte, apesar da embalagem dupla com fecho zip. Isso é raro, mas se a sua caixa chegar úmida, não se preocupe, aceite o seu pacote e entre em contato conosco por e-mail para resolver a situação. Em 10 anos, sempre encontramos soluções amigáveis, mas a recusa de mercadorias frescas significa que as mercadorias são perdidas e queremos evitar esses casos.
Ces produits pourraient vous intéresser