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Preços justos
Chufa inteira bio
Disponível em pacote de 1kg ou 3kg
Este tubérculo milenar, também conhecido como "noz-tigre", é apreciado há séculos por suas qualidades nutritivas e medicinais. Trata-se do fruto da planta herbácea rizomatosa perene chamada "Chufa".Cyperus esculentusJá era muito apreciado no Antigo Egito! Muito valorizado na África Subsaariana e na Espanha, seu sabor inimitável naturalmente doce e sua textura crocante e carnuda lembram a avelã ou a amêndoa.
🌾 O chufa pode ser consumido tal como é, como um lanche para mastigar à maneira de um fruto seco, ou como adoçante natural para as suas compotas e sobremesas. Reduzido a farinha, substituirá perfeitamente nozes e cereais nas suas pastelarias, papas ou bases de tarte. Também permite elaborar de forma extremamente fácil e a baixo custo uma bebida vegetal biológico de qualidade nutricional muito superior a uma bebida vegetal comercial em embalagem de cartão e pasteurizada, e muito mais nutritivo do que o leite de vaca. Se você consome um leite vegetal comercial, verifique no rótulo a quantidade de alimentos por litro, você certamente terá surpresas !
A Biovie optou por importar este chufa biológico inteiro porque é nesta forma que ele mantém o máximo de suas propriedades nutricionais e se conserva melhor. melhor. É proveniente do comércio justo nigeriano em parceria com Tigernuts.
> Naturalmente sem glúten e isento de amendoim, constitui uma solução interessante para pessoas alérgicas ou intolerantes.
🌾 As suas virtudes:
Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. O souchet oferece uma alternativa deliciosa para os dietas sem glúten, sem cereais, dietas pobres em carboidratos ou alergias a nozes. É o substituto perfeito para os hidratos de carbono! Seu alto poder de saciedade e seu sabor doce satisfarão perfeitamente a fome, sem causar picos de glicemia.
Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. É uma fonte melhor de ômega 9 do que o azeite de oliva! Também é rico em vitaminas C, E e antioxidantes (rutina) que ajudam a combater os radicais livres, a tal ponto que a indústria cosmética está interessada nele !
Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. Alcalinizante, remineralizante e energizante, o chufa é mais rico em potássio do que a banana, o que o torna um bom regulador da pressão arterial e protetor muscular. Ele também estimula a absorção de cálcio.
Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. Ele contém muitos aminoácidos, especialmente a arginina, que protege o fluxo sanguíneo e combate cãibras e dores de cabeça.
Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. Rico em fibras insolúveis (33%, ou seja, muito mais do que a aveia, as cenouras ou as tâmaras), ele nutre as boas bactérias do organismo e reduz o risco de câncer de cólon. Essas fibras, seu índice glicêmico baixo e seu teor de vitamina B8 (biotina) são de grande ajuda em casos de diabetes ou hipertensão. Eles cuidam do bom metabolismo dos carboidratos e permitem reduzir o nível de açúcar no sangue após uma refeição rica.
Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. O junco é recomendado para problemas intestinais (flatulência, diarreia, constipação) devido às enzimas digestivas que contém (amilase, lipase e catalase). Essas enzimas ajudam a decompor bem os alimentos em nutrientes e contribuem para a sua boa assimilação intestinal, impedindo assim as fermentações intestinais. Também é um antibacteriano, particularmente útil na prevenção de fibromas uterinos.
Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. É um "alimento de sobrevivência": segundo o biólogo e químico alemão Walter Scharz, 30g de chufa por dia seriam suficientes para cobrir nossas necessidades nutricionais fundamentais !
Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. O junco é afrodisíaco: seu teor de quercetina e zinco aumenta o nível de testosterona nos homens e de estrogênio nas mulheres, com impacto no tônus e na circulação sanguínea, bem como na qualidade dos fluidos.
🌾 Para saber mais, consulte o nosso artigo de blog: Quais são os benefícios do junça? ? ?
🌾 No nosso blog, você também encontrará vários artigos sobre a intolerância ao glúten:
Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Quais são os sintomas de uma alergia ao glúten? ? ?
Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Intolerância ao glúten, porquê e como lidar ??
Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Sem glúten e alimentação viva
TIGERNUTS
Em exclusividade francesa, a Biovie optou por trabalhar em parceria com a empresa Tigernuts Traders, que importa chufa há 20 anos em comércio justo do Níger. A empresa Tiger Nuts compromete-se com a sustentabilidade e práticas de abastecimento éticas. A sua chufa é cultivada e colhida com cuidado, garantindo um impacto mínimo no meio ambiente e um benefício máximo para as comunidades locais.
Aqui está a história do projeto "chufa bio justo":
- DDM: 9 meses após a abertura do pacote.
- ConservaçãoO pacote a vácuo deve ser conservado em um local fresco e seco antes e depois de aberto.
Valores nutricionais | para 100 g |
---|---|
Energia | 1876 kJ / 448 kcal |
Lípidos | 22 g |
ácidos graxos saturados | 4,7 g |
incluindo AG monoinsaturados | 15 g |
incluindo AG polinsaturados | 2,5 g |
Hidratos de carbono | 65 g |
sem açúcares | 17 g |
Fibras | 15 g |
Proteínas | 4,7 g |
Sal | 0,03 g |
Fósforo | 220 mg |
Potássio | 845 mg |
Ferro | 5,6 mg |
Vitamina E | 5,7 mg |
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