Variedade Alga dulse bio Seca a Baixa Temperatura a granel em ramequins
    Alga Dulse Bio Desidratada (150 g)
    Variedade Alga dulse bio Seca a Baixa Temperatura a granel em ramequins
    Alga Dulse Bio Desidratada (150 g)

    Alga Dulse Desidratada bio

    Alga dulse em flocos, desidratada a baixa temperatura, 150g

    16,90 €
    Com IVA
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    Perto

    Alga Dulse biológica desidratada a 40°C, em flocos, pacote de 150g

    Em exclusividade Europeia, e em parceria com a empresa BRETALG, propomos a alga Dulse biológica em flocos, desidratada a baixa temperatura (40°C) e apresentada em embalagem kraft resselável que protege as suas algas da luz.

    As primeiras evidências do uso culinário da alga vermelhaPalmaria palmataRemontam a 1400 anos! Esta alga selvagem prolifera no Atlântico e no Pacífico Norte e é colhida de junho a outubro.
    Seu sabor único, próximo ao da avelã, doce e ligeiramente apimentado, pouco iodado, perfumará e decorará maravilhosamente as suas saladas, molhos e sopas. Ela permitirá que você prepare facilmente deliciosos e originais tartares de algas.

    🌿 Encontre no nosso blog algumas ideias de receitas com Dulse:

    Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Tártaro algas Dulse com avelãs

    Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Tempero de Aipo e Alga Dulse

    Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Salada de Dulse e Beterraba

    🌿 Encontre também os nossos diferentes livros dedicados às algas:

    - Algas no dia a dia um livro de Aurélie e Eric Viard, das Edições Galilimard, para permitir que você aproveite melhor os benefícios das algas na sua alimentação !

    - Cozinhar algas um livro e caderno de receitas coescrito com BRETALG, nas Edições Marie-Claire, contendo 80 receitas para você adorar as algas !

    🌿 As suas particularidades:

    Como todas as algas, a dulse concentra todos os minerais e oligoelementos da água do mar. Ela é particularmente rica em iodo, potássio, magnésio, cálcio e ferro (até 5 vezes mais do que os espinafres!).
    A alga dulse contém tanta proteína quanto a soja (20 a 35%). Ela também possui um alto teor de vitaminas A, B6, B12 e E, o que a torna um alimento de primeira escolha para dietas vegetarianas e veganas. É apelidada de "bacon do mar" devido à sua cor e ao seu sabor defumado.
    É uma fonte de vitaminas particularmente assimiláveis, a tal ponto que é qualificada como "antibiótico natural"! A sua riqueza em vitamina C (duas vezes mais que a laranja) fazia com que fosse tradicionalmente levada a bordo pelos marinheiros ingleses, para protegê-los do escorbuto.
    Poderosamente antioxidante, ajudaria a prevenir o desenvolvimento de certos tipos de câncer (mama, cólon, próstata) assim como o aparecimento de doenças cardiovasculares.
    As suas propriedades desintoxicantes, antivirais e antibacterianas fazem dele um excelente antiparasitário.

    Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Ficha nutricional completa do Centro de Estudo e Valorização das Algas (para 100g de algas desidratadas)

    🌿 Para saber mais, consulte os nossos artigos de blog:


    Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. A alga dulse contém tantas proteínas quanto a soja (20 a 35%) !

    Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Algas marinhas e microalgas: Benefícios, nutrientes, uso culinário

    Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Desmistificação das relações entre as Algas e a Tiroide

    🌿 Encontre também neste vídeo explicações sobre a utilização das algas, que são verdadeiras joias dos oceanos !

    Fiel aos nossos valores de transparência e integridade, queríamos mostrar-lhe em vídeo todo este processo, desde a colheita até aos seus pratos.

    - Embalagem: Embalagem resselável Kraft de 150g

    - DDM: 2 anos após a data de produção

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