Name: Tártaro de algas frescas
Brand: BRETALG
SKU: TARTARE
Price: 35.5 EUR
Availability: InStock

Tártaro de algas frescas colhidas ao vivo, em embalagem de 1kg

Os benefícios do oceano diretamente na sua casa !

Tártaro de algas frescas

Temos o prazer de lhe oferecer um tartare de algas frescas não pasteurizado, uma verdadeira delícia e uma fonte de benefícios nutricionais (excelente fonte de aminoácidos, oligoelementos, sais minerais, entre outros). Para aproveitar os benefícios das algas, nnós mesmos preparamos nosso tártaro à base de algas frescasnossa famosa receita de tartare de algas caseiro está aqui) com azeite de oliva e suco de limão há muitos anos, somos regularmente solicitados a preparar tartare pronto, e aqui está ele !

🌿 À base dealgas frescas e dealgas desidratadasA baixa temperatura, este tártaro é a maneira mais fácil de integrar essas preciosas algas às suas refeições, convidando as algas vermelhas e as algas verdes das costas bretãs para sua casa.

> Seu formato econômico faz dele um dos tártaros mais baratos do mercado para uma qualidade superior: não pasteurizado, algas bio e qualidade crua, você tem toda a potência do mar neste pote.

> O tártaro se conserva 3 meses no frigorífico. Os potes são apenas selados sem pasteurização ou outra intervenção. Uma vez abertos, se você usar talheres limpos para se servir, eles se conservarão por muito tempo. Por razões legais, no entanto, devemos indicar o consumo em até 15 dias após a abertura.
15 anos de consumo pessoal de tartare de algas diariamente nos permitem afirmar que nunca "perdemos" tartare, desde que ele permaneça na geladeira.

Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para português. Dica : congele metade do tártaro ao receber para uma conservação ainda mais longa.

Tarifa imbatível na França, teor de óleo reduzido em comparação com os tártaros que geralmente se encontram no mercado, onde o óleo é frequentemente o primeiro ingrediente. No nosso tártaro, as algas são o primeiro ingrediente.

Preparação à base de legumes do mar frescos e desidratados, picles, alcaparras e cebolas picadas. Temperado com azeite de oliva e óleo de noz.

🌿 Encontre também nossas diferentes obras dedicadas às algas:

- Algas no dia a dia um livro de Aurélie e Eric Viard, das Edições Galilimard, para permitir que você aproveite melhor os benefícios das algas na sua alimentação !

- Cozinhar algas marinhas um livro e caderno de receitas coescrito com BRETALG, nas Edições Marie-Claire, contendo 80 receitas para você adorar as algas !

O tartare de algas permite que você consuma algas todos os dias e aproveite todos os seus benefícios enquanto se delicia. Se você gostar, talvez queira prepará-lo você mesmo, em casa, encomendando nossos algas frescas em seguida ?

O tartare de algas é a garantia de beneficiar de uma grande abundância de proteínas fáceis de digerir, de toda uma gama de nutrientes e micronutrientes no dia a dia. Nossa observação pessoal nos leva a dizer que o tartare de algas é uma ajuda preciosa para as pessoas que desejam reduzir o consumo de produtos lácteos.

🌿 Para saber mais, consulte nossos artigos de blog:

Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para português. Algas marinhas e microalgas: Benefícios, nutrientes, uso culinário

Je suis formé sur des données jusqu'en octobre 2023. Desmistificação das relações entre as Algas e a Tireoide

🌿 Encontre também neste vídeo explicações sobre o uso das algas, que são verdadeiras joias dos oceanos !

Cadeia direta de algas de Roscoff na Bretanha

🌿 Organizamos uma cadeia logística o mais curta possível com o nosso colhedor entre a colheita, a preparação e o envio, em pré-encomendas por enquanto.

Para saber mais sobre as nossas algas e de onde elas vêm, assista aos nossos dois documentários filmados em Roscoff, no Finistère, com o nosso parceiro.BRETALG, pioneiro das algas frescas orgânicas bretãs. Fieis aos nossos valores de transparência e integridade, queríamos mostrar-lhe em vídeo todo este processo, desde a colheita até aos seus pratos.

- Entrega: Para garantir a máxima frescura, entregamos o tartare de algas apenas em entrega rápida, sem entrega em ponto de recolha.

Cadeia direta de frescura.

- Lista de ingredientes: Alface-do-mar fresca (Ulva sp) 30%, picles, azeite de oliva, cebolas, alcaparras, óleo de noz, algas desidratadas (Kombu real (Saccharina latissima), Dulse (Palmaria palmata)) 2,8%, sal, pimenta, alho, sementes de mostarda, aromas naturais.

- Modo de conservação: ao fresco.O tartare pode ser congelado, a congelação não altera nem o seu sabor nem as suas propriedades nutricionais, as fibras ficam ligeiramente amaciadas e ele fica um pouco menos "firme".

- Valores Nutricionais (por 100 g): Energia 157 kcal (615 kJ), Lípidos 14 g (dos quais AGS 2 g), Hidratos de carbono 5,5 g (dos quais açúcares 0,9 g), Proteínas 2,3 g, Sal 2,30 g.