Algas secas

As algas secas são usadas tal como estão e, muitas vezes, não é realmente necessário reidratá-las, pois elas encontrarão água nos pratos aos quais serão associadas.

🪸 Se desejar degustá-las sozinhas, pode reidratá-las com água, óleo, sumo de limão, ou preparar um delicioso tamara vegetal ou ainda suculentos esparguetes do mar!
🪸 Se desejar degustar algas o mais próximo do seu estado natural, aconselhamos a optar pelas nossas algas frescas, colhidas, lavadas e salgadas com sal marinho para a sua conservação.

🪸 As nossas algas são colhidas à mão em Roscoff, um importante local francês de colheita de algas selvagens. Este método tradicional de colheita na zona intertidal de Roscoff durante as grandes marés baixas, e numa área classificada pela UNESCO, permite aos colhedores escolher as algas comestíveis da melhor forma, de acordo com os seus próprios critérios de qualidade.
🪸 O nosso fornecedor BRETALG é o colhedor mais experiente e antigo de Roscoff. Uma vez colhidas, as algas são selecionadas e lavadas antes de serem secas a baixa temperatura, e este critério é importante para preservar todo o conteúdo nutricional das algas.

🪸 As algas marinhas comestíveis secas são uma verdadeira bênção para a saúde. Il est très important de choisir des É muito importante escolher algas secas a baixa temperatura para beneficiar de um máximo de nutrientes. Um ponto a compreender é que As algas marinhas crescem em um ambiente que contém muitos minerais, mas principalmente um grande número de oligoelementos preciosos, indispensáveis como catalisadores em muitas reações metabólicas do organismo.. Em seguida, as algas contêm compostos como polissacarídeos, pigmentos, ácidos graxos essenciais com propriedades benéficas para a saúde.

Daí a importância de desidratar as algas a baixa temperatura (40°C) para preservar ao máximo toda a sua riqueza nutricional !

🪸 Os principais benefícios para a saúde que elas proporcionam Claro, por favor forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.

🌿 Wakame Esta alga castanha é particularmente rico em iodo, um Elemento vital para o bom funcionamento da tiroide. Ela é também uma excelente fonte de cálcio, essencial para a saúde óssea, e contém vitaminas A, C e E, que possuem propriedades antioxidantes. De mais, o wakame é conhecido por sua teor de fucoxantina, um pigmento que pode ajudar a queimar gorduras. O wakame contém cerca de 10 a 20% de proteínas em peso seco.
🌿 Nori : Frequentemente utilizada para confeccionar sushis e, em particular, dos sushis crus, Parece que houve um erro ou o texto está incompleto. Por favor, forneça o texto completo em francês que você gostaria de traduzir para o português. nori é uma alga vermelha particularmente rica em proteínas. Ela é também uma fonte preciosa de vitamina B12. Além disso, ela contém níveis elevados de fibras, benéficas para a digestão. É uma das algas mais fáceis de usar seca, pois sua forma em folhas se presta a múltiplos usos. A alga nori é uma das algas mais ricas em proteínas (entre 30 a 50% de proteínas em peso seco).
🌿 Kombu Esta alga castanha é uma fonte rica em potássio, , e em outros minerais essenciais, como cálcio, magnésio, zinco, ferro e selênio. Le kombu contém também fucoidano, , um polissacarídeo complexo que demonstrou propriedades anti-inflamatórias, antivirais e anticancerígenas em alguns estudos. Esta alga contém cerca de 5 a 15% de proteínas em peso seco.
🌿 Feijões do mar : Também conhecidos como "espaguete do mar", essas algas são ricos em fibras, proteínas e vitaminas. Eles contêm também antioxidantes que podem ajudar a combater os radicais livres no corpo. Je remarque que votre texte semble incomplet. Pourriez-vous fournir la phrase complète ou le texte que vous souhaitez traduire ?feijões-do-mar contêm cerca de 7 a 15% de proteínas em peso seco.
🌿 Dulse Esta alga vermelha é uma excelente fonte de ferro e potássio. Ela também contém vitaminas B6 e B12, bem como da vitamina E. . Seu sabor único e sua textura crocante com um leve gosto de noz tornam esta alga fácil de incluir na culinária.. La dulse contém cerca de 10 a 25% de proteínas em peso seco.
🌿 Alface-do-mar Esta alga verde Pourriez-vous fournir le texte complet que vous souhaitez traduire ?textura macia e seu sabor suave, lembrando o da alface. Ela é rico em proteínas, ferro, cálcio e magnésio. Além disso, ela contém vitaminas A, C e B12, o que o torna um excelente complemento nutricional. A alface-do-mar contém cerca de 15 a 25% de proteínas em peso seco.

Bien sûr, je suis prêt à vous aider. Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Em cada uma das nossas fichas de produtos dedicadas às algas secas, encontrará detalhes sobre os seus numerosos benefícios, bem como ideias de receitas.

Bien sûr, je suis prêt à vous aider. Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Convidamo-lo a consultar os nossos artigos de blog, cientificamente fundamentados, para que possa compreender melhor as algas. Claro, por favor forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
Parece que você enviou um emoji de coral. Se precisar de ajuda com outra tradução ou tiver alguma pergunta, estou à disposição!Algas marinhas e microalgas: benefícios, nutrientes, uso culinário
Parece que você usou um emoji de coral. Se precisar de ajuda com a tradução de um texto específico, por favor, forneça o texto em francês que deseja traduzir para o português. Desmistificação das relações entre as algas e a tiroide

🌿 Sobre o nosso canal do YouTube, encontre também vários vídeos sobre a utilização de algas, incluindo este entrevista realizada com uma naturopata, sobre as suas diferentes virtudes nutricionais:

🌿 Nous avons également écrit deux ouvrages et Também escrevemos dois livros e livros de receitas sobre as algas. NÃO hesite em oferecê-los a si mesmo para aproveitar ao máximo os qualidades gustativas e riquezas nutricionais fora do comum das algas comestíveis ! !

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