20L Água do mar microfiltrada

> Para saber mais, consulte também o nosso artigo de blog: Os 10 benefícios da água de Quinton

🌊 O CONCEITO DE AMBIENTE INTERNO

O ambiente interno do corpo e a água do mar desempenham as mesmas funções, uma em relação às células e a outra em relação aos micro-organismos do ecossistema marinho. Em ambos os casos, trata-se da manutenção das condições físicas e químicas de acordo com o desenvolvimento da vida.

Ambos são, portanto, meios minerais cuja homeostase e estrutura química resultam de uma regulação biológica. Além disso, a análise mostra que as composições da água do mar, do plasma sanguíneo e do líquido intersticial no ser humano são semelhantes.

Quando estudamos a estrutura química da água do mar, duas constantes se destacam:
- Por um lado, os sais que compõem a matriz salina das águas marinhas têm um produto de solubilidade diferente do dos mesmos sais dissolvidos em água destilada = a solubilidade não é a mesma quando se toma água do mar e uma água com a mesma composição (artificialmente).
Portanto, a hidratação dos sais marinhos não se deve apenas à sua natureza específica, mas também deve suas propriedades particulares à transformação desses elementos dentro dos ciclos do ecossistema. Falamos da dinamização dos elementos marinhos.
Na verdade, a matriz salina das águas marinhas constitui um meio natural único que é praticamente impossível de reproduzir artificialmente. Esta hidratação específica dos sais condiciona as características físicas da própria água, substrato do metabolismo.

- Por outro lado, a natureza dos sais e a maneira como os diferentes elementos estão presentes na matriz salina das águas marinhas são semelhantes ao que se encontra no ambiente interno do corpo.

> O que é o plasma sanguíneo ?

Nosso sangue é composto por glóbulos vermelhos e brancos e plaquetas, todos em suspensão no plasma sanguíneo > líquido que é o verdadeiro meio de transporte de todas essas células sanguíneas. Ele é composto por 90% de água e uma infinidade de compostos: oligoelementos e íons dissolvidos, carboidratos, lipídios, proteínas, resíduos metabólicos, hormônios...

Do ponto de vista terapêutico, é precisamente a forma específica dos oligoelementos e dos sais minerais que nos interessa, pois buscamos a ação que eles induzem. Esta é a hipótese fundamental sobre a qual se baseia todo o estudo do conceito de plasma marinho e que foi apresentada pela primeira vez em 1897 por René Quinton: "Existe uma identidade fisiológica entre o plasma marinho e o plasma humano", ou seja, o plasma marinho tem a mesma capacidade que o plasma humano de servir como suporte mineral para a vida celular.

Os minerais são o "combustível" utilizado principalmente pelo nosso corpo, sendo necessários para que as nossas células desempenhem as suas funções de forma ótima. Eles são também essenciais para a absorção das vitaminas e são responsáveis pelos processos enzimáticos das células. As células desempenham todas as suas funções com a vitalidade máxima e a capacidade precisa de uma nutrição celular orgânica, biodisponível e alcalina.

> Outra das grandes vantagens da água do mar é o seu pH.
Como dizia Otto Warburg, pai da respiração celular e duplo laureado com o Prêmio Nobel, "todas as doenças são ácidas e onde há oxigênio e alcalinidade, não pode haver doença".
Devido à qualidade da nossa matéria-prima, as águas hiperoxigenadas das pradarias de posidônias e das correntes marinhas proporcionam pureza e clareza: os plasmas Ibiza e Formentera Agua de Mar têm um pH alcalino, entre 8,1 e 8,4, que ajudará o organismo a manter um pH neutro graças à homeostase. A ingestão de água do mar é aconselhada para controlar e manter o nosso pH, bem como um complemento excepcional para dietas alcalinas.
Se o nosso ambiente interno se tornar ácido, a primeira coisa que o organismo tentará fazer é tornar o seu pH alcalino e, como o faz ?
Ele recorre principalmente às suas reservas de cálcio para apagar esse "fogo", e esse cálcio é encontrado mais facilmente pelo organismo na primeira fonte disponível, os ossos. É fácil entender que esse mecanismo leva a fragilidades.

O poder antioxidante e anti-acidez produzido pela água do mar deve-se à alcalinidade fornecida pelos minerais.
Beber água do mar filtrada de forma direta e controlada é muito benéfico para a saúde, pois a água do mar é um excelente nutriente, contendo todos os minerais da tabela periódica, todos dissolvidos no melhor solvente universal existente: a água.

> A água do mar também nos ajuda a manter-nos jovens, por uma razão simples: de forma regular e cíclica, o corpo regenera todas as suas células, pois a sua duração de vida é limitada no tempo. À medida que envelhecemos, uma das primeiras capacidades que a célula perde é a capacidade de se hidratar. Sabe-se que quanto mais envelhecemos, menos bebemos. Portanto, beber e ingerir água do mar pode ajudar-nos a "despertar" essa capacidade de nos hidratarmos, que temos naturalmente quando somos jovens.
A água do mar contém entre 35 e 38 gramas/litro de sais dissolvidos.

Ao beber água do mar, podemos controlar e manter nosso pH, manter nossos ossos saudáveis e melhorar nossa digestão. É por isso que é tão importante ter alimentos alcalinos na nossa alimentação. Diferentes universidades estão atualmente estudando os benefícios nutricionais e terapêuticos da água do mar, como a Universidade de Málaga, La Laguna (Tenerife), Antioquia (Colômbia) e Nouakchott (Mauritânia).
Características comuns entre o sangue e a água do mar são a homeostase (autorregulação das propriedades), a presença específica e semelhante de oligoelementos (elemento químico indispensável), um poder antibiótico e autorregenerativo.

IBIZA & FORMENTERA ÁGUA DO MAR

COLHEITA DE PLASMA MARINHO EM BARCO

Os nossos fornecedores de Ibiza recolhem a água do mar de barco nas melhores condições possíveis, que se aproximam das recomendações de René Quinton. A priori e salvo desmentido, apenas cinco empresas no mundo recolhem desta forma em barco (as outras recolhem desde as costas). Além disso, utilizam as tecnologias mais avançadas em termos de análise "sensível" da água, sendo os representantes em Espanha da fundação Masaru Emoto e sendo os únicos em Espanha a possuir um microscópio de campo escuro.
Quanto ao processo: a água é captada no momento certo em alto mar, numa zona compreendida entre 40 e 200 metros de profundidade, a captação ocorre entre 5 e 25 metros de profundidade, em zonas privilegiadas pela sua grande estabilidade na composição dos minerais.

> Para saber mais, realizámos um vídeo explicativo sobre a colheita de água do mar, bem como os diferentes processos utilizados para obter o plasma marinho em garrafa e aquele obtido em Bag-In-Box:

Após a nossa reunião com os nossos fornecedores, ficámos muito surpreendidos com as diferentes práticas existentes de colheita de água do mar no mundo. Procuramos os melhores fornecedores internacionais para todos os nossos produtos e deslocamo-nos ao local em todo o mundo para ver como trabalham e, quando isso não nos convém, impomos os nossos próprios cadernos de encargos (como para os pratos de madeira de oliveira, as algas desidratadas a menos de 40°C, os cocos, ...) para que a qualidade seja ótima.

De acordo com as nossas informações, muitas empresas europeias estão a bombear água de portos, praias, da costa, de unidades de dessalinização de água do mar e até de poços salinos em terra firme.

Nosso fornecedor colhe o plasma marinho hipertônico de barco em áreas onde a atividade planctônica é máxima e onde os prados de posidônia garantem uma excelente oxigenação. Dito isto, a colheita em um vórtice, que é a cereja no topo do bolo, não é garantida a 100%; ela pode ser parcial ou até ausente no momento da chegada do barco nessas zonas de vida marinha muito intensas. A razão é material, pois os vórtices têm durações variáveis, efêmeras e aleatórias, o que não permite colher a água por um tempo muito longo e em volumes muito grandes. Os argumentos que você pode encontrar aqui e ali sobre a colheita em vórtices a partir do litoral (não de barco) merecem um exame aprofundado...

> Os nossos fornecedores utilizam, além disso, quatro métodos de análise da qualidade da água:
    - Cristais de água (Masaru Emoto)
    - Microscopia de campo escuro
    - Moraterapia (Jean Marie Danze)
    - Tecnologia Bio-Well (Korotov)

> Aqui está uma pergunta muito simples para fazer ao seu fornecedor habitual de plasma marinho para esclarecer as coisas:

"Como e em que condições a água do mar é recolhida na sua região? Tem fotos ou vídeos dos seus barcos e das suas colheitas?"

A colheita do plasma marinho da melhor qualidade deve ser realizada em locais específicos onde há altas concentrações de plâncton (blooms) que aparecem espontaneamente após alguns dias de bom tempo sem vento e em certas estações (não no verão, a água está muito quente) em locais específicos onde se encontram correntes marinhas propícias à formação de vórtices móveis (como os ciclones).
Os vórtices e as florescências de plâncton são fenômenos naturais e efêmeros que ocorrem em certos lugares apenas quando essas condições particulares estão reunidas. É preciso estar no lugar certo, na hora certa. Um barco parece ser a única possibilidade séria para poder coletar dessa forma.

Sempre encontramos muitas, muitas informações sobre a localização, a transformação da água do mar e seus múltiplos usos nas empresas que a comercializam. No entanto, nunca vi uma única foto ou vídeo de um barco de colheita, e os detalhes exatos e precisos da colheita são muito raramente mencionados, embora para mim sejam pontos primordiais e essenciais.

Sendo agrônomo, são sempre esses pontos que me interessam: um aprovisionamento da mais alta qualidade possível.

DICA DE CUSTOS DE ENVIO: faça tantas encomendas quanto a quantidade para reduzir o preço total dos custos de envio (que dependem do peso total da encomenda). Exemplo: você quer encomendar 3 caixas de 20L > faça 3 encomendas de 1 caixa (em vez de uma única encomenda de 3 unidades).
O total sairá mais barato para você !

- DDM: 3 anos após a data de produção

- Embalagem: Dimensões 24 x 24 x 41 cm

Condicionada em Bag-in-Box (BIB): bolsa de polietileno de alta densidade 100% reciclável, com torneira, protegida por uma caixa de cartão 100% reciclável.

O sistema sem ar garante uma pureza total do líquido até a última gota, pois o ar não entra no recipiente à medida que este é retirado.
A possibilidade de contaminação da água pela introdução de ar ambiente dentro do recipiente é praticamente nula. Desta forma, o período de consumo de água do mar é consideravelmente prolongado uma vez que o Bag in Box é aberto.

- Ecologia:

As diferentes análises do ciclo de vida dos BIB em comparação com as garrafas de vidro (75 cl) mostram uma vantagem pronunciada para o primeiro.
> Pegada de carbono 8x inferior à do vidro.
Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Redução do peso das embalagens, portanto, do consumo de energia durante o transporte.
> Otimização do transporte: antes do enchimento, os sacos e caixas são entregues planos, é necessário portanto menos caminhões para entregar a mesma quantidade de BIB; após o enchimento, o formato retangular permite otimizar a paletização. Um caminhão transportando BIBs de 5 litros equivale a mais de 7 caminhões transportando garrafas de 75 cl.
Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Limite o desperdício alimentar graças ao seu sistema de "serviço a pedido" e de conservação prolongada.
> 100% reciclável: se forem bem separados, tanto o cartão quanto a bolsa são muito facilmente recicláveis na França.
> Econômico em energia: ao contrário do vidro, é necessário menos energia para produzir um BIB, para a mesma quantidade de líquido transportado.
> Evita a poluição descontrolada: devido ao seu grande formato, é extremamente improvável encontrar a embalagem na natureza, jogada na rua ou no mar. Ao contrário das embalagens plásticas alimentares clássicas, é quase certo que ela não sairá da cadeia de reciclagem/lixo doméstico.

- Relativamente ao plástico:

Uma infinidade de plásticos de qualidades muito diferentes existe no mercado alimentar. Os nossos BIB são feitos de polietileno de alta densidade (HDPE), adequado para contato com alimentos, sendo o plástico de mais alta qualidade que resiste muito bem à água do mar: nenhuma migração de substância plástica por lixiviação foi detectada.

Abaixo está uma comparação dos plásticos mais comumente utilizados:

COMPARAÇÃO DOS PLÁSTICOS DE EMBALAGEM