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Mel de abacate de Espanha, produzido artesanalmente
Frasco de vidro 1 kg
Cor âmbar escura e sabor pronunciado
🍯 As particularidades do nosso mel de flores de abacateiro
Este mel líquido é bastante espesso, tem uma cor escura com tons castanho-avermelhados, um aroma floral subtil e um forte sabor frutado. Muito xaroposo, parece caramelo! Selecionámos este mel pelo seu caráter único que se destaca dos méis tradicionais, com os seus aromas que persistem na boca e o seu sabor menos doce, não o deixará indiferente.
É cru e sem qualquer transformação da colmeia ao pote.
> O formato de 1kg permite que você nunca fique sem e oferece um preço muito competitivo.
> O mel de abacate cristaliza pouco. No entanto, isso pode acontecer dependendo das condições de armazenamento e esse fenômeno é normal. Aliás, isso prova que ele não foi aquecido!
🍯 O mel no dia a dia na cozinha
Ideal para sublimar o seu muesli ou smoothie, para realçar uma pastelaria ou uma torrada de manhã. É perfeito para adoçar as suas infusões. Ou ainda para preparar deliciosos pratos agridoces.
🍯 Um mel premiado na Espanha
Este mel de abacate recebeu o primeiro prêmio no concurso de méis da região de Málaga e foi reconhecido como o melhor mel de abacate em 2022 pelo Congresso Nacional dos Apicultores Espanhóis.
Parabéns aos produtores !
O mel é colhido de diferentes apicultores, localizados a cerca de 20 km ao redor do local de acondicionamento.
🍯 O mel de abacate é rico em ferro.
O mel é um adoçante natural composto por cerca de 80% de glicose e frutose. Ao contrário do açúcar no entanto, ele contém inúmeras propriedades que o tornam um básico dos "remédios caseiros" desde sempre.
Conhecemo-lo pprincipalmente por seus efeitos antibacterianos e antissépticos, mas possui muitos outros benefícios, como:
Acalmar a tosse : uma colher de mel em uma infusão de limão, com um pouco de canela ou gengibre, conforme as preferências. O remédio que todo mundo conhece quando chega o inverno e que provou seus efeitos ao longo de gerações! O mel é calmante e antitussígeno.
> Tome uma colher à noite para aliviar a sua garganta, por exemplo.
Cicatrizar as feridas : em feridas leves ou queimaduras, a aplicação de mel aliviará a dor e ajudará na cicatrização graças às suas propriedades antibacterianas e antifúngicas. Ele cria uma barreira úmida e sua viscosidade ajuda a prevenir infecções.
> Para ir mais longe, aqui está um estudo sobre a atividade antibacteriana do mel.
Prebiótico : o mel teria um efeito prebiótico ao melhorar o crescimento, a atividade e a viabilidade das bactérias da microflora intestinal. Portanto, ele contribui para a boa saúde do nosso "segundo cérebro": o sistema digestivo.
Antioxidante Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para português. ele contém flavonoides e ácidos fenólicos que ajudam a combater os radicais livres. Esses radicais livres são responsáveis por acidentes vasculares cerebrais, alguns tipos de câncer e até mesmo ataques cardíacos.
Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português. Um estudo prova o efeito antioxidante de diferentes méis e determina o complexo de moléculas que são responsáveis por isso.
Reduzir a ingestão de açúcar : o mel é uma fonte de carboidrato de rápida absorção. Seu índice glicêmico é mais baixo que o do açúcar e seu poder adoçante é mais forte: portanto, é necessário menos mel para adoçar suas preparações.
> Para lhe dar uma ideia, 70g de mel são suficientes para substituir 100g de açúcar.
Reduzir o colesteroll: na linha do ponto anterior, em comparação com o açúcar clássico, foi provado que o mel pode reduzir o nível de colesterol, de triglicerídeos e aumentar ligeiramente o nível de HDL (o "bom" colesterol).
Fazer bem ao seu organismo : é composto por aminoácidos, mas também por oligoelementos como potássio, zinco e magnésio. É um produto vivo porque contém enzimas e vitaminas que são muito facilmente assimiláveis pelo nosso organismo.
🍯 Para saber mais sobre as virtudes do mel, consulte nossos artigos de blog:
> Mel: 15 benefícios e fatos surpreendentes
> Benefícios do Mel: Um Tesouro Natural
> Mel e azeitonas, dois alimentos fermentados a descobrir
Localizada em Colmenar, na região de Málaga, Miel y Solo Miel é uma pequena empresa dedicada à produção, embalagem e comercialização de mel natural de alta qualidade e outros produtos derivados da colmeia (própolis, geleia real, rebuçados de mel...).
Antiga cooperativa, eles mantiveram esse espírito e trabalham com um grupo de pequenos apicultores no sul da Espanha, localizados a cerca de vinte quilômetros ao redor de suas instalações, rigorosamente selecionados pela qualidade de suas práticas e, portanto, pela qualidade do mel.
Graças a processos de controle de qualidade, tanto internos quanto externos, eles preservam as propriedades originais dos diferentes tipos de mel e suas características.
Miel y Solo Miel é uma seleção criteriosa de apicultores espanhóis que trabalham de forma eco-responsável, a embalagem do puro mel de abelha, 100% natural, sem qualquer tipo de transformação ou aditivos, o controle de qualidade e a distribuição desses produtos excepcionais. Eles trabalham seus produtos de maneira totalmente artesanal.
DDM: 24 meses
Embalagem: Pote de vidro 1KG.
Modo de conservação: Conservar à temperatura ambiente e em local seco.
Ingredientes100% Mel de abacateiro da Espanha.
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