Paus de canela orgânicos - secos a baixa temperatura

A canela é uma das especiarias mais antigas do mundo. Ela é utilizada nas medicinas tradicionais chinesas e ayurvédicas pelos seus efeitos poderosos.
Os seus princípios ativos principais são:
- oa cinamaldeído que é utilizado para tratar problemas intestinais e de estômago
- o cinamaldeído que confere um sabor doce à canela do Ceilão quando é incorporado em pratos
- os polifenóis que são compostos anti-inflamatórios
- o tanino que reforça as propriedades anti-infecciosas.

As suas virtudes:

• LA literatura científica classificou a canela moída em 4º lugar entre os 50 alimentos com mais antioxidantes por porção de 100 g. Claro, consumimos apenas uma pequena quantidade de canela, mas ela é tão concentrada que seus efeitos são sentidos em pequenas doses. Ela é mais rica em antioxidantes do que muitas outras ervas e especiarias, como alho, tomilho ou alecrim. Os diferentes antioxidantes que ela contém ajudam a combater os efeitos do estresse oxidativo. (ver o estudo aqui), contra o envelhecimento celular e ajudam a prevenir algumas doenças crônicas.

• A canela é uma aliada do sistema digestivo. Um chá de canela no final de uma refeição ajudará o fogo digestivo e você recuperará o conforto mais rapidamente. Ela é frequentemente utilizada para problemas menores, como flatulência, diarreia, indigestão e náuseas.

• O diabetes tipo 2 é uma doença causada por uma insulina cada vez menos eficaz para regular o nível de glicose no sangue. A canela tem sido estudada há muito tempo para ajudar as pessoas com essa patologia: ela pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina. Ao normalizar os níveis de insulina, ela ajuda a manter uma boa saúde para os pacientes e a retardar o aparecimento da doença em pessoas de risco (acompanhado de um controle médico). Nas pessoas suplementadas com canela, um estudo demonstra que resultou em uma diminuição significativa da glicose no sangue e de alguns lipídios sanguíneos (colesterol total, triglicerídeos, colesterol LDL).

• A canela pode ajudar a parar os sangramentos excessivos ao auxiliar o organismo no processo de coagulação. Ela também contribui para aumentar a circulação sanguínea e melhora a reparação dos tecidos. Essas propriedades podem ser particularmente úteis para regenerar os tecidos cardíacos e, assim, combater ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

• Efeitos antimicrobianos e anti-inflamatórios graças ao cinamaldeído: um poderoso antibacteriano, antiviral, antifúngico e antiparasitário de amplo espectro. Você estimula seu sistema imunológico ao adicionar canela à sua culinária! Ela também ajudaria a conservar certos alimentos por mais tempo.

• A canela obtém resultados muito promissores na luta contra a doença deAlzheimer e poderia ajudar a diminuir as lesões e tumores neurológicos. Ela estimularia as funções cerebrais. Este estudo retoma todos os benefícios comprovados e ainda a serem comprovados desta poderosa especiaria com múltiplas utilizações.

Floribis é uma empresa agroalimentar fundada em 2000, localizada em Madagascar. Ela é líder no mercado de produção, transformação e exportação de vagens de baunilha e óleos essenciais, entre outros. Desde a sua criação, a Floribis esforça-se por se comprometer com uma cooperação vantajosa para ambas as partes com as comunidades locais malgaxes. Sua fábrica de processamento está localizada a 3 km de Vohémar, no nordeste da ilha. Floribis é o maior empregador da cidade de Vohémar e um ator importante na vida das associações de agricultores. Ela combina o conhecimento tradicional com as tecnologias mais avançadas para uma produção 100% natural e biológica.

Organismo eco-responsável: A Floribis integra os impactos ambientais nos seus critérios de decisão e em todos os seus processos.

Floribis compromete-se a:
- ser autossuficiente em energia,
- reduzir o consumo de energia poluente,
- proteger as florestas primárias: um projeto de reconstrução do ecossistema foi iniciado na floresta de Fanambana em parceria com o serviço de Águas e Florestas -> conservação e plantação de árvores de crescimento lento, guardas florestais, reconversão de lenhadores, etc.

- Embalagem: saco kraft com janela.

- Conservação : à temperatura ambiente, em um local fresco e seco. Feche bem o saco ou coloque-os em um recipiente hermético para limitar a umidade e a perda de aromas.