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Língua:
0 Espirulina fresca congelada orgânica
Spirulina fresca congelada
Certificada em agricultura biológica
Fabricada na França
6 tabletes de 70g totalizando 420g = 3 meses de tratamento
64,00 €
Com IVA
Espirulina fresca congelada orgânica e francesa
1 quadrado = 2 doses diárias
Você experimentou a spirulina em pó, mas o sabor realmente não é para você? Temos a solução !
A espirulina fresca congelada, produzida no norte da França, é uma revolução culinária. Cultivada e colhida com o maior cuidado, esta microalga é imediatamente congelada após a colheita para que você possa desfrutá-la quando quiser, em sua forma mais pura.
O seu sabor é neutro, o que permite adicioná-la em qualquer refeição do seu dia a dia.
> Jamy explica tudo no seu relatório com Xavier, o nosso produtor:
🟩 Quais são as diferenças em relação a outras espirulinas?
Ficamos conquistados pela simplicidade de uso destes comprimidos e realmente surpreendidos pelo seu sabor neutro: a spirulina atua como um intensificador de sabor, trazendo um gosto "umami" às suas preparações, mas com um sabor próprio muito suave, imperceptível. É ideal para dar uma magnífica cor verde aos seus pratos salgados e doces, fornecendo todos os benefícios da spirulina, sem alterar o sabor. Pelo contrário, a sua cozinha será sublimada.
Como não foi submetida a nenhuma desidratação, não foi comprimida em comprimidos ou transformada em cápsulas com algum processo industrial desconhecido, é muito mais rica em minerais, vitaminas e, acima de tudo, mantém todas as suas enzimas para uma eficácia máxima.
🟩 Como usá-lo?
O quadrado de spirulina derrete em 2 minutos à temperatura ambiente. Ele se transforma em um líquido aveludado verde que se mistura muito bem com smoothies, iogurtes, guacamole, patês vegetais...
> Em tratamento: você pode simplesmente deixá-lo derreter no seu copo de suco de frutas e/ou vegetais todas as manhãs.
> Na cozinha: Dê cor ao seu húmus, às suas pastas, iogurte, vinagrete, molhos de todos os tipos com alguns quadrados de espirulina derretida.
Aconselhamos sempre associá-lo a um alimento rico em vitamina C (citrinos, limão) para facilitar a absorção de nutrientes (nomeadamente o ferro) pelo organismo.
Não aqueça a spirulina para aproveitar suas propriedades nutricionais.
Quantidade recomendada: 6 a 12g por dia e por pessoa (meio quadrado a um quadrado).
🟩 O interesse em consumir espirulina fresca
A espirulina fresca é congelada muito rapidamente, o frio atua como uma "pausa" no alimento e, portanto, não altera em nada seus compostos. Ela mantém todos os oligoelementos e, principalmente, sua atividade enzimática, que é A chave para melhor absorver os micronutrientes.
Há em média 664 mg de ficocianinas em um quadrado, ou seja, cerca de 3 vezes mais do que a dose média das ampolas vendidas em farmácias.
1 quadrado custa-lhe 1,97€, ou seja, menos de 2€ a sua porção diária de benefícios. E além disso, pode cozinhá-la !
Algumas alegações oficiais:
- Ajuda a apoiar o sistema imunológico,
- Ajuda a sentir-se mais energético,
- Fonte de antioxidantes que ajuda o corpo a se proteger das consequências do estresse oxidativo,
- Ajuda em caso de fadiga
Claro, como parte de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.
🟩 Entrega
Preço incluindo as taxas de transporte pela Chronofresh.
🎁 Portes grátis para 2 caixas compradas 🎁
Em sua casa na manhã de sábado, para qualquer encomenda feita antes de quarta-feira.
Entrega apenas em FRANÇA.
🟩 Para saber mais sobre o uso da spirulina, consulte os nossos artigos de blog:
> Como consumir a spirulina ?
8g de spirulina fresca = uma dose nutricional equivalente a 2 gramas de spirulina em pó, ou 4 comprimidos. Quantidade habitualmente recomendada para um tratamento.
A espirulina é agora bem conhecida pelos seus efeitos no nosso organismo a vários níveis.
> Rico em ferro : não basta conter ferro, é preciso que ele também seja assimilável pelo organismo! A biodisponibilidade deste é bastante notável, pois a spirulina é coberta por uma camada do tipo polissacarídeo e não celulósica. Nos vegetais, essa camada celulósica contém fitatos, que podem prender o ferro e diminuir sua absorção pelo nosso organismo. O que não é o caso com a spirulina.
A biodisponibilidade do ferro da spirulina é comparável à do ferro fornecido pela carne. Ela não contém substâncias inibidoras da sua absorção.
Finalmente, além de ser bem absorvido, o ferro fornecido pela spirulina não é agressivo para o sistema digestivo.
> Cheio de vitaminas e minerais : eEla se distingue por seu alto teor de minerais e oligoelementos (ferro, zinco, selênio), mas também de vitaminas (A, B, D, E). Contém de 60 a 70% de aminoácidos, ou seja, 3 vezes mais do que a carne magra! Também é rica em cobre, zinco e magnésio, que fortalecem a imunidade e melhoram a resistência e a endurance do organismo. Uma verdadeira arma contra a fadiga.
> Antioxidante : os antioxidantes que ela contém em grande quantidade (seu pigmento azul, a ficocianina, de ssuperóxido dismutase e do beta-caroteno principalmente) fortalecem a hemoglobina. Muitos estudos provaram que os glóbulos brancos (linfócitos T, macrófagos, células B) são assim multiplicados pela ingestão de spirulina! A spirulina permite assim um fortalecimento poderoso do sistema imunológico e realmente ajuda a eliminar os radicais livres.
O seu poder antioxidante é, aliás, muito mais importante na versão fresca em comparação com a desidratada.
> Desintoxicante : rica em clorofila, que é um excelente desintoxicante, especialmente para o fígado, a spirulina melhora a digestão e regula a flora bacteriana. Ela tem a capacidade de absorver metais pesados, por isso é importante saber de onde ela vem, para garantir que não esteja já completamente carregada de poluentes antes de entrar no seu organismo.
> Bom para todos : euIntensidade nutricional, fortalecimento do sistema imunológico, contribuição para a vitalidade e energia, participação na boa saúde dos olhos e no funcionamento cardiovascular; a spirulina deveria fazer parte da dieta diária de todos, incluindo os idosos!
A spirulina também favorece a perda de peso e ajuda a diminuir o nível de açúcar no sangue: uma ajuda valiosa para os diabéticos.
Finalmente, é uma aliada incontestável para os desportistas: melhoria da oxigenação graças ao ferro (ajuda na produção de glóbulos vermelhos que transportam o oxigénio ) ; melhor recuperação muscular devido ao seu teor de proteínas; a spirulina contém ácidos graxos essenciais, pigmentos e enzimas, que destroem os radicais livres e o estresse oxidativo liberado durante o esforço intenso, evitando assim inflamações; favorece o ganho de massa muscular ...
Em cosmética : o seu teor em vitamina E, zinco e selénio permite-lhe ainda combater o stress oxidativo, com efeitos visíveis no brilho do rosto e na regeneração da pele, bem como no crescimento e na resistência dos cabelos e unhas. Estimula o crescimento dos cabelos e fortalece-os, especialmente graças aos ácidos gordos essenciais e ao betacaroteno, além de todos os minerais e vitaminas que lhes fornece.
Para aproveitar ao máximo os seus benefícios, pode integrá-lo tanto na sua alimentação como nos seus cuidados externos.
🟩 Encontre em nosso blog a receita de um Máscara pós-sol Coco Spirulina ! !
Esta cianobactéria também traz benefícios para o planeta, pois realiza a fotossíntese. Sim, ela captura o CO2 da atmosfera e libera oxigênio. Algo que ajuda a descarbonizar nosso ambiente ;)
🟩 Para saber mais sobre seus benefícios, consulte também nosso artigo de blog: Qual é o preço da spirulina ?
ETIKA SPIRULINA, entre ONG comprometida e agricultores urbanos
Shilhi gere a ONG Etika Spirulina Philippines, que propõe a implementação de micro-fazendas de spirulina, de baixa tecnologia e sustentáveis, e a formação das populações locais para democratizar o acesso a este alimento super nutritivo.
Produzir ecologicamente no Norte da França: Xavier, por sua vez, filho de agricultores orgânicos, sempre quis se comprometer com uma transição alimentar sustentável e uma agricultura biológica que retornasse ao coração das cidades. Ao voltar para a França, ele experimenta tanques low-tech dessa cianobactéria verde na fazenda de seus pais antes de se juntar a uma fazenda urbana em Roubaix para lançar produções maiores e aperfeiçoar suas técnicas: eles conseguem aumentar o prazo de validade da espirulina fresca de 2 dias para 10 dias, de maneira 100% natural, graças a uma higiene de produção rigorosa. Uma pequena revolução para a venda desta preciosa pasta verde !
Transmissão de conhecimentos: Depois de conseguir produzir com sucesso uma spirulina de qualidade no norte da França, de maneira sustentável e ecológica, preservando suas propriedades nutricionais, Xavier lança sua própria fazenda urbana de spirulina através de um projeto participativo, e vai ainda mais longe: ele constrói uma fazenda pedagógica para transmitir todo esse conhecimento. Oficinas de culinária, oficinas de colheita, mas também formações sobre cultivo low-tech familiar, tudo é feito para divulgar ao maior número de pessoas os segredos e benefícios deste superalimento extraordinário.
🟩 O que implica uma micro-fazenda urbana e local?
Gestão de resíduos (tudo é pensado para ser reciclado ou reutilizado), redução da pegada energética escolhendo aparelhos de baixo consumo, painéis solares, compostagem, construção em madeira, embalagens ecológicas (compostáveis ou reutilizáveis), produtos de limpeza naturais, entrega de bicicleta para a área metropolitana de Lille...
🟩 Etika Spirulina também estabeleceu parcerias com artesãos da região para levar a spirulina a lugares inesperados: sabão, mel, cerveja e até mochis de spirulina! Uma verdadeira democratização da spirulina como alimento do dia a dia está em andamento.
Embalagem : Saco reciclável a vácuo, contendo 6 tabletes de 70g.
Ingredientes : 100% Espirulina fresca crua congelada, certificada em agricultura biológica.
Cultivada, colhida, congelada e embalada em França.
DDM : 24 meses após a colheita.
Modo de conservação : no congelador a -18°C (não recongelar após descongelar).
Entrega : envio por Chronofresh uma vez por semana a partir do local de produção (pacote separado do seu pedido Biovie), você receberá sua espirulina em casa na manhã de sábado.
Valores nutricionais médios por 100g:
| Energia | 402 kJ / 95 kcal |
| Gorduras | 1,5 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,8 g |
| Carboidratos | 2,8 g |
| Sem açúcares | Vestígios |
| Proteínas | 17,6 g |
| Sal | 0,51 g |
| Ferro | 16,9 mg |
| Magnésio | 51 mg |
| Beta-caroteno | 70 mg |
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