Energy Ball da Up'N Mind: artesanal, orgânica e saborosa !

A gulodice absoluta! Vocês nos pediram, aqui estão as energy balls cruas, bio, sem glúten, fabricadas na França e de forma artesanal. Tantas boas razões para se deixar tentar por essas pequenas bolas cheias de energia e superalimentos para satisfazer a sua fome e os seus desejos de doces.

As energy balls são um elemento principal da culinária crua, e muitas receitas estão disponíveis online, quase todos os sabores são possíveis. Mas nem sempre temos tempo para prepará-las ou os ingredientes certos, nas proporções corretas, o liquidificador adequado para obter a textura certa ou, simplesmente, nem sempre temos a motivação.
Com os nossos pacotes de 20 Energy Balls, você tem sempre algumas prontas a qualquer momento e para toda a família. Você se abastece com um lanche saudável, com sabor testado e aprovado, que se conserva bem (pelo menos 1 mês em um recipiente hermético).

Cada bolinha é rica em energia, contém proteínas, vitaminas, fibras e as gorduras boas presentes nos cajus e nas amêndoas. Ao contrário dos snacks doces e barras comerciais, elas não têm açúcar adicionado, apenas o açúcar naturalmente presente nas frutas secas, o que ajuda a regular e limitar os picos de glicemia. No entanto, cuidado para não exagerar, pois ainda são ricas em calorias ;)

Fáceis de transportar, elas acompanham você em todos os lugares: após o esporte, em passeios ou caminhadas, para o yoga, nos seus mueslis pela manhã, no escritório, na saída da escola, e sempre na sua bolsa/mochila em caso de fome.

Além de serem feitos "como em casa", fomos conquistados pelo sabor intenso do damasco. A acerola adiciona um toque sutilmente ácido e, por fim, a cobertura de sésamo vai te fazer delirar de prazer. A acerola é uma fruta que se assemelha a uma pequena cereja: é conhecida pelo seu altíssimo teor de vitamina C. Algo para dar energia ao seu organismo !

composition de l'energy ball abricot acérolat up n mind

Foco nas tâmaras: Variedade Medjool, bem carnuda, particularmente melosa e macia, equilibrada em açúcar.
Cultivadas no deserto ao sul de Israel, onde a intensidade do sol e o solo arenoso permitem a produção de tâmaras macias, carnudas e saborosas, sendo particularmente equilibradas em açúcares naturais.
> E elas são completamente descaroçadas no seu atelier.

Como as energy balls são cruas, elas concentram as características de todos os ingredientes que as compõem.

O damasco é rico em carotenoides antioxidantes, o que lhe confere a sua cor. Esses carotenoides são precursores da vitamina A, que protege contra a degeneração macular relacionada à idade e ajuda na boa visão crepuscular. Eles também aumentam a resistência às infeções. O damasco é uma excelente fonte de potássio, sendo particularmente adequado para atletas devido à sua ação anti-cãibras e manutenção da hidratação nas células. Vitaminas K, B3 e B5, também fornecem cobre e ferro ao seu organismo.

As amêndoas são principalmente compostas por lípidos, sob a forma de ácidos graxos mono e poli-insaturados. Essas "gorduras boas" são protetoras do sistema cardiovascular e, portanto, limitam o aparecimento de doenças cardíacas. Seu bom equilíbrio entre ômega 3 e 6 permite regular o nível de colesterol, protegendo assim as artérias e, em última análise, o coração. Ricas em proteínas, elas são alcalinizantes. Com as amêndoas, você se abastece de vitamina E. Antioxidantes, são essenciais para muitos mecanismos no nosso corpo. Em complemento, com os ômegas 3, tornam a pele mais bonita, favorecem a sua hidratação e limitam o envelhecimento celular. Por fim, contêm muitos minerais, incluindo uma grande quantidade de magnésio.

Os cajus são, como as amêndoas, ricos em ácidos graxos insaturados que são protetores do sistema cardiovascular, ao contrário das gorduras saturadas. Boa fonte de minerais, o O cobre e o fósforo estão diretamente envolvidos na formação do colagénio (proteína que serve para a estrutura e reparação dos tecidos), da hemoglobina e das membranas celulares. O magnésio ajuda a manter a nossa energia e participa ativamente na produção das "moléculas da felicidade" para manter o ânimo no dia a dia. E, claro, são antioxidantes.

As tâmaras são ricas em fibras, por isso regulam o trânsito intestinal e aliviam a prisão de ventre. O potássio que elas contêm assegura a comunicação entre os neurónios e as outras células do organismo, é, entre outras coisas, um protetor do sistema nervoso. As tâmaras fornecem muitas vitaminas (C, B1, B2), mas principalmente ferro! O que é ideal para evitar anemias e gerir a sua produção de glóbulos vermelhos. Por fim, são elas que vão saciar o seu estômago e reduzir rapidamente a sensação de fome.

A acerola é muito concentrado em ácido ascórbico (ou vitamina C). Ela participa de grandes funções do organismo: defesa contra infecções virais e bacterianas, proteção da parede dos vasos sanguíneos, assimilação do ferro, ação antioxidante (captura dos radicais livres), cicatrização...

Para resumir:

- Rico em vitamina C

- Forte poder antioxidante

- Anti-fadiga

- Alivia os distúrbios digestivos

UP'N MIND

Instalados sob o sol dos Alpes Marítimos,A quatro quilômetros da praia e rodeado por colinas,A Up'N Mind fabrica artesanalmente as suas energy balls no seu atelier. As matérias-primas são selecionadas com cuidado: 100% vegetais, a qualidade nutricional é privilegiada para superalimentos verdadeiramente super e eles trabalham apenas com produtos orgânicos. Muito criativa, a pequena equipa da Up'N Mind testa constantemente novos sabores que serão aprovados ou não... pelo seu filho !

De fato, a história começou com a chegada do filho de Hafida e Yassine, os gerentes da empresa. Após algumas peripécias de saúde e 2 anos alimentado exclusivamente por meio de uma sonda, os pais tiveram que pensar em uma alimentação ao mesmo tempo rica e saudável, adaptada às necessidades do seu filho, a fim de evitar a solução cirúrgica que lhes foi proposta, a saber: a colocação de uma gastrostomia e uma cirurgia anti-refluxo.
Frutas misturadas com tâmaras Medjool, cremes de caju ou purês de amêndoas, passas e superalimentos adequados à sua saúde, foi assim que, pouco a pouco, em parte, eles conseguiram o desafio de livrá-lo definitivamente da sonda sem nenhuma perda de peso nem deterioração de sua saúde. Em suma, energy balls misturadas com purês de frutas ou legumes...

Hoje, ele é o primeiro fã e o primeiro consumidor dessas bolinhas! Nós também as testamos em casa, e toda a família as adotou. Estamos convencidos de que você também, pequeno ou grande, vai devorá-las em um instante e que elas rapidamente se tornarão habituais nos seus armários.

OS SEUS VALORES:

Claro, por favor forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português. Proteger o planeta:
"Os nossos produtos são veganos, por isso, utilizamos apenas ingredientes vegetais que são uma alternativa significativa em termos de pegada de carbono. Comprometemo-nos também a reduzir a nossa pegada de carbono, otimizando o transporte e encontrando parceiros eco-responsáveis que partilhem os nossos valores. Estamos à procura de alternativas para limitar ao máximo a utilização de plástico."

Claro, por favor forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.Bom para o corpo:
"Ingredientes saudáveis, 100% biológicos, sem cozedura (crus), permitem-nos oferecer produtos que conservam todos os seus nutrientes e toda a energia que as plantas têm para nos oferecer."

Claro, por favor forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.Dar-se ao prazer:
"Todos os dias, colocamos todo o nosso know-how e amor nas nossas receitas de energy balls! Selecionamos cuidadosamente os nossos ingredientes e parceiros, respeitando a nossa ética e as nossas convicções."

Embalagem : saco de kraft com janela, 280 g.

Ingredientes : Damascos secos*, Tâmaras Medjool*, Amêndoas cruas*, Cajus crus*, Uvas-passas Sultana*, sementes de sésamo*, acerola crua em pó*.
* ingredientes provenientes da agricultura biológica

Contém fibras, proteínas e magnésio, sem adição de açúcar, sem conservantes.

Modo de conservação : as energy balls devem ser conservadas em um saco bem fechado ou em uma caixa hermética, em local fresco e seco.
Uma vez abertas, as bolas podem secar e perder a sua maciez. Este é um processo normal, elas continuarão boas para consumo.

Valores nutricionais	para 100 g	para 1 bola (1,4 g)
Energia	400 kcal	56 kcal
Proteínas	10 g	1,40 g
Lípidos	18 g	5,52 g
sem ags	2,2 g	0,31 g
Carboidratos	43 g	6,02 g
sem açúcar	34 g	4,76 g
Fibras	8,3 g	1,16 g
Sal	0,04 g	6 mg