Este e-book contém 30 receitas salgadas e doces, bem como 4 receitas de bebidas especialmente criadas para a estação de inverno.

Sabe-se que a alimentação viva pode ser mais complicada de seguir durante os meses em que as abóboras são rainhas, e, no entanto, não faltam receitas! Batata-doce, couve-flor e outras endívias são sublimadas pelas receitas cruas, você descobrirá isso ao refazer em casa as receitas deste e-book. E para os dias de muito frio, há também receitas picantes e sopas que aquecerão seu paladar e seu corpo.

Você encontrará neste e-book todas as chaves para passar o inverno com alimentação crua!

Foi realizado por Aurélie Scarabin, chef e naturopata, com base em produtos simples e produtos Biovie que você encontra na nossa loja.

Uma mina de inspiração para um inverno gourmet e equilibrado, a um preço muito acessível.

Aurélie Scarabin

Apaixonada pela culinária desde a infância, Aurélie Scarabin é chef na região de Rennes e criadora de pratos autênticos e anticonformistas, ela sabe encantar os paladares dos gourmets em busca de novos sabores.
Após estudos na área de agroalimentação e a obtenção de um CAP em culinária como autodidata, com experiências em restaurantes veganos e crus, ela se direcionou para estudos de naturopatia. Desejosa de aprender a cozinhar da maneira mais saudável possível, em um mundo onde proliferam mais fast-foods do que árvores frutíferas, Aurélie se fascinou pelas novas tendências culinárias "saudáveis" e, em particular, pela alimentação viva. Ela, portanto, saberá propor receitas equilibradas e saborosas que respeitem as intolerâncias alimentares de cada um.
Você encontrará neste e-book algumas de suas receitas secretas de inverno.

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