Mel

O mel orgânico tem inúmeras vantagens tanto para o corpo quanto para o meio ambiente:

> Ausência de resíduos químicos: o mel orgânico é produzido a partir de flores polinizadas por abelhas que não foram expostas a pesticidas ou outros produtos químicos nocivos. Isso significa que o mel orgânico está livre de resíduos químicos regularmente presentes no mel convencional. Se necessário, as abelhas são tratadas apenas com métodos naturais.

> Respeito ao meio ambiente: a apicultura orgânica enfatiza o respeito ao meio ambiente. Os apicultores orgânicos trabalham em harmonia com a natureza para preservar a saúde das abelhas e seus habitats, utilizando métodos sustentáveis, como por exemplo, a construção de colmeias com materiais naturais que não prejudicam o trabalho das abelhas nem o meio ambiente.

> Qualidade nutricional superior: o mel orgânico possui um teor nutricional ligeiramente mais elevado do que o mel convencional porque as abelhas que polinizam em ambientes naturais e diversificados têm acesso a uma maior variedade de flores, o que pode resultar em uma maior diversidade de nutrientes no mel. Além disso, existem algumas técnicas de colheita de mel, como a técnica de decantação, que preservam todas as propriedades do mel. O aquecimento não é permitido durante a extração do mel orgânico.

> Benefícios para o corpo: o mel orgânico é um excelente remédio para o nosso organismo, muito conhecido nos remédios caseiros, pode reduzir o estresse, inibir o desenvolvimento de bactérias (é um excelente antibacteriano), aliviar dores de garganta, regular os níveis de açúcar no sangue... e também é excelente em cosméticos!

> Para saber mais sobre seus benefícios, consulte também nosso artigo de blog:

Os Benefícios do Mel: Um Tesouro Natural

💛 Para o nosso mel de abacate: trata-se de um mel líquido, mas bastante espesso, com uma cor escura com tons castanho-avermelhados, um subtil aroma floral e um forte sabor frutado. Muito xaroposo, parece caramelo! Ideal para sublimar o seu muesli ou smoothie, para exaltar uma pastelaria ou uma torrada matinal. É perfeito para adoçar as suas infusões. Ou ainda para preparar deliciosos pratos agridoce.

Foi premiado em 2022 e recebeu o primeiro prémio no concurso de méis da região de Málaga pelo Congresso Nacional dos Apicultores Espanhóis.



💛 Para o nosso mel de flores de laranjeira: este mel líquido, de cor amarela, oferece um sabor floral único! Selecionámos este mel pelo seu caráter frutado, doce e agradável na boca. Com os seus aromas subtis e naturais de citrinos, é perfeito para utilização na cozinha para adoçar naturalmente sobremesas ou bebidas.

> Os formatos de 1kg dos nossos méis permitir-lhe-ão nunca ficar sem e oferecer-lhe um preço muito competitivo.

Sobre os numerosos benefícios para a saúde do consumo de mel, escrevemos dois artigos de blog sobre o assunto. Não hesite em consultá-los para saber mais:

> Mel: 15 benefícios e fatos surpreendentes

> Os Benefícios do Mel: Um Tesouro Natural