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Baunilha em pó de Madagascar Bio (30 g)
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Baunilha bourbon BIO em pó 30g

Baunilha Bourbon orgânica em pó, 30 g

20,90 €
Com IVA
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Baunilha Bourbon de Madagascar proveniente da agricultura biológica

Problema de uma moagem a seco de vagens inteiras de baunilha selecionadas minuciosamente pela sua qualidade, o pó de baunilha possui um aspecto homogêneo marrom achocolatado que, apesar de uma nota ligeiramente torrada, exala um aroma suave e redondo, característico da baunilha.

A vantagem do pó de baunilha reside na sua simplicidade de utilização. Ela não requer nenhum trabalho de preparação. Você pode adicioná-lo diretamente aos seus pratos, como faria com sal ou pimenta.

A baunilha preta bourbon gourmet é uma variedade de baunilha bem carnuda com cerca de 2% de vanilina. É a mais conhecida e mais consumida. São cortes de vagens de baunilha Bourbon de cerca de 1 cm que permitem uma maturação diferente da vagem e um teor de vanilina mais elevado > 2,5%.

💮 Como usá-lo ?

- Em infusão: 1/4 de colher de chá é suficiente para uma xícara de água quente, pois o pó é muito concentrado. Você pode adicioná-lo às suas bebidas quentes, como um rooibos ou uma infusão de verbena, ou a um leite vegetal (para uma textura mais fluida, coe após a infusão).
- Na cozinha: em smoothies, sobremesas ou pratos salgados para realçar os sabores.
- Em cosmética: adicionada a um óleo vegetal para um cuidado delicioso e nutritivo.

A baunilha é, portanto, muito mais do que um simples aroma: é uma verdadeira alquimista do bem-estar, que transforma o momento presente em um instante de suavidade e prazer.


💮Ética, qualidade e desenvolvimento social

Com o objetivo de satisfazer as exigências dos seus clientes, a empresa Floribis não para de inovar, respeitando as normas de qualidade. A Floribis trabalha para estruturar o setor com coletores profissionais: remuneração justa e equipamento adequado para a colheita, a fim de limitar os acidentes. Além disso, com uma vontade de inovação e melhoria contínua, a empresa está investida em Pesquisa e Desenvolvimento com o objetivo inicial de dominar o cultivo da baunilha e, assim, a produção de vagens. Para alcançar esse objetivo, foi instalada uma estufa multi-capela de 1200 m² e um sistema de controle do ambiente, com tecnologia de ponta, para estudar, compreender e trabalhar essa trepadeira de vagens tão preciosas.

💮 A baunilha, além de seu perfume cativante e sabor delicado, possui muitos benefícios para o corpo e a mente. Ela é muito mais do que um simples aroma delicioso, é uma verdadeira planta medicinal utilizada há séculos.

- Calmante e reconfortante: Seu perfume doce e acolhedor atua no sistema nervoso, reduzindo o estresse e a ansiedade. Ela promove o relaxamento e pode ajudar a combater a insônia. É frequentemente utilizada em aromaterapia por seu efeito calmante e reconfortante.

- Antioxidante e protetora: A baunilha contém polifenóis, nomeadamente a vanilina, que possui propriedades antioxidantes poderosas. Ela ajuda a combater os radicais livres e a retardar o envelhecimento celular.
Ela contribui para fortalecer o sistema imunológico.

- Estimulante para a digestão: Ela ajuda a aliviar os distúrbios digestivos, como inchaço e cãibras. Ela estimula a produção de sucos gástricos, facilitando assim a digestão. Uma infusão de baunilha após uma refeição pode aliviar os desconfortos digestivos.

- Aprodisíaco natural: A baunilha é conhecida por seu efeito estimulante sobre a libido, principalmente graças ao seu perfume doce e sensual que desperta os sentidos. Ela atua no sistema nervoso, promovendo uma sensação de bem-estar e prazer.

- Anti-inflamatório e antibacteriano: Ela possui propriedades antibacterianas e antifúngicas naturais. Seu uso em infusão ou aplicação externa pode ajudar a aliviar inflamações e infecções leves. Às vezes, é utilizada para aliviar dores musculares e articulares.

- Equilibrante para o metabolismo: A baunilha ajuda a regular o apetite e pode reduzir os desejos por açúcar, proporcionando uma sensação de satisfação. É frequentemente utilizada para aromatizar bebidas e sobremesas sem adicionar açúcar refinado.

- Beleza e bem-estar: Em cosmética, é utilizada pelas suas propriedades nutritivas e regeneradoras para a pele. Hidrata e acalma as peles sensíveis ou irritadas. Também é benéfica para o cabelo, tornando-o mais brilhante e naturalmente perfumado.

       


Floribis é uma empresa agroalimentar fundada em 2000, localizada em Madagascar.
Ela é líder no mercado de produção, transformação e exportação de vagens de baunilha e óleos essenciais, em particular. Desde a sua criação, a Floribis esforça-se por se comprometer com uma cooperação ganha-ganha com as comunidades locais malgaxes. Sua fábrica de processamento está localizada a 3 km de Vohémar, no nordeste da ilha. Floribis é o maior empregador da cidade de Vohémar e um ator importante na vida das associações de agricultores. Ela combina o conhecimento tradicional com as tecnologias mais avançadas para uma produção 100% natural e biológica.

Organismo eco-responsável: A Floribis integra os impactos ambientais nos seus critérios de decisão e em todos os seus processos.

Floribis conjuga tradição e inovação para explorar a maior plantação de Baunilha Bourbon do mundo, 30ha certificados pela ECOCERT.

Floribis compromete-se a:
- ser autossuficiente em energia,
- reduzir o consumo de energia poluente,
- proteger as florestas primárias: um projeto de reconstrução do ecossistema foi iniciado na floresta de Fanambana em parceria com o serviço de Águas e Florestas -> conservação e plantação de árvores de crescimento lento, guardas florestais, reconversão de lenhadores, etc.

- Embalagem: saco kraft com janela. 30 g

- Conservação : o pó de baunilha pode ser consumido até 36 meses após a abertura. Conservar ao abrigo da luz e do calor. Fechar bem o saquinho ou colocar em um recipiente hermético para limitar a umidade e a perda de aromas.

What they say about it
O que eles dizem

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