Para variar do chocolate, aqui está uma ideia de sobremesa fresca e picante, rica em benefícios.
(para 12 barras)
Misture:
- 2 xícaras de cenouras
- 2 xícaras de nozes
- 2 xícaras de amêndoas
- 1⁄2 xícara de ananás liofilizado (ou de durian)
- 1⁄2 xícara de passas demolhadas
- 1⁄2 xícara de tâmaras
- 1 c. de chá de cravo-da-índia
- 1 c. de chá de canela
- 1⁄2 c. de chá de noz-moscada
- 1⁄2 colher de chá de gengibre
- 1 xícara de água
Misture bem e coloque a preparação em um prato. Refrigere e decore com um creme de glacê vegetal.