Borscht Cru

A beterraba crua é um concentrado de vitaminas que tem a capacidade de limpar o sangue, oxigenar e desintoxicar o organismo graças ao seu teor de betacianina!

A receita para 5 xícaras:

Em uma tigela, combinar 1 talo de aipo e 1 cebola roxa finamente picados.

Passar no liquidificador:

• 1 xícara de couve picada
• 1 cebola roxa picada
• 3 xícaras de beterraba vermelha picada • 1/2 abacate
• 1/2 colher de chá de tomilho fresco
• 2 xícaras de água
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 1 colher de sopa de plasma marinho

Despeje a preparação sobre o aipo e a cebola e misture.

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