Os nossos conselhos para escolher as suas sementes germinadas

Delicie-se e aproveite os inúmeros benefícios das sementes para a sua saúde.

Para fazer cheio de energia e favorecer a redução do colesterol : sementes para germinar de couve negra ou de repolho roxo. Elas são ricas em magnésio e potássio, mas também em vitaminas A, B1, B2, C, E e K.

A couve-roxa é um alimento de primeira escolha para vegetarianos, veganos e pessoas com tendência à anemia. Um estudo recente prova que as sementes germinadas de couve-roxa reduzem o nível de mau colesterol (LDL) no sangue e no fígado.

Para impulsionar a amamentação O funcho é a semente germinada a recomendar às mamães, pois estimula a lactação. Mas também cominho, funcho, trigo, quinoa, lentilhas...

Para libertar as tensões As sementes de manjericão! Regulador neurovegetativo, o manjericão promove o relaxamento nervoso e ajuda a aliviar enxaquecas e insônias.

Para cuidar da pele / do cabelo Les graines de rúcula !O seu teor de enxofre confere-lhe propriedades depurativas e tem um efeito regenerador na pele e no cabelo.

Para os crianças : preferiremos as sementes suaves como a aveia, a cevada (com seu leve sabor adocicado), a quinoa...

Para os pessoas idosas : salsa, cevada, girassol (ácidos graxos essenciais)...

Estudantes: lentilhas, feno-grego, kamut...

Desportistas: salsa (minerais), aveia, espelta...

Desintoxicação: alfafa, agrião, coentro, feno-grego, brócolis, trigo-sarraceno...

Digestão: feijão-mungo, coentro, alcaravia, beterraba, cenoura...

Libido: coentro

Quais são as suas sementes favoritas?