Uma sobremesa muito fácil de fazer, combinando 3 alimentos estrelas do equilíbrio emocional!
O óleo de cânhamo ajuda a compensar os efeitos nocivos do stress e da ansiedade. O seu equilíbrio perfeito entre ômega 3 e ômega 6 e o seu sabor característico que lembra avelã crua fazem dele um óleo ideal para perfumar com originalidade as suas sobremesas cruas!
O chufa é uma melhor fonte de ômega 9 do que o azeite e contém mais potássio do que a banana! O seu coquetel de minerais e oligoelementos tonificantes (ferro, zinco, magnésio, manganês, fósforo...) fazem dele o alimento ideal em caso de cansaço.
Rica em triptofano - precursor da serotonina - a banana é um antidepressivo natural!
A receita:
Para as energy balls, misture:
- 80g de chufa
- 1 banana
- 2 colheres de sopa de óleo de cânhamo
Forme pequenas bolas com as mãos e refrigere.
Para a cobertura (opcional), misture:
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de cacau cru
Cubra as bolas e conserve no frigorífico.
Receita: www.reflexenature.fr