Guia completo para um pequeno-almoço equilibrado e cru

Guia completo para um pequeno-almoço equilibrado e cru

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O pequeno-almoço é a primeira refeição, aquela que quebra o jejum noturno. É uma refeição ora muito apreciada, ora desprezada. De acordo com as culturas, é composto por produtos doces ou salgados, quentes ou frios.

Nosso famoso café com croissant ou fatias de pão com geleia pode ser substituído por uma refeição crua e equilibrada, composta por alimentos naturais como frutas frescas, dos noz, dos sementes e legumes crocantes, muito mais digestíveis.

O que é um pequeno-almoço equilibrado ?

Sure, I can help with that. Could you please provide the complete text you would like to translate? alimentação viva, procuramos consumir alimentos vegetais, não processados e não cozidos, a fim de preservar as qualidades nutricionais dos alimentos: vitaminas, oligoelementos, enzimasParece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.

Um pequeno-almoço equilibrado cru é composto, à escolha, de frutas, , oleaginosas, eventualmente legumes e superalimentos.

Ingredientes nutritivos, fáceis de digerir e que não geram sobrecarga de toxinas, contribuindo assim para um melhor equilíbrio alimentar.

Removemos os ingredientes processados, industriais, muito açucarados, muito gordurosos, muito salgados.

Com algumas bases simples, é possível variar e diversificar as receitas para se divertir o ano todo, de acordo com as estações e as necessidades de cada um.

As frutas

Les frutas constituem o nosso principal combustível e permitem-nos ter energia.

As frutas também são muito digestivas e, portanto, não cansam o organismo.

As frutas, consumidas com suas fibras, não geram picos de glicemia, diabetes ou outros distúrbios.

É bastante lógico que, na alimentação viva, muitas vezes se escolha fazer uma refeição de frutas como pequeno-almoço.

On adapte les frutas de acordo com a estação e não hesitamos em adicionar frutas secas, desidratadas, liofilizados ou até mesmo congelados para variar e não se cansar. Além disso, para um toque de frescor e uma dose extra de vitaminas, também podemos incluir sucos de frutas recém-espremidos para os amantes de bebidas hidratantes.

Sementes, nozes e oleaginosas

Pode-se também consumir os frutos oleaginosos de diferentes maneiras: inteiros, em purê ou ainda na forma de leite vegetal.

Les sementes e oleaginosas trazem boas gorduras, digeríveis.

Amêndoa, avelã, noz, noz-pecã, noz de Grenoble, castanha-do-pará, , sementes de girassol, abóbora, sésamo, sementes de cânhamo, sementes de sésamo, sementes de chiaParece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.


Os oleaginosos serão ainda mais digestíveis depois. ativação: mergulhe-os de 4 horas a uma noite em água antes de enxaguá-los para saboreá-los como estão ou prepará-los em leite vegetal, adicioná-los a smoothies, purês de frutas ou outras guloseimas.

Pequeno-almoço ou jejum intermitente ?

Cada um escolherá a hora da sua primeira refeição de acordo com as suas necessidades, os seus desejos e a sua condição.

Jeûne intermittent. jejum intermitente tomando o pequeno-almoço ao meio-dia, às 14h ou ainda mais tarde !

Sem problemas, cada um fará conforme o que lhe convier.

Por que optar por um pequeno-almoço cru ?

Um pequeno-almoço cru permite encher-se de vitalidade.

Fácil de digerir, o pequeno-almoço cru não pesa, não cansa.

Evitamos os produtos processados, os alimentos ricos em cereais que podem ser mucogénicos, ou seja, que tendem a gerar mucosidades no organismo, uma espécie de colas.

Evita-se também as bebidas açucaradas, os açúcares transformados que acidificam o organismo em favor das frutas, que são digestivas, ricas em vitaminas e nutritivas para uma alimentação saudável e responsável.

Damos preferência a alimentos saudáveis e fáceis de digerir, com alto valor nutricional e que fornecem energia às nossas células sem sobrecarregar o corpo.

Avec plaisir! Pourriez-vous fournir le texte complet que vous souhaitez traduire? frutas, sem restrição quantitativa. Come-se até ficar satisfeito, conforme as suas necessidades.

Les oleaginosas são uma excelente fonte de gorduras úteis para o organismo e, em particular, para o cérebro.

Les flocos de chufa são perfeitos também para obter nutrientes logo no café da manhã.

Pour fournir une traduction précise, j'aurais besoin du texte complet que vous souhaitez traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte entier? pólen, Parece que houve um erro ou o texto está incompleto. Poderia fornecer a frase completa ou o texto que deseja traduzir? spirulina, Parece que houve um erro ou o texto está incompleto. Poderia fornecer a frase completa ou mais contexto para que eu possa ajudar com a tradução?erva de cevada, Parece que houve um erro ou o texto está incompleto. Poderia fornecer a frase completa ou o texto que deseja traduzir? clorela podem complementar para fornecer proteínas altamente assimiláveis.



Ideias para um pequeno-almoço cru e equilibrado

  • Tigela de frutas:

Cortar frutas frescas de temporada, adicionar oleaginosas, frutas secas, frutos secos, frutas liofilizadas e frutas vermelhas, e eventualmente pólen

  • Pudim de chia:

Faire tremper les = Mergulhar os sementes de chia em água, de leite vegetal, Claro, por favor forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduza para o português. água de coco ou ainda o sumo de uma laranja.

Em seguida, adicione uma fruta fresca, frutas secas e oleaginosas, conforme desejar.

  • Miam ô fruits revisitado

Esmague uma ou duas bananas. Adicione frutas frescas, frutas secas, oleaginosas.


  • Smoothie / Puré de frutas

Mixe as frutas juntas. Podemos adicionar purés de oleaginosas, e eventualmente legumes em associação:

- Banana, pêra, baunilha

- Banana, puré de avelã, , cacau em pó

- Banana, manga, , gengibre

- Pera, espinafres, leite de amêndoa

- Banana, beterraba, baunilha


  • Tigela de cereais reinventada

Faire germer du blé est une activité simple et enrichissante. Pour commencer, il vous faut des grains de blé, de l'eau et un récipient. Rincez les grains de blé à l'eau claire, puis laissez-les tremper dans un bol d'eau pendant environ 12 heures. Après ce temps, égouttez les grains et rincez-les à nouveau. Placez-les ensuite dans un germoir ou un récipient recouvert d'un tissu fin et humide. Rincez et égouttez les grains deux fois par jour jusqu'à ce que des petites pousses apparaissent, généralement en 2 à 3 jours. Vous pouvez consommer les germes de blé dans des salades, des smoothies ou comme garniture pour divers plats. trigo-sarraceno de 1 a 3 dias.

Faire tremper des = Mergulhar alguns amêndoas uma noite, misture para fazer um leite vegetal fresco. Filtre ou não, conforme sua preferência.

Em uma tigela, coloque 3 colheres de sopa de trigo-sarraceno germinado.

Adicionar à escolha dos frutas frescas, frutas secas, oleaginosas ou ainda um pouco de mel.

Despeje o leite vegetal e saboreie.


  • Bolas de energia

Misture pasta de tâmaras, avelãs trituradas, cacau. Adicione uma pitada de sal.

Formar bolas.

> Conserva-se por vários dias em uma caixa hermética no frigorífico.

Ideal para acompanhar o seu pequeno-almoço ou como lanche para levar consigo.


  • Sumo de legumes

Também é possível começar com um pequeno-almoço líquido e cheio de energia, bebendo sumo de legumes recém-extraído.

Fácil de levar para beber quando quiser.

Pequeno-almoço para a perda de peso

Les frutas Sendo alimentos muito digestíveis, eles são geralmente bem assimilados e permitem ao organismo um funcionamento equilibrado.

Para apoiar a eliminação digestiva, pode-se adicionar sementes de chia, sementes de linhaça moídas ou psyllium na sua tigela para um pequeno-almoço saudável.

Substituir o pequeno-almoço clássico à base de cereais (cereais industriais, pão ou pastelaria, papas de aveia) muitas vezes ajuda a apoiar a eliminação e a perda de peso.

O objetivo deste pequeno-almoço cru é principalmente o retorno ao equilíbrio, de modo a proporcionar ao organismo a melhor forma de receber energia e vitalidade sem acumular resíduos.

Nos primeiros tempos, algumas pessoas poderão sentir fome após algumas horas.

De fato, os frutas se digerem muito rapidamente e, no início, pode ser útil prever um lanche de frutas frescas, frutas secas ou oleaginosas para saciar o seu apetite.

Mas, à medida que o tempo passa, o organismo se acostuma e o apetite se regula.

Também não é raro ter um forte desejo de comer um tipo de fruta, uma fruta seca em particular ou ainda uma oleaginosa em grande quantidade.

Não se preocupe. Satisfazemos suas necessidades e esses desejos vão desaparecer.

Não tenha medo de comer várias bananas, tâmaras ou amêndoas.

Esses alimentos nutritivos dão-lhe energia !

Parem de acreditar que vão engordar com bananas! Em vez disso, parem de comer pão como o pão branco, os croissants, os biscoitos, o mingau de aveia e as bolachas de arroz e verão a diferença !

Pequeno-almoço proteico cru ?

Existe uma tendência atual que visa limitar o consumo de frutas e muitas pessoas têm atualmente medo de comer "demasiado doce" ao consumir frutas.

Les frutas são o nosso alimento básico.

Esta é a categoria de alimentos mais fácil de digerir para o organismo humano !

É indispensável e útil para o nosso bom funcionamento, para o nosso equilíbrio e para a nossa vitalidade, para uma boa saúde.

Se você limitar ou retirar os cereais, o pão, as massas e outros cereais da sua alimentação, estará a limitar enormemente a ingestão de hidratos de carbono.

É importante notar que numerosos estudos mostram hoje que o diabetes é frequentemente uma consequência do consumo de gorduras, especialmente gorduras saturadas e transformadas (enchidos, pastelaria, bolachas...).

Basta testar para perceber !

E se realmente desejar um pequeno-almoço proteico e guardar a refeição de frutas para mais tarde, existem muitas possibilidades:

As possibilidades são múltiplas e pode ser útil ter acompanhamento em consulta de naturopatia para individualizar e adaptar, para determinar juntos as prioridades, observar os resultados e fazer escolhas informadas e personalizadas.




Integrar o salgado num pequeno-almoço cru

É possível incluir alimentos salgados no café da manhã.

Pessoalmente, gosto muito de misturas doces e salgadas e gosto de associar certas frutas e legumes, adicionar alguns algas e até mesmo de vegetais lactofermentados ou simplesmente temperar minhas frutas com um pouco de plasma marinho.

Também é possível consumir legumes ao pequeno-almoço.

Para os adeptos dos pequenos-almoços proteicos, é possível consumir oleaginosas, dos algas, bolachas etc.

Cru, há algo para todos os gostos ?

  • Frutas Doce - Salgado

Misturar frutas e legumes para uma salada variada e saborosa

Pepino, pêssego, damasco com um pouco dealgas e de pólen

Salada de frutas exóticas iodée: banana, ananás, manga, maracujá ou mamão.

Adicionar um pouco de limão verde e deágua do mar para salgar.

E se você gostar, podemos adicionar um toque de pimenta.

  • Torrada doce

Com um desidratador, é possível fazer biscoitos crus que podem ser uma excelente alternativa ao pão.

Em seguida, basta espalhar com uma puré de amêndoas, um pouco de mel ou ainda uma crufitura.



  • Torrada salgada

Para os adeptos do salgado, esses biscrus, crackers, pães desidratados podem ser acompanhados de tomates, pesto, tártaro ou até de falso-queijo.

  • Torrada proteica

Crackers de sementes de linhaça + sementes de cânhamo para um aporte de proteínas.

Coberto com queijo vegano, advogado, tártaro de algas, , sementes germinadas frescas, pólen ! !

Para resumir...

Existem possibilidades infinitas para reinventar o seu pequeno-almoço em versão crua.

Vá ao jardim e saboreie framboesas frescas, faça uma bela salada de frutas ou prepare pão ou cereais germinados, há algo para todos os gostos.

  • teste para descobrir os seus pequenos-almoços crus preferidos
  • Adicione frutas e oleaginosas, sementes de junça, experimente os sucos de vegetais, os pequenos-almoços doces ou salgados
  • tente o jejum intermitente tomando o seu pequeno-almoço um pouco mais tarde

Acompanhe-se com um naturopata para equilibrar suas refeições, escolher plantas para apoiar seu organismo e dirija-se para a plena saúde, vitalidade e equilíbrio alegre.

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