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Preços justos
A alimentação é uma das bases fundamentais da saúde e a alimentação das crianças pode, por vezes, representar um verdadeiro desafio para os pais: o que é realmente "bom" para a sua saúde? Como fazer com que o meu filho coma legumes e frutas? Muitas questões surgem para nós em termos de alimentação infantil.
A alimentação natural: um desafio para os pais
Não existe uma forma única e universal de se alimentar. É importante ter em mente que cada indivíduo tem necessidades diferentes em função da sua idade, do seu temperamento, da sua constituição, das suas tolerâncias, da sua atividade física e mental, dos seus antecedentes, da sua hereditariedade, etc.
- Uma boa alimentação pode ser definida por uma dieta variada e bem equilibrada, composta por alimentos servidos em um estado o mais próximo possível do seu estado natural.
- É importante oferecer alimentos naturais e cheios de vitalidade às crianças para atender às suas necessidades:
- dos frutas frescas : inteiros, em pedaços pequenos, em salada de frutas, em purê de frutas / smoothie: banana, maçã, pêra, dióspiro, romã, kiwi, morango, mirtilo, framboesa, groselha, groselha negra, amora, pêssego, damasco, cereja, melão, melancia, manga, papaia, maracujá, coco, nêspera, laranja, toranja, limão…
- dos frutas secas : para petiscar como estão ou deixá-los de molho durante uma noite para reidratá-los, ou para integrar nas receitas: tâmara, damasco, uva, maçã, pêra, banana, manga, ananás, pêssego, morango, kiwi, papaia, coco...
- dos sementes e oleaginosas crus, inteiros, encharcados, ou em forma de purê: amêndoa, avelã, noz, girassol, caju, pistache, sésamo, noz do Brasil, noz-pecã, macadâmia…
- dos legumes frescos : em forma de suco, em palitos, em salada ou levemente cozidos no vapor, ainda crocantes (pepino, abobrinha, funcho, rabanete, cenoura, beterraba, pimentão, tomate, aipo, acelga, espinafre, tetragonia, repolho, couve, brócolis, couve-flor, pastinaca, alho-poró, cebola, alho, brotos jovens, alface, salada, rúcula, agrião...) mas também ervas (manjericão, orégano, hortelã, estragão, coentro, salsa...)
- dos sementes germinadas, dos algas, do pólen fresco
Os alimentos vivos trarão vitalidade ao organismo. Eles são ricos em nutrientes e cobrem as necessidades importantes das nossas crianças em vitaminas, minerais, oligoelementos para uma nutrição ótima.
Esses nutrientes são importantes para o crescimento, o desenvolvimento do organismo das crianças e lhes darão energia para correr, aprender com suas experiências e descobrir o mundo.
Os primeiros alimentos e o impacto no paladar da criança
A descoberta dos sabores não começa durante a diversificação alimentar da criança, mas ela começa bem antes.
De fato, as papilas gustativas responsáveis pelo paladar se desenvolvem durante a gravidez, o que significa que o bebê desenvolve seu paladar durante a vida intrauterina, através da alimentação da sua mãe !
Além disso, sabe-se que o leite materno muda de sabor de acordo com a alimentação da mãe. Introduzir um novo alimento pode, portanto, ser facilitado se o bebê já tiver sido exposto a uma variedade de sabores durante a gravidez e a amamentação.
A criança estará, portanto, em contato com muitos sabores antes da sua primeira "mordida".
Os dogmas, crenças e conselhos sobre os primeiros alimentos a dar aos nossos filhos são extremamente numerosos. De acordo com a cultura, a religião, a região do mundo onde nos encontramos, as preferências alimentares mudam, os hábitos alimentares variam e a diversificação alimentar da criança também.
Os conselhos e recomendações oficiais evoluem e mudam com muita frequência. Assim, para o seu primeiro filho, recomendarão começar com tal alimento, mas para o seu segundo ou terceiro, os conselhos já terão mudado !
Confie em si mesmo, use o bom senso e observe o seu filho !
Construir a saúde da criança naturalmente
A alimentação infantil, considerada de maneira natural e saudável como a Natureza a planejou, permitirá à criança preservar seu capital de saúde para o presente e para o futuro.
Existem dois aspectos distintos a considerar: quais alimentos oferecer e em que formas ?
Carlos Gonzales, pediatra espanhol, escreveu vários livros sobre a diversificação e destaca a importância do estresse parental que se manifesta em torno da diversificação alimentar, especialmente relacionado ao medo da falta.
Ele também aborda as escolhas dos alimentos: escolhem-se os alimentos disponíveis localmente e da estação! Assim, um bebê que vive nos trópicos não consumirá os mesmos alimentos que um bebê em clima temperado !
Vamos deixar de lado as listas estressantes e dar prioridade aos alimentos saudáveis, naturais e frescos, à simplicidade e à espontaneidade, prestando atenção, é claro, em integrar os alimentos gradualmente e evitar os principais alérgenos.
Vamos dar preferência a frutas e legumes da estação, de preferência legumes crus ou ligeiramente cozidos a vapor.
É essencial pensar no aspecto emocional relacionado à alimentação.
Qual é a experiência dos pais, as compensações, ouso de docesJe suis désolé, mais il semble que votre message soit incomplet. Pourriez-vous fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en portugais ?
Como, novos pais, queremos acompanhar nossos filhos hoje ?
Uma reflexão sobre esses aspectos permitirá acompanhar da melhor forma a nova geração.
Foco na Diversificação Alimentar Guiada pelo Bebê (DME)
A Diversificação Alimentar Guiada pelo Bebé (DME) permite que a criança descubra alimentos saudáveis por si mesma, observando os seus pedidos, a sua curiosidade e as suas reações.
Trata-se de oferecer alimentos o mais próximo possível do seu estado natural e deixar que a criança prove e escolha por si mesma os alimentos que levará à boca.
Oferecem-lhe a escolha de vários tipos de alimentos e deixam-no selecionar, provar e comer conforme as suas necessidades.
Acabaram-se os purês e as compotas bem lisas, dadas às crianças com colher; substituímos isso pela descoberta dos alimentos, das texturas e, claro, dos sabores !
Não se alimenta a criança com a colher, mas gradualmente a acompanhamos em direção àautonomia. Ele aprende com suas experiências e descobre a comida através dos seus sentidos.
É incrível observar as escolhas dos nossos filhos, tão jovens, que ainda estão conectados ao seu instinto, desde que não lhes ofereçamos alimentos processados, pois estes perturbam o instinto natural da criança de escolher os seus alimentos para satisfazer as suas necessidades fisiológicas.
Sem dogma, a DME pode ser praticada de forma parcial de acordo com a disponibilidade dos pais e dos acompanhantes.
Mais puré para preparar especialmente para o bebê que rapidamente as rejeitará, preferindo o conteúdo dos pratos dos adultos !
A DME permite que a criança se sinta ouvida e respeitada no avanço da sua autonomia.
A ideia é comer de forma saudável para manter o organismo dessa criança o mais próximo possível de sua natureza, preservando uma boa força vital enquanto se diverte ao provar e descobrir os alimentos, as texturas, os sabores, os cheiros...
A diversificação alimentar é o período em que o bebê que está crescendo começa a integrar as refeições familiares, criando assim um ambiente agradável e acolhedor durante as refeições. Compartilhar essas refeições em família permite não apenas diversificar os gostos do bebê, mas também fortalecer os laços familiares e transformar as refeições principais em uma experiência alegre e enriquecedora.
É frequentemente uma oportunidade para muitas famílias refletirem sobre a alimentação de todos os membros e é uma ocasião para fazer algumas mudanças e ajustes, muitas vezes para o bem de todos! Ao integrar refeições saudáveis na sua rotina, as famílias podem adotar hábitos alimentares equilibrados e benéficos para todos, garantindo assim uma boa saúde e bem-estar geral.
De fato, deseja-se oferecer os melhores alimentos ao seu bebê, para que ele descubra os sabores naturais dos alimentos, para que ele tenha uma alimentação saudável e adquira "bons hábitos alimentares".
Em resumo, saúde, prazer dos sentidos e do compartilhamento deveriam idealmente constituir as bases da diversificação alimentar das crianças.
Foco na alimentação dos adolescentes
Période de la puberdade é um período de transição muito importante.
A adolescência representa o período de transição entre a vida de criança, onde papai e mamãe são responsáveis por me oferecer um ambiente seguro, e a vida adulta, onde eu sou responsável por mim mesmo.
No que diz respeito à alimentação, assim como em outros aspectos, os adolescentes vão querer independência e autonomia. Eles querem escolher o que comem, quando comem e com quem comem !
O que é perfeitamente normal, pois eles desejam se libertar da organização parental para experimentar sua própria maneira de fazer as coisas.
Este período é frequentemente a porta aberta para uma má alimentação, marcada por alimentos processados: fast-food, refrigerantes, doces, pastelaria e outros alimentos industriais que saturam as papilas gustativas... Estas escolhas alimentares podem ter impactos negativos na saúde, tornando essencial a adoção de uma alimentação equilibrada e saudável desde a mais tenra idade.
É importante fornecer informações aos adolescentes para que eles compreendam por si mesmos a importância da sua alimentação.
Tente não ser moralista e não impor suas próprias escolhas, correndo o risco de obter o efeito contrário. Em vez disso, forneça acesso a informações úteis que lhes permitirão fazer suas próprias experiências e dê o exemplo. Se você tiver frutas e legumes frescos na mesa em cada refeição e os consumir, eles terão mais facilidade em integrá-los aos seus pratos! E, claro, quanto mais cedo começarmos, mais esses hábitos se enraizarão.
Jeunes en difficulté. Ils viennent pour diverses raisons : stress scolaire, problèmes familiaux, ou encore des questions d'identité. Mon rôle est de les écouter, de les comprendre et de les aider à trouver des solutions adaptées à leurs besoins. problemas de pele, de peso, de imagem, de fadiga, de regulação hormonal... E eles são frequentemente mais receptivos do que se imagina aos conselhos alimentares, a partir do momento em que se apropriam da decisão e da abordagem para e por si mesmos.
Dicas para promover o bem-estar dos adolescentes
De maneira geral, será útil neste período:
- Reduzir, diminuir, evitar todos os alimentos ricos em gorduras saturadas, industriais e refinados: batatas fritas, refrigerantes, cereais cheios de açúcar e aditivos, fast-food, pratos prontos, enlatados, alimentos açucarados como doces, bolos, croissants e outros produtos açucarados.
- Adicionar vitalidade ao prato: frutas e legumes em abundância (frescos, secos, crus, em purê de frutas / smoothie...).
- Pense nos sucos de vegetais e nas sementes germinadas que são verdadeiros concentrados de energia para atender às necessidades dos seus adolescentes.
- Dar acesso aos utensílios de cozinha para que os adolescentes preparem suas refeições e lanches; envolvê-los na cozinha: pode-se começar pela preparação de sementes germinadas ou smoothies !
- Ofereça-lhes livros e cursos para que possam aprender novas receitas saudáveis e deliciosas.
Mas também ...
Limitar as ondas eletromagnéticas dos telemóveis, computadores, wifi... Elas podem perturbar o sono e o sistema nervoso do organismo.
Desenvolver o bem-estar, a conexão com o próprio corpo, a autoconfiança, a aceitação do corpo em transformação... A compreensão e a informação são úteis e podem realmente ajudar os adolescentes a viverem melhor este período de transformação.
Em resumo, comece a integrar uma alimentação saudável e cheia de vitalidade o mais cedo possível, a fim de desenvolver o paladar dos nossos pequenos gourmets e preparar o terreno para o futuro, dando às nossas crianças, adolescentes e jovens adultos as chaves para uma boa nutrição e uma alimentação adequada.
Faça-os felizes, seja criativo e envolva-os desde cedo.
Encontrar utensílios lúdicos, receitas originais, apresentações bonitas para incentivá-los a participar na preparação dos alimentos e nas refeições familiares, transformando assim esses momentos em preciosos momentos em família, e para incentivá-los a comer alimentos variados.
Acompanho você e seus filhos através de consultas individuais e workshops.
