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Já ouviu falar da chlorella? Semelhante à spirulina, a chlorella é conhecida por seus inúmeros benefícios medicinais e alimentares. Ela é extremamente rica em proteínas (+ de 55%), vitaminas e sais minerais, e possui características únicas como alga quelante, facilitando a eliminação suave de metais pesados.
As virtudes nutricionais da chlorella permitem combater doenças cardiovasculares, e também é uma alga que pode ser utilizada em circunstâncias de desnutrição. Muito promissora, a chlorella é usada para controlar o nível de colesterol. Vamos ver todos os detalhes juntos!
O que é a chlorella?
Com o nome científico Chlorella, a chlorella é uma microalga verde unicelular de água doce. Portanto, é rica em clorofila, sem iodo, com um teor muito baixo de sódio. A denominação Chlorella vem da palavra grega "chloros" (verde) e da palavra latina "ella" (pequeno). Mede entre 2 a 4 micrômetros de diâmetro. Utilizada no Oriente há gerações, especialmente no Japão, este produto é muito renomado em todo o mundo. No entanto, na
Europa, a chlorella é menos conhecida ou popular que sua irmã, a spirulina.
Existem 30 categorias distintas de chlorella. Mas as duas espécies mais exploradas são a Chlorella pyrenoidosa e a Chlorella vulgaris. A chlorella possui uma parede celular resistente, por isso nossa chlorella Biovie foi preparada especificamente com a parede celular aberta para aproveitar ao máximo seus benefícios.
A chlorella também é rica em oligoelementos, a saber: potássio, selênio, zinco, ferro, fósforo, cálcio, magnésio e manganês.
Qual é a composição da chlorella?
A chlorella é considerada um superalimento com inúmeros méritos. Ela contém duas vezes mais proteínas que a carne bovina, ou seja, 55 g por 100 g. Seu alto teor de luteína e magnésio é extremamente benéfico para o desempenho corporal.
Além disso, a chlorella contém oligoelementos consideráveis como a vitamina E, as vitaminas B1, B6, B12 e os Ômega 3.
Quais são os benefícios da chlorella?
Esta microalga verde é realmente benéfica para a saúde, o organismo e a beleza:
A chlorella é particularmente conhecida por suas funções quelantes. Ela "captura" como uma esponja os metais pesados, diz-se que ela os quelata e permite que o organismo se livre deles facilmente. Assim, é frequentemente recomendada como acompanhamento na remoção de amálgamas dentários de mercúrio, em casos de desintoxicação do tabaco, exposição acidental a poluentes químicos, etc.
A chlorella atua diretamente na desintoxicação e purificação do organismo graças ao seu alto teor de clorofila. Rica em microfibras, ela também facilita o trânsito intestinal, drenando, purificando a flora intestinal e regulando o pH ácido-básico.
Ela contém uma quantidade enorme de luteína. É um pigmento essencial que se encontra naturalmente no olho. Consumir um suplemento nutricional à base de luteína limitaria a morte das células da retina e o estresse oxidativo retiniano.
Ela é fortemente recomendada em um regime de emagrecimento. Atua como um supressor de apetite e purifica os órgãos antes de um regime. Sua alta concentração de nutrientes permite reduzir a ocorrência de deficiências nutricionais. Regula os níveis de açúcar e gordura no sangue.
Vale notar que a clorela é um cosmético natural excepcional. Pode ser usada no rosto como uma máscara anti-rugas, em combinação com um creme ou óleo vegetal. Isso facilitará a renovação das células epidérmicas. Suas propriedades desintoxicantes permitem purificar e oxigenar cuidadosamente a pele.
Como escolher sua clorela?
É essencial escolher uma clorela de qualidade biológica com parede celular aberta para aproveitar todas as suas propriedades. De fato, você deve sempre priorizar um produto proveniente da aquicultura orgânica, como a clorela que oferecemos. É importante notar que este superalimento deve ser alimentado pela luz do dia para produzir sua clorofila e, portanto, deve ser idealmente exposto à luz solar.
Como consumir a clorela?
Você pode ingerir a clorela com um grande copo de suco de frutas ou água (cerca de 23 cl). Basta consumi-la de 1 a 3 vezes por dia.
A clorela em pó pode se misturar perfeitamente aos seus pratos através de diversas preparações. Assim como a spirulina, a clorela tem um sabor bastante forte que pode ser desagradável para alguns. Portanto, é recomendado adicioná-la a um iogurte ou leite vegetal, ou a um smoothie para mascarar o sabor. Tome diariamente 3 a 5 g de clorela em pó, ou seja, 1 colher de chá. Para uma receita simples de smoothie que pode ser feita o ano todo: misture o pó com uma banana e algumas frutas vermelhas congeladas.
Qual é a diferença entre a clorela e a spirulina?
A spirulina e a clorela são ambas algas de água doce, consideradas superalimentos de grande valor. São duas algas extremamente concentradas em vitaminas. As duas são complementares e seus diversos benefícios são multiplicados para um regime de vários meses.
Em geral, a clorela, que é rica em vitaminas A, B2, B12 e em ácidos graxos Ômega 3, é mais frequentemente proposta em tratamentos ou quelação. Quanto à spirulina, ela é mais frequentemente proposta a longo prazo, contendo 10% a mais de proteínas do que a clorela. Também é rica em zinco, vitaminas K1, B1 e ferro.
Quais são as contraindicações e efeitos colaterais?
De modo geral, a clorela orgânica não apresenta contraindicações específicas. No entanto, não é recomendada para mulheres grávidas e lactantes. De fato, os fenômenos de desintoxicação que ela provoca fazem com que os metais pesados quelados possam passar pela lactação e pelo cordão umbilical antes de serem eliminados. E se você sofre de nefropatia, deve discutir previamente com seu médico.
Esta microalga é contraindicada para pessoas alérgicas à família das Oocystaceae. Além disso, a clorela pode ter efeitos secundários em indivíduos que sofrem de problemas dermatológicos, fadiga, asma e hipersensibilidade à luz.
