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Preços justos
Na primavera de 2014, decidi mudar minha alimentação. Não havia nenhuma urgência ou problema médico específico: eu não estava doente, não tinha nenhum diagnóstico preocupante. Minha iniciativa foi guiada pela curiosidade, o desejo de descobrir como meu corpo reagiria se eu mudasse meu prato. Os primeiros efeitos benéficos chegaram muito rapidamente: uma energia mais estável, uma melhor digestão, meus ciclos mais curtos e indolores... Enfim, tantos sinais positivos que me incentivaram a continuar.
Uma conscientização em vez de uma urgência
Gostaria de destacar que minha abordagem não resultou de uma experiência negativa ou de uma patologia grave. Na verdade, estava mais próximo de um despertar, uma reavaliação de certas crenças. Por exemplo, sempre me disseram que era necessário comer carne para estar saudável. Como mãe solteira de duas meninas pequenas de 4 e 6 anos, também descobri novas maneiras de lidar com seus pequenos males infantis: febre, resfriado, etc. Compreender que podemos apoiar e fortalecer a imunidade da criança por meio de uma melhor higiene de vida e uma alimentação adequada me tranquilizou enormemente.
Com o tempo, experimentei muitas abordagens de saúde natural (naturopatia, suplementos alimentares, etc.). Adoro testar novos protocolos, analisar os ingredientes e ver como meu organismo reage. Pois a saúde natural, aos meus olhos, é antes de tudo estar atento ao seu corpo e aos seus sinais, em complemento a um acompanhamento médico tradicional quando necessário.
"Somos o que comemos"... ou melhor "somos o que assimilamos"
Nos círculos de saúde natural, muitas vezes encontramos a famosa citação: "Que tua alimentação seja tua melhor medicina."
No início, eu a traduzia como: "Somos o que comemos". É verdade que a qualidade do que colocamos no prato é primordial: comer menos processados, priorizar alimentos ricos em nutrientes essenciais, respeitar o valor nutritivo no momento da preparação, etc.
No entanto, com a observação e experiências, constatei que esta máxima se revela incompleta. Podemos ingerir os melhores alimentos do mundo, mas se nossa digestão gástrica estiver perturbada, se nosso microbioma estiver desequilibrado ou se estivermos muito estressados, uma parte dos nutrientes não será utilizada corretamente. Então percebi que:
"Não somos apenas o que comemos : somos sobretudo o que conseguimos digerir, absorver e assimilar."
Da digestão à assimilação: um trio essencial
1. Boa digestão
- A digestão começa na boca, com a mastigação e as enzimas salivares (como a amilase que inicia a degradação dos carboidratos).
- No estômago, o ácido clorídrico (HCl) quebra as proteínas em aminoácidos. É também a nossa primeira barreira imunológica, pois destrói muitos patógenos. Paradoxalmente, uma falta de ácido clorídrico pode causar refluxo gástrico, pois o "esfíncter" (cárdia) não se fecha corretamente se a acidez for insuficiente.
- O stress pode afetar seriamente a secreção de enzimas digestivas e o equilíbrio do pH gástrico.
2. Boa absorção
- Após o estômago, o quimo (alimentos parcialmente digeridos) passa para o intestino, onde intervêm a bile e as enzimas pancreáticas. A bile, por exemplo, emulsiona as gorduras, permitindo a sua boa degradação.
- A mucosa intestinal deve estar em bom estado para permitir a assimilação dos nutrientes e deixar passar os aminoácidos, ácidos graxos, vitaminas e minerais para a circulação sanguínea e linfática. Um intestino poroso deixa penetrar partículas demasiado grandes, causando inflamações e fadigas crónicas.
3. Boa assimilação
- Finalmente, os nutrientes devem penetrar nas nossas células. A fluidez da membrana celular (dependente dos ácidos graxos essenciais, nomeadamente os ômega-3) desempenha um papel crucial.
- Os metais pesados, perturbadores endócrinos e outras substâncias nocivas podem bloquear ou alterar a capacidade de absorção celular.
- O organismo precisa de cofatores (vitaminas, oligoelementos) para utilizar da melhor forma tudo o que lhe é fornecido.
Limpar e nutrir: a desintoxicação, um aliado desconhecido
Ao me debruçar sobre a digestão, rapidamente compreendi outro parâmetro determinante: a desintoxicação. Num mundo onde acumulamos toxinas (provenientes do ambiente, dos resíduos de medicamentos, dos pesticidas ou ainda dos nossos estresses internos), os nossos órgãos emunctórios (fígado, rins, intestino, pele, pulmões, linfa) podem revelar-se sobrecarregados.
- Uma boa desintoxicação, não é apenas beber um suco "verde" durante três dias. É acompanhar continuamente o organismo para que ele elimine os resíduos, em vez de deixá-los acumular.
- Por que desintoxicar ? Porque um corpo "sobrecarregado" terá mais dificuldade em assimilar plenamente os nutrientes. Se as portas de entrada (membranas celulares) e a "fábrica de triagem" (fígado, rins, intestino) estiverem congestionadas, a melhor comida do mundo não poderá revelar todo o seu potencial.
Apoiar os emunctórios naturalmente com produtos adequados
O corpo elimina naturalmente suas toxinas através de cinco emunctórios principais: o fígado, os rins, os intestinos, os pulmões e a pele. Cada um deles pode ser apoiado por alimentos e suplementos específicos para otimizar seu funcionamento.
1. O Fígado – O órgão chave da desintoxicação
O fígado transforma e elimina as toxinas. Ele precisa ser estimulado e protegido para funcionar bem.
✅ Produtos recomendados:
- Klamath bio (pó ou comprimidos) – Uma microalga rica em ficocianina que apoia o fígado e o sistema imunológico.
- Sementes de rabanete para germinar – Contêm compostos sulfurados benéficos para o fígado.
- Complexo de enzimas metabólicas – Ajuda na transformação dos nutrientes e apoia as funções hepáticas.
- Água do mar hipertônica – Rica em minerais e oligoelementos, favorece um equilíbrio eletrolítico ótimo para o fígado.
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2. Os Rins – A eliminação pela água
Os rins filtram o sangue e eliminam os resíduos através da urina. Uma boa hidratação e certos alimentos diuréticos os apoiam.
✅ Produtos recomendados:
- Sementes de alfafa para germinar – Desintoxicantes e remineralizantes, facilitam a eliminação renal.
- Suco de grama de trigo – Alcalinizante, apoia o trabalho dos rins.
3. Os Intestinos – O centro da eliminação
Um bom trânsito intestinal permite uma eliminação eficaz das toxinas e uma flora intestinal equilibrada.
✅ Produtos recomendados:
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- Algas frescas bio (feijão do mar, dulse, etc.) – Ricas em fibras e minerais, nutrem o microbioma e favorecem a digestão.
- Sementes de feno-grego para germinar – Acalmam o sistema digestivo e estimulam o fígado e os intestinos.
- Complexo de enzimas digestivas – Favorece uma digestão ótima e limita a fermentação intestinal.
- Pólen fresco bio – Fornece enzimas naturais, probióticos e nutrientes que fortalecem o microbioma intestinal.
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4. Os Pulmões – A eliminação pela respiração
Os pulmões expulsam as toxinas voláteis através da expiração. Plantas expectorantes e alimentos ricos em clorofila os apoiam.
✅ Produtos recomendados:
- Sementes de mostarda para germinar – Expectorantes e estimulantes para as vias respiratórias.
- Algas frescas bio – Fornecem minerais e antioxidantes que apoiam a respiração celular.
- Água do mar hipertônica – Ajuda na oxigenação celular e no equilíbrio ácido-base.
5. A Pele – O emuntório secundário
A pele elimina as toxinas pelo suor e sebo. Beneficia-se de alimentos remineralizantes e purificantes.
- Argila verde bio (em máscara ou internamente) – Absorve toxinas e remineraliza.
- Chlorella bio (pó ou comprimidos) – Desintoxicante poderoso, favorece a eliminação de metais pesados.
- Complexo de enzimas metabólicas – Ajuda na oxigenação celular e no metabolismo energético.
- Pólen fresco bio – Rico em antioxidantes, nutre a pele de dentro para fora e melhora seu brilho.
O papel dos superalimentos: o exemplo de uma marca de qualidade
Para nutrir profundamente um organismo já aliviado pela desintoxicação, descobri que os superalimentos são aliados poderosos. Eles se destacam geralmente por:
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- Sua alta concentração em vitaminas, minerais, antioxidantes, ácidos graxos essenciais…
- Sua facilidade de integração na alimentação diária (pós de spirulina, chlorela, erva de trigo, sementes de chia, etc.).
- O apoio que eles podem oferecer à flora intestinal (prebióticos) e aos processos de desintoxicação (clorofila, fibras…).
Claro, todo superalimento deve ser escolhido com cuidado : qualidade de origem, modo de cultivo, ausência de contaminantes. Uma marca especializada e comprometida com a naturalidade frequentemente oferecerá produtos testados e certificados, com uma seleção rigorosa. Assim, podemos realmente beneficiar de seu potencial sem agravar a sobrecarga tóxica.
Complementaridade entre medicina natural e alopática
Em meu percurso, percebi progressivamente que a medicina natural não deve se opor à medicina alopática. Ambas têm seu lugar, suas especificidades, e podem se complementar em uma abordagem global da saúde. Sou a primeira a consultar um profissional de saúde "clássico" sempre que a situação exige, enquanto continuo explorando abordagens mais suaves ou preventivas no dia a dia.
Conclusão: limpar para melhor nutrir, e nutrir para melhor viver
Em suma, aqui está o que retenho após esses anos de descobertas e experimentações:
1. Não somos apenas o que comemos, somos principalmente o que assimilamos.
• Comer saudável não serve para nada se nossa digestão e nosso microbioma estão em sofrimento.
2. A desintoxicação não é um luxo, é um suporte indispensável.
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• Ajudar os seus órgãos emuntórios, é dar a si mesmo todas as chances de absorver melhor os nutrientes.
3. Os superalimentos podem ser aliados valiosos.
Desde que:
- Verifique a qualidade,
- Integre-os numa abordagem global (boa hidratação, gestão do stress, etc.),
- E compreenda que não são soluções milagrosas, mas ferramentas entre outras.
No final, continuo ainda neste caminho, com o mesmo espírito de abertura e curiosidade que me animou em 2014. Se você também deseja otimizar sua vitalidade, não hesite em:
- Fazer um balanço (nutrientes, flora intestinal, intolerâncias eventuais),
- Solicitar um profissional competente (naturopata, médico integrativo, nutricionista),
- Adaptar as suas escolhas alimentares ao seu estilo de vida, seus gostos, e as necessidades reais do seu organismo.
Porque cuidar de si mesmo é tanto limpar quanto nutrir. E é essa aliança sutil que permite viver serenamente, aproveitando a energia e o bem-estar que nosso corpo é capaz de nos oferecer.
