Para todas as pessoas vegetarianas, veganas, intolerantes à lactose ou simplesmente aquelas que desejam manter-se saudáveis, querem começar a preparar leite vegetal caseiro ?Uma das primeiras etapas essenciais é encontrar um saco para leite vegetal de boa qualidade. Você é um adepto do leite de amêndoa, aveia, coco ou qualquer outro leite vegetal, e sempre tem dificuldade em encontrá-los na loja? Ou, quando encontra, eles estão a preços exorbitantes? Sem problema! Você pode preparar seu próprio leite vegetal em casa e isso sairá muito mais barato, utilizando simplesmente um liquidificador e um saco para leite vegetal. Você deve estar se perguntando onde pode adquirir esse acessório específico. Felizmente, hoje existem várias opções para comprar um saco para leite vegetal, seja online ou em lojas especializadas. Neste artigo, apresentaremos diferentes lugares onde você poderá encontrar um saco para leite vegetal que atenda às suas necessidades, permitindo que você prepare seu leite vegetal caseiro com toda a simplicidade e com um resultado delicioso.
Onde conseguir um saco para leite vegetal ?
Existem vários lugares onde você pode adquirir um saco para leite vegetal para preparar seu próprio leite vegetal. Aqui estão algumas opções a considerar:
Biovie: você pode simplesmente encontrar um saco para leite vegetal adaptado às suas necessidades na sua loja online Biovie. É feito de algodão 100% orgânico. É utilizado para filtrar todos os tipos de leite, sucos, café e chá, e pode ser reutilizado várias vezes.
Lojas de alimentos naturais e lojas bio: Dirija-se à sua loja de alimentos naturais e/ou orgânicos mais próxima, onde pode encontrar uma seleção de sacos para leite vegetal.
Grandes superfícies e supermercados: É possível encontrar sacos para leite vegetal nas seções dos grandes hipermercados que têm uma ampla oferta de acessórios de cozinha. Infelizmente, é quase impossível encontrá-los em supermercados.
Lojas de artigos de cozinha: As lojas especializadas em artigos de cozinha e utensílios podem oferecer acessórios para preparar bebidas vegetais, incluindo sacos para leite vegetal.
DIY (Faça você mesmo): Se você é criativo e prático, pode fazer seu próprio saco para leite vegetal em casa com um pedaço de tecido de algodão orgânico.
Qual tecido para um saco de leite vegetal ?
Para um saco de leite vegetal, o tecido mais comumente utilizado é o algodão orgânico, mas também pode usar outros tipos de tecido, como a musselina ou a gaze. Estes tecidos são leves, permeáveis e oferecem uma textura fina que permite uma filtragem eficaz do leite vegetal sem deixar passar as partículas maiores.
O algodão orgânico é cultivado sem o uso de pesticidas e herbicidas, sendo assim produzido de maneira respeitosa para o meio ambiente, não será perigoso para a sua saúde e é certificado de acordo com normas rigorosas de cultivo biológico. A musselina é um tecido de algodão leve e macio, enquanto a gaze é frequentemente fabricada a partir de algodão ou linho. Certifique-se de escolher uma musselina ou gaze não branqueada, pois alguns tecidos podem ser tratados com produtos químicos durante o processo de branqueamento.
O tamanho ideal para um saco de leite vegetal é de aproximadamente 30 x 30 centímetros, mas isso pode variar de acordo com suas preferências pessoais.
Como filtrar o leite vegetal ?
Para fazer o seu leite vegetal, siga estes passos:
- Mergulhe os ingredientes de sua escolha (como amêndoas, castanhas de caju, sementes de aveia...) na água por algumas horas ou durante a noite.
- Misture-os com água limpa num liquidificador ou misturador até obter um líquido cremoso.
- Abra o saco de leite vegetal segurando-o pelas extremidades e despeje lentamente a mistura no saco de leite vegetal.
- Deixe o leite vegetal escorrer através do saco de leite e, em seguida, pode pressioná-lo para ajudar a acelerar o processo de filtração. Pare de pressionar quando não houver mais leite a escorrer e até que reste o que se chama de okara, que é o resíduo que fica no saco.
- O leite vegetal filtrado será recolhido no recipiente abaixo do saco de leite vegetal e, em seguida, transferido para uma garrafa, de preferência de vidro.
Uma vez que o leite vegetal esteja filtrado, você pode consumi-lo assim mesmo, ou adicionar aromas naturais como baunilha, cacau ou canela para dar mais sabor. É importante conservá-lo no frigorífico e consumi-lo rapidamente.
Qual é o leite vegetal mais saudável ?
Cada leite vegetal tem benefícios nutricionais específicos, portanto, a escolha do leite vegetal mais saudável deve ser feita de acordo com suas necessidades nutricionais específicas. Aqui estão os principais leites vegetais mais populares e que são frequentemente considerados saudáveis:
Leite de amêndoa: É a alternativa ao leite de vaca mais conhecida e é muito apreciada pelo seu sabor. O leite de amêndoa é baixo em calorias e gorduras. É rico em vitamina E e vitaminas do grupo B. No entanto, é pobre em cálcio em comparação com uma amêndoa crua, pois este último é perdido durante o processo de trituração.
Leite de aveia: O leite de aveia é naturalmente doce e cremoso. É rico em proteínas e carboidratos complexos, o que o torna uma bebida energizante. Também contém fibras solúveis, o que pode ajudar a manter a saciedade e a regular a glicemia.
Leite de soja: O leite de soja é um dos leites vegetais mais antigos. É conhecido pelo seu sabor neutro e é uma boa fonte de proteínas vegetais de alta qualidade. Também contém ácidos gordos ómega-3 e é frequentemente enriquecido com cálcio e vitaminas D e B12. O leite de soja é um bom substituto do leite de vaca em termos de valor nutricional.
Leite de coco: Leite de coco é cremoso, oferece um sabor distinto e muito delicioso. É rico em ácidos graxos saudáveis, contém minerais como magnésio e potássio e é rico em lipídios. No entanto, também é mais rico em calorias em comparação com outros leites vegetais, por isso é importante consumi-lo com moderação.
Leite de arroz: O leite de arroz é frequentemente bem tolerado por pessoas alérgicas ou intolerantes à lactose. É naturalmente doce e contém carboidratos complexos. No entanto, é pobre em proteínas e antioxidantes, por isso pode ser benéfico se combinado com outras fontes de proteínas. É preferível consumi-lo com moderação, pois possui o índice glicémico mais alto entre todos os leites vegetais.
Qual é o melhor leite vegetal para os intestinos ?
A escolha do melhor leite vegetal para os intestinos pode variar em função da sensibilidade individual e dos problemas digestivos específicos. Portanto, não existe um único melhor leite vegetal para os intestinos, pois cada pessoa pode reagir de maneira diferente a cada tipo de leite vegetal.
O leite de amêndoa é geralmente bem tolerado pela maioria das pessoas, pois é naturalmente sem lactose e sem glúten, o que o torna uma opção adequada para pessoas com intolerâncias ou sensibilidades alimentares. O leite de arroz também é frequentemente bem tolerado por pessoas com problemas intestinais, pois é suave e fácil de digerir. O leite de coco é rico em gorduras saudáveis que podem ajudar a aliviar a inflamação intestinal. Teste e observe as suas sensações, essa continua a ser a melhor maneira de fazer a sua escolha.