Entrega rápida.png){kind=small}
Preços justos
Sementes germinadas de funcho são um verdadeiro tesouro nutricional, cada vez mais apreciados pelos adeptos da alimentação viva e crua. Na Biovie, estamos convencidos de que esses pequenos brotos podem trazer um valor agregado real para uma alimentação equilibrada. Neste artigo, vamos explorar em detalhe os benefícios das sementes germinadas de funcho, destacando suas propriedades antioxidantes e digestivas, bem como seu papel na melhoria do seu bem-estar geral.
Aqui está o que você descobrirá neste artigo:
- As propriedades nutricionais únicas das sementes germinadas de funcho,
- Como essas sementes podem melhorar sua digestão e reduzir o inchaço,
- Os outros benefícios surpreendentes para a sua saúde,
- Dicas práticas para integrar as sementes germinadas de funcho na sua alimentação crua.
O que são as sementes germinadas de funcho ?
As sementes germinadas de funcho são pequenos rebentos resultantes da germinação das sementes de funcho, um processo que ativa e multiplica seus nutrientes. Este fenômeno natural transforma as sementes em uma verdadeira mina de ouro nutricional, aumentando seu teor de vitaminas, minerais e em enzimas. O processo de germinação permite despertar o potencial nutricional latente das sementes, tornando-as não apenas mais digestíveis, mas também mais saborosas. Ao integrar essas sementes germinadas em uma alimentação crua, você aproveita uma fonte valiosa de bem-estar digestivo.
A história do funcho na alimentação
O funcho tem uma longa e fascinante história na alimentação humana, remontando à Antiguidade. Utilizado há milénios pelas suas propriedades medicinais e culinárias, o funcho já era apreciado pelas civilizações romanas e egípcias pelos seus benefícios digestivos e pelo seu sabor anisado único. Os romanos incorporavam-no nos seus pratos pelas suas qualidades carminativas e usavam-no como remédio natural para aliviar dores de estômago.
Na medicina ayurvédica e na culinária indiana, o funcho também ocupa um lugar importante. As suas sementes são frequentemente mastigadas após as refeições para facilitar a digestão e refrescar o hálito. Da Europa à Ásia, o funcho atravessou fronteiras e épocas, integrando-se nas práticas alimentares de muitas culturas.
Hoje, com a redescoberta dos benefícios dos alimentos vivoss e crus, as sementes germinadas de funcho estão a ganhar um novo interesse na alimentação moderna. Este retorno à graça não é surpreendente, considerando a sua capacidade de multiplicar os nutrientes e fortalecer naturalmente a nossa saúde digestiva. Ao germinar as sementes de funcho, revela-se todo o seu potencial nutritivo, transformando-as num alimento particularmente apreciado por aqueles que procuram adotar um estilo de vida saudável e sustentável.
Sua riqueza em enzimas e nutrientes essenciais, aliada à uma simplicidade de integração em receitas cruas, fazem das sementes germinadas de funcho um aliado de escolha para quem deseja melhorar o seu bem-estar de forma natural e saborosa. Assim, as sementes germinadas de funcho não apenas perpetuam uma tradição milenar, mas também se inserem numa tendência contemporânea em direção a uma alimentação mais consciente e respeitosa com o nosso corpo e o planeta.
Por que escolher sementes germinadas em vez de sementes não germinadas ?
Optar por sementes germinadas em vez de suas contrapartes não germinadas oferece uma infinidade de benefícios nutricionais. A germinação é um processo natural que transforme as sementes de funcho em poderosas fontes de nutrientes. Em comparação com as sementes não germinadas, as sementes germinadas de funcho possuem uma biodisponibilidade superior, o que significa que o seu corpo pode absorver os nutrientes com uma eficácia aumentada.
Este processo de germinação aumenta a concentração de vitaminas, como C, E, K e do complexo B, e em minerais como o cálcio, o ferro e o magnésio. Além disso, ele estimula a ação das enzimas, essencial para uma digestão ótima e a assimilação dos nutrientes. As enzimas vivas presentes nas sementes germinadas facilitam a liberação dos componentes nutricionais, tornando-os mais acessíveis para o nosso organismo.
Além disso, as sementes germinadas de funcho possuem propriedades carminativas e antiespasmódicas reforçadas, úteis para evitar inchaços e flatulências. Esta ativação de compostos benéficos durante a germinação é uma vantagem significativa em relação às sementes secas. Assim, ao integrar as sementes germinadas de funcho na sua alimentação, você oferece ao seu corpo não apenas um aporte nutricional enriquecido, mas também um apoio digestivo incomparável, promovendo um bem-estar holístico.
Os benefícios nutricionais das sementes germinadas de funcho
As sementes germinadas de funcho distinguem-se pelo seu perfil nutricional excepcional, indo muito além do das sementes secas.. Este concentrado de nutrientes é uma verdadeira bênção para aqueles que procuram enriquecer sua alimentação crua. Graças ao processo de germinação, essas sementes tornam-se uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais, além de serem mais fáceis de digerir. Um grande benefício para o seu bem-estar diário.
Para aqueles que desejam começar a germinação em casa, não hesitem em visitar nossa categoria dedicada aos germinadores na nossa loja, para começar uma aventura culinária saudável e nutritiva.
Uma fonte rica em vitaminas e minerais
As sementes germinadas de funcho revelam-se um verdadeiro concentrado de vitaminas e minerais, essenciais para a manutenção ideal da saúde. Quando germinam, estas pequenas maravilhas nutricionais aumentam o seu teor de vitaminas C, E e K significativamente aumentadas. Essas vitaminas desempenham um papel crucial na estimulação das defesas imunológicas, a proteção das células contra os radicais livres e a coagulação sanguínea, respectivamente.
Além disso, as sementes germinadas de funcho são uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, como B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B6 (piridoxina). Esses micronutrientes são fundamentais para a conversão dos alimentos em energia, a produção de glóbulos vermelhos e a manutenção de um sistema nervoso saudável.
No plano mineral, essas sementes não ficam atrás. De fato, elas são muito ricas em minerais como o cálcio, vital para a saúde óssea e dentária, assim como em ferro, indispensável para a formação da hemoglobina e para a prevenção da anemia. O magnésio presente contribui para o relaxamento muscular e para o bom funcionamento do sistema nervoso, enquanto o potássio ajuda a regular a pressão arterial e o equilíbrio hídrico do corpo.
A integração das sementes germinadas de funcho na sua dieta não se limita a uma simples melhoria do sabor; é um verdadeiro investimento no seu bem-estar geral. Para os entusiastas da nutrição consciente, estas sementes representam uma forma natural e eficaz de satisfazer as necessidades diárias de nutrientes, enquanto desfrutam das suas suaves notas de anis.
Considere explorar nossos germinadores automáticos para começar a cultivar esses pequenos tesouros em casa e maximizar seu potencial nutricional na sua alimentação diária.
Antioxidantes e fitonutrientes
As sementes germinadas de funcho são verdadeiros concentrados de saúde graças à sua riqueza em moléculas antioxidantes e fitonutrientes. Esses compostos benéficos, tais como os flavonoides, desempenham um papel crucial na proteção das nossas células contra os danos causados pelos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento prematuro e por muitas doenças crônicas. Os antioxidantes presentes nas sementes germinadas ajudam a neutralizar esses radicais livres, reduzindo assim o estresse oxidativo e promovendo uma melhor saúde celular.
Os fitonutrientes, por sua vez, são substâncias químicas naturais presentes nas plantas que têm efeitos protetores na nossa saúde. Eles são conhecidos por seus propriedades anti-inflamatórias e sua capacidade de apoiar o sistema imunológico, contribuindo assim para uma defesa aumentada contra infecções e doenças.
Integrar as sementes germinadas de funcho na sua alimentação diária pode, portanto, oferecer uma proteção valiosa para as suas células e o seu organismo. Elas podem ser um excelente complemento para aqueles que procuram melhorar a sua saúde global de forma natural e eficaz. Aproveite estas pequenas brotações nas suas saladas e batidos para maximizar o seu impacto positivo no seu bem-estar.
Fibras e enzimas vivas
As sementes germinadas de funcho não são apenas uma mina de nutrientes, mas também são ricas em fibras alimentares e em enzimas vivas, dois componentes essenciais para a saúde digestiva. Os fibras, presentes em abundância nessas sementes, desempenham um papel crucial em a regulação do trânsito intestinal. . Elas ajudam a manter o bom funcionamento do sistema digestivo, evitando assim a constipação e promovendo uma sensação de saciedade, o que pode ser benéfico para a gestão do peso. Além disso, seu baixo teor calórico os torna uma escolha ideal para aqueles que desejam monitorar seu consumo energético enquanto se beneficiam de muitos nutrientes.
Em paralelo, os enzimas vivas presentes nas sementes germinadas de funcho são indispensáveis para uma digestão eficaz. . Essas enzimas facilitam a decomposição dos alimentos, permitindo assim uma melhor assimilação dos nutrientes pelo organismo. Ao contrário dos alimentos cozidos, essas enzimas não são destruídas pelo calor, o que as torna uma vantagem importante para maximizar os benefícios nutricionais da sua alimentação.
Além disso, a riqueza em enzimas contribui para reduzir os desconfortos digestivos, como inchaço e flatulência. Ao melhorar a digestão dos alimentos, as enzimas ajudam a evitar esses desconfortos comuns, frequentemente causados por uma má digestão de carboidratos e proteínas. Integrar as sementes germinadas de funcho na sua alimentação crua pode, assim, oferecer um apoio digestivo natural e eficaz, promovendo ao mesmo tempo um bem-estar geral.
Os benefícios digestivos das sementes germinadas de funcho
As sementes germinadas de funcho distinguem-se pelas suas propriedades digestivas excepcionais, fazendo uma escolha ideal para aqueles que desejam melhorar o conforto intestinal de forma natural. Graças à sua riqueza em compostos benéficos, elas se revelam verdadeiras aliadas para um sistema digestivo saudável.
Propriedades carminativas e antiespasmódicas
As sementes germinadas de funcho são particularmente apreciadas por suas propriedades carminativas e antiespasmódicas. Os propriedades carminativas referem-se à capacidade de um alimento de reduzir o acúmulo de gases no trato intestinal, contribuindo assim para prevenir o inchaço e os gases. Estas sementes favorecem o relaxamento dos músculos intestinais, permitindo uma passagem mais suave dos alimentos e dos gases, o que resulta em um conforto digestivo melhorado.
Os propriedades antiespasmódicas, quanto a elas, ajudam a aliviar os espasmos musculares no sistema digestivo. Isso pode ser particularmente benéfico para indivíduos que sofrem de cólicas estomacais ou dores digestivas após as refeições. As sementes germinadas de funcho, graças à sua ação suave mas eficaz, podem oferecer um alívio natural para uma variedade de distúrbios digestivos, como a síndrome do intestino irritável.
Ao integrar esses pequenos brotos à sua dieta, você não apenas previne os desconfortos digestivos comuns, mas também apoia um sistema digestivo saudável e equilibrado.
Redução de inchaço e flatulência
As sementes germinadas de funcho distinguem-se pela sua capacidade excepcional de reduzir os desconfortos digestivos, como inchaço e flatulência. Graças aos seus princípios ativos, estas pequenas sementes atuam como verdadeiras aliadas para um conforto digestivo ideal. As propriedades carminativas do funcho são particularmente úteis para relaxar os músculos do aparelho digestivo, diminuindo assim a formação de gases e aliviando a sensação de inchaço após as refeições.
Os mecanismos de ação das sementes germinadas de funcho baseiam-se na sua riqueza em óleos essenciais, nomeadamente anetol, que favorecem a eliminação dos gases intestinais e previnem o seu acúmulo. Este composto bioativo também ajuda a reduzir as contrações musculares involuntárias, responsáveis pelos espasmos e desconfortos digestivos.
Relatos de pessoas que incorporaram sementes germinadas de funcho na sua alimentação diária relatam uma diminuição notável dos inchaços e uma digestão mais harmoniosa. Em alguns estudos, o funcho demonstrou uma eficácia comparável à de alguns medicamentos antiespasmódicos, oferecendo uma alternativa natural e sem efeitos secundários.
Para indivíduos que sofrem de distúrbios digestivos recorrentes, as sementes germinadas de funcho representam uma solução simples e eficaz para aliviar os desconfortos abdominais.
Outros benefícios surpreendentes das sementes germinadas de funcho
As sementes germinadas de funcho não apenas melhoram a sua digestão; elas também oferecem uma variedade de outros benefícios que podem realmente surpreendê-lo. Esses pequenos brotos estão repletos de nutrientes que promovem a saúde geral, tornando-os um aliado valioso para quem busca otimizar o seu bem-estar.
Suporte ao sistema imunológico
Um dos aspectos mais notáveis das sementes germinadas de funcho é a sua capacidade de fortalecer o sistema imunológico. Enriquecidas com vitaminas e minerais, elas contribuem para a proteção do organismo contra infecções e doenças.. As suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes desempenham um papel crucial na redução do estresse oxidativo, um fator chave no envelhecimento e nas doenças crônicas. Ao incorporar estas sementes na sua alimentação, você fornece ao seu corpo as ferramentas necessárias para melhor combater as agressões externas.
Benefícios para a saúde cardiovascular
As sementes germinadas de funcho não apenas melhoram a digestão; elas também desempenham um papel essencial no apoio à saúde cardiovascular.
Riqueza em fibras Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
- Contribuem para a regulação da pressão arterial,
- Ajudam a manter uma taxa de colesterol equilibrado,
- As fibras solúveis ligam-se aos ácidos biliares, facilitando a eliminação do colesterol.
Este processo diminui assim o risco de doenças cardiovasculares.
Fonte de antioxidantes Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
- Neutralizam os radicais livres,
- Protegem as células dos vasos sanguíneos contra danos oxidativos.
Isso é crucial para prevenir aaterosclerose, onde as artérias são obstruídas por depósitos de gordura, podendo levar a doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.
Melhoria da circulação sanguínea Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
- O teor de potássio favorece o equilíbrio hídrico.
- Regula a contração muscular, incluindo a do coração.
Ao integrar as sementes germinadas de funcho na sua alimentação crua, você apoia naturalmente o seu coração e promove um bem-estar cardiovascular geral.
Efeitos positivos na saúde hormonal
As sementes germinadas de funcho não apenas apoiam o seu sistema digestivo e cardiovascular; elas também apresentam benefícios notáveis para a saúde hormonal. Essas sementes são ricas em compostos fitoestrogénicos, substâncias naturais que imitam a atividade dos estrogênios no corpo. Essa ligação com os hormônios femininos faz dele um aliado valioso para as mulheres, especialmente aquelas que estão passando pela menopausa ou confrontadas com flutuações hormonais.
Os fitoestrogénios presentes nas sementes germinadas de funcho podem ajudar a aliviar alguns sintomas da menopausa, como os afrontamentos, suores noturnos e mudanças de humor. A sua ação moderada permite reequilibrar os níveis hormonais sem os efeitos secundários frequentemente associados aos tratamentos hormonais sintéticos.
Além disso, essas sementes podem desempenhar um papel preventivo ao apoiar a saúde óssea, um aspecto muitas vezes negligenciado, mas crucial para as mulheres na pós-menopausa. Graças ao seu teor de cálcio e magnésio, elas ajudam a manter uma densidade óssea saudável, reduzindo assim o risco de osteoporose.
Como integrar as sementes germinadas de funcho na sua alimentação
Incorporar as sementes germinadas de funcho na sua alimentação diária pode transformar as suas refeições em experiências culinárias tanto nutritivas quanto saborosas.. Esses pequenos brotos são não apenas ricos em nutrientes, mas também trazem uma sabor anisado delicado que combina perfeitamente com vários pratos crus. Quer você seja um adepto de saladas frescas ou de smoothies energéticos, as sementes germinadas de funcho podem facilmente se integrar à sua rotina alimentar.
Métodos de germinação em casa
Germinar suas próprias sementes de funcho é tanto uma atividade gratificante quanto uma maneira eficaz de garantir um fornecimento constante de nutrientes frescos e potentes. A germinação em casa é simples e requerem poucos equipamentos, o que os torna uma excelente opção para quem procura enriquecer sua alimentação viva.
Passo a passo para germinar suas sementes de funcho:
- Seleção de sementes : Opte por sementes de funcho orgânicas, de preferência sementes de qualidade e certificadas, para evitar qualquer resíduo de pesticida ou produto químico.
- Enxaguamento e imersão : Enxágue cuidadosamente as sementes com água limpa e, em seguida, deixe-as de molho em uma tigela com água por cerca de 8 a 12 horas. Este processo permite reidratar as sementes e iniciar a germinação.
- Drenagem e enxágue : O germoir Easygreen Sol é um aparelho autônomo que gerencia a umidificação das sementes de forma automática, portanto, não é necessário fazer um enxágue manual após a imersão. O aparelho pulveriza água regularmente, garantindo um enxágue automático das sementes. Em relação ao reservatório de água, o uso de água filtrada é sempre uma boa ideia para evitar impurezas. Escolher a tampa (1 ou 7) depende efetivamente do tipo de fluxo que você deseja.
- Germinação Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.O aparelho Easygreen Sol é projetado para oferecer um ambiente ideal à temperatura ambiente, então você não precisa se preocupar com a exposição direta ao sol, desde que o germinador esteja instalado em um local apropriado.
- Colheita : Quando os brotos atingirem o tamanho desejado, enxágue-os uma última vez e deixe-os secar antes de os armazenar no frigorífico em um recipiente hermético.
Ideias de receitas cruas com sementes germinadas de funcho
Incorporar as sementes germinadas de funcho na sua alimentação crua pode ser uma aventura culinária deliciosa e saudável. Com seu sabor ligeiramente anisado, esses brotos adicionam uma nova dimensão às suas refeições. Aqui estão algumas ideias para integrar essas maravilhosas sementes germinadas nas suas preparações diárias, maximizando seus benefícios nutricionais:
Saladas radiantes de frescura Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
- Adicione um punhado de sementes germinadas de funcho às suas saladas.
- Combine-os com legumes crocantes como pepino, pimentão e rúcula.
- Adicione um molho de limão e azeite de oliva ou deóleo de cânhamo para realçar os sabores.
Os rebentos de funcho proporcionarão uma textura crocante e um toque aromático agradável que encantará o seu paladar.
Batidos energéticos Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
- Misture brotos de funcho com vegetais verdes como espinafres.
- Adicione um pouco de gengibre fresco, limão e a sua fruta preferida.
Esta combinação não só melhora o sabor, mas também impulsiona o seu sistema digestivo graças às propriedades carminativas das sementes de funcho.
Wraps veganos crocantes Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
- Use folhas de alface ou de couve como base para os seus wraps.
- Guarneça-os com legumes frescos, deadvogado, e polvilhe generosamente com sementes germinadas de funcho.
A sua crocância e sabor único transformarão os seus wraps numa refeição nutritiva e apetitosa.
Tártaros vegetais criativos Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
- Misture brotos de funcho com cubos de pepino, tomates cereja e cebola roxa.
- Tempere com um molho à base de tahini, limão e cominho.
Este prato é não só rico em sabores, mas também em benefícios nutritivos.
Dicas para maximizar seus benefícios Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
- Consuma as sementes germinadas de funcho frescas e cruas para aproveitar ao máximo os seus benefícios.
- Evite aquecê-los para preservar suas enzimas e nutrientes.
- Experimente adicionando-os aos seus pratos favoritos para um toque extra de saúde e sabor.
Conservação e precauções de uso
Para tirar o melhor proveito das sementes germinadas de funcho, garantindo ao mesmo tempo a sua frescura e segurança, é essencial seguir algumas práticas de conservação e precauções de uso. As sementes germinadas, sendo um alimento vivo, necessitam de condições específicas para manter a sua qualidade nutricional e evitar qualquer risco de contaminação.
Conservação ideal Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
Depois que suas sementes de funcho germinarem, certifique-se de mantê-las em um lugar fresco e seco. Uma geladeira é ideal para prolongar a sua vida útil, preservando a sua crocância e sabor delicado. Coloque-os em um recipiente hermético ou em um saco plástico perfurado para permitir uma leve circulação de ar, o que ajuda a evitar a umidade excessiva que poderia levar à sua deterioração.
Duração de conservação Desculpe, mas o texto que você forneceu está vazio. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.
As sementes germinadas de funcho geralmente podem ser conservadas no frigorífico por cerca de 5 a 7 dias. No entanto, é preferível consumi-los rapidamente para aproveitar seus nutrientes ao máximo. Inspecione-os regularmente e elimine qualquer broto que possa mostrar sinais de mofo ou descoloração.
Conclusão
As sementes germinadas de funcho revelam-se muito mais do que um simples complemento à sua alimentação; são uma verdadeira riqueza nutricional. Graças às suas propriedades carminativas e antiespasmódicas, elas melhoram a digestão e previnem desconfortos como inchaço e flatulência. A sua riqueza em vitaminas, enzimas e antioxidantes apoia não só a digestão, mas também a saúde imunológica e cardiovascular.
Integrar essas sementes na sua alimentação viva é um passo em direção a um bem-estar holístico. Seja adicionando-as a saladas, smoothies ou consumindo-as como estão, as sementes germinadas de funcho enriquecem suas refeições e são fáceis de preparar em casa.
Incentivamos você a explorar outros de nossos sementes germinadas e superalimentos disponíveis na nossa loja, que apoiam um estilo de vida saudável e sustentável. Para não perder os nossos conselhos e novidades, inscreva-se na nossa newsletter e junte-se à nossa comunidade de entusiastas da alimentação viva. Descubra como adotar uma alimentação mais consciente pode transformar sua saúde e bem-estar.
Suas perguntas e nossas respostas (FAQ)
Quais são os benefícios das sementes germinadas de funcho para a digestão?
As sementes germinadas de funcho são reconhecidas por suas propriedades digestivas excepcionais. Elas possuem propriedades carminativas e antiespasmódicas, o que significa que ajudam a reduzir o inchaço e os gases. Ao acalmar os músculos do aparelho digestivo, facilitam um trânsito intestinal suave e previnem espasmos desagradáveis, contribuindo assim para um melhor conforto digestivo.
Como as sementes germinadas de funcho podem ser integradas a uma alimentação crua?
As sementes germinadas de funcho podem ser integradas de várias maneiras a uma alimentação crua. Você pode adicioná-las a saladas para uma textura crocante, misturá-las em smoothies para um aporte nutricional extra, ou usá-las em wraps veganos para um toque de anis. Elas combinam bem com diversos legumes e frutas, trazendo sabor e benefícios nutricionais às suas refeições.
Quais outros benefícios podem oferecer as sementes germinadas de funcho?
Além de melhorar a digestão, as sementes germinadas de funcho apoiam o sistema imunológico graças ao seu teor de vitaminas e antioxidantes. Elas são benéficas para a saúde cardiovascular, ajudando a regular a pressão arterial e os níveis de colesterol. Além disso, seus compostos fitoestrogênicos podem contribuir para equilibrar os níveis hormonais, especialmente em mulheres que estão passando pela menopausa.
Como conservar as sementes germinadas de funcho e quais precauções tomar?
Conserve as sementes germinadas de funcho no frigorífico num recipiente hermético ou num saco perfurado para evitar a humidade excessiva. Elas geralmente conservam-se por 5 a 7 dias. Certifique-se de enxaguá-las corretamente antes de consumir e elimine qualquer broto que apresente sinais de mofo ou descoloração. Evite expô-las a temperaturas elevadas para preservar suas enzimas e nutrientes.
Por que escolher sementes germinadas em vez de sementes não germinadas?
As sementes germinadas de funcho oferecem uma biodisponibilidade superior, o que significa que o seu corpo absorve melhor os nutrientes. O processo de germinação aumenta o teor de vitaminas, minerais e enzimas, tornando estas sementes mais digeríveis e saborosas. Elas também apresentam propriedades reforçadas, como uma melhor eficácia carminativa e antiespasmódica, em comparação com as sementes não germinadas.
