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Preços justos
Diurética, rica em vitaminas B, C e antioxidantes, a courgette também é fornecedora de muitos minerais e oligoelementos (potássio, manganês, cobre...).
A receita:
Para as massas:
Corte 2 courgettes no spiralizer (ou, na falta deste, em fatias finas com um descascador)
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Para o pesto, misture:
- 60g de folhas de espinafre
- 40g de manjericão fresco
- 60g de nozes de Grenoble previamente embebidas
- 25g de pinhões
- 1 colher de sopa de psyllium loiro
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de plasma marinho
- um fio de suco de limão (opcional)
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Bom apetite!!
Obrigado a www.rawfoodrecipes.com